tetvek

Ezeket a magokat használják az emberek gyakran a madarak etetésére, ezért néha madármagnak vagy kanári magnak nevezik őket.

Táplálkozási összetételük azonban annyira kivételes, hogy felhasználható számos emberben előforduló súlyos betegség, például cukorbetegség, májcirrhosis, vese- vagy hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére is.

Hivatalos nevük kanári fű, illetve latin Phalaris canariensis.

Nagy arányban tartalmaznak olyan aminosavakat és enzimeket, amelyek rendkívül fontosak az emberi test számára.

A kanári magvak táplálkozási összetétele

Szakértők szerint ezekben a magokban magas a lipáz enzim tartalma, ami nagyon hasznos az emésztés szempontjából.

Ez egy enzim, amely lebontja a zsírokat, hogy azok gyorsabban felszívódhassanak a belekben a véráramba.

Ez az enzim azért nagy értéket képvisel a test számára, mert tökéletesen csökkenti az emésztési zavarokat és a lisztérzékenységet.

Ezenkívül a kanári magvakat tartalmazó fehérjék nagyon könnyen emészthetők és hasznosak az emberi test számára, mivel minőségi fehérjetípusok.

Emellett magas a vitamin-, ásványi anyagok, enzimek, antioxidánsok, növényi fehérjék és egészséges zsírok tartalma is.

A kanári magvak egészségügyi előnyei

A kanári magvak hatékonyan lassítják az öregedési folyamat jeleit, például feszesítik a bőrt és csökkentik a ráncok láthatóságát.

A legértékesebb azonban az, hogy képesek elnyomni a hasnyálmirigy-gyulladást, az úgynevezett hasnyálmirigy-gyulladást.

Továbbá kimutatták, hogy a vércukorszint szabályozásával jól szabályozzák a cukorbetegséget. Akár gyógyítani a cukorbetegséget gyakran teljesen.

Leggyakrabban a belső szervek, például a máj, a vesék és a fent említett hasnyálmirigy gyulladására és degeneratív betegségeire használják.

A májcirrhosisban növelik a hepatocyták számát, csökkentik annak térfogatát és megkezdik gyors regenerálódását.

A fentiek mellett a következő betegségekben is segítenek:

  • érelmeszesedés
  • dna
  • reuma
  • a végtagok duzzanata
  • gyomorhurut és gyomorfekély
  • magas vérnyomás
  • magas vér koleszterinszint
  • elhízás és narancsbőr
  • betegségek és a hólyag cisztái
  • Húgyúti fertőzések

Hogyan kell használni a kanári magvak

Fogyasztás előtt a magokat porrá kell őrölni. Használhat mákdarálót, fekete borsot vagy mechanikus pattogatást.

Vegyünk 3-5 evőkanál port, keverjük össze egy pohár tiszta vízzel és igyuk meg.

Egy másik lehetőség az, hogy 250 ml vizet öntünk a keverőbe, hozzáadjuk a magport és addig keverjük, amíg tejszerű folyadék képződik. Ezután adjunk hozzá további 250 ml vizet, és keverjük egy ideig.

Tejet is készíthet úgy, hogy a port vízbe áztatja és egy éjszakán át állni hagyja. Reggel ürítse le a folyadékot a gézen vagy ruhán keresztül, és a tej készen áll.

Igya a reggel előállított tejet reggeli előtt és este, legalább egy órával a vacsora előtt.

A kanári vetőmagok porát más nyers vagy főtt ételekhez is hozzáadhatja. Nyers állapotban azonban nagyobb mennyiségű hasznos tápanyag konzerválódik bennük.