A karácsony a béke, a jólét, az ajándékok és finomságok ünnepe a világ találmányából. Hogyan lehet elkerülni az emésztési problémákat?

2015. december 24-én 6:00 órakor Janette Suchá

Mi terhel minket a legjobban

A karácsonyhoz olyan karácsonyi ételeket társítanak, mint a káposzta, a majonézes saláta és a sült ponty. Természetesen nem hiányozhat az édes.

Az ünnepi menü az egyes régiókban eltérő lehet, de az alapja szinte mindenütt ugyanaz.

"Az ünnepek és a kellemes hangulat magában foglalja a jó ételeket is, amelyeket szeretettel készítünk el. Ahhoz azonban, hogy ne tegyünk rosszat a medvének, kissé ellenőriznünk kell a fogyasztásunkat "- mondja Eva Smíšková orvos, kifejtve, mi okozhat problémákat nekünk: Amikor alkoholt öntünk az egészre, akkor édes tejszínes péksüteményt és egy maroknyi egyébként egészséges diót veszünk, mi kezeljük a problémát. "

Az elfogyasztott ételek mennyisége nagy teher az egyébként működő emésztésünk számára. Az ünnepek alatt általában semmilyen tevékenységet nem folytatunk, csak a tévé előtt ülünk vagy látogatásokra járunk, így folyamatosan eszünk és eszünk.

Az emberek szó szerint túl sok ételt fogyasztanak el. A szemnek és az ízlelőbimbóknak nincs határa, de a gyomornak gondjai vannak mindennel megbirkózni.

Nem adunk neki helyet a pihenésre. A hőkezelt zsír nehezebben emészthető, ezért célszerű a lehető legnagyobb mértékben korlátozni a bevitelét. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy például a sült ételeket egészségesebbre cserélik.

Kinek lehetnek problémái?

Az emésztéssel kapcsolatban nem kell konkrét diagnózist felállítania, a bányászat és az emésztési problémák mindenkit meglephetnek. Csak annyit kell tennie, hogy többet eszik, mint amennyit elbír.

Ha előírt étrendet tart, orvosa azt javasolta, hogy bizonyos ételeket vagy speciális ételeket zárjon ki a menüből, és különösen óvatosnak kell lennie.

Eva Smíšková orvos szerint az emésztési problémákra leginkább hajlamosak az epekövek, a hasnyálmirigy hosszúkás megbetegedései vagy a gyomorhurut, "de lehet kezdetben békésen teljesen egészséges egyének is, akik csak túlzásba esnek az evéssel".

Az orvos beszél a témáról Eva Smišková

karácsonyi

Emésztési segédeszköz

Ha bányászat érkezett hozzád, és tudod, hogy eltúloztad, az emésztésnek segítségre van szüksége. "A friss levegőn tett séta és a többórás szünet, amelyet általában folyadék vagy gyógyteák fogyasztása támogat, általában segít" - javasolja az orvos.

Jól ismert trükk az étkezés előtti aperitif, amely elősegíti az emésztést, és kis mennyiségben nem károsítja az egészséges embert.

A gyógyteák, például bazsalikomból, cikóriából, édesköményből, anyaméhből, mentából, loncból, létra, rozmaring vagy földigiliszta is jól működnek.

Mikor kell orvoshoz fordulni?

A szép és pihentető karácsonyi pillanatok nagyon kényelmetlenné tehetik az emésztési problémákat. Vannak olyan feltételek, amelyeket az ember diéta és néhány intézkedés segítségével egyedül kezelhet segítség nélkül.

De mikor kell szakértőkhöz fordulni? "Ha a jobb borda alatt fájdalom, hányás vagy láz van, orvoshoz kell fordulni" - javasolja Eva Smíšková.

Nem becsüli alá a helyzetet, különösen, ha bármilyen emésztőrendszeri betegséget diagnosztizáltak nálad, vagy nem tartották be az ajánlott étrendet.

Az illatos finomságok csábítanak a bűnre, és a "Bővebben évente egyszer megtehetem, velem semmi nem történik" beszédes érvvel váratlan problémákat érhet el.

A legjobb megelőzés

Számos garantált tipp létezik arra vonatkozóan, hogyan lehet elkerülni az emésztési problémákat karácsonykor vagy éppen a túlevés során. Kiváló trükk a kisebb lemezek használata.

Az étel optikai hatást gyakorol rájuk, így úgy érzi, mintha nagy adagot töltött volna be, így a szemek megtévesztik a gyomrot. Mindenből vágjon vékonyabb és kisebb darabokat, kisebb süteményeket, vékonyabb hússzeleteket vagy gombócokat.

Eva Smišková orvos javasolja a klasszikus ételek könnyű változatainak elkészítését is: „Ugyanolyan ízletesek és kevésbé terhelnek meg minket.

Például majonéz helyett csak tejszínt tennék a salátába, a kalandosabbak számára csak tejszínes joghurtot, fűszerekkel és mustárral ízesítve.

A halakat vajban lehet sütni vagy grillezni. A nehéz tejszínnel ellátott édességeket el kell hagyni, jobb, ha az otthon szárított gyümölcsöket kicserélik. Nos, természetesen ne vigyük túlzásba az alkohollal. Ezeknek a finomságoknak az adagméretét is meg kell őrizni. "

Ma már számos összetevő és recept kapható az egészséges édességek számára, például nyers sütemények vagy különféle gyümölcs- és zöldségcsemegék liszt és cukor nélkül. Csak keressen jó ötleteket, vagy használja fantáziáját.

A cukrászok karácsonyt is tartanak

A cukorbetegeknél nemcsak karácsonykor, hanem egész évben nehezebb dolgok vannak. A leghatékonyabb gyógymód számukra a diéta.

De mit tegyenek, amikor a karácsonyi finomságok annyira csábítóak? Nos, nem fogja becsapni az orvost vagy önmagát.

A glikált hemoglobin szintjének vizsgálatával ellenőrizze, hogy fennáll-e cukorbetegsége, és így az étlapja az elmúlt három hónapban.

Nem elég három nappal az ellenőrzés előtt abbahagyni az édesség fogyasztását. A szakértők javasolják például, hogy a gyümölcsleveket és az édesített italokat tiszta vízre cseréljék, ne édesítsék a kávét, minden nap három adag zöldségnek engedjék el magukat, és az édes ízt kevésbé édes gyümölcsdarabbal vagy dióval hajtsák el.

Hagyja ki vagy legalább korlátozza az alkoholt, cserélje ki a vörös húst fehérre, halra és tenger gyümölcseire, és telített zsírokat, például olíva-, kukorica- vagy napraforgóolajat válasszon telített helyett.

Szilvakezelés

Ha székrekedésben szenved, az aszalt szilva különösen hatékony. Valaki hozzáadja őket a káposztához, de hozzáadhatja ízletes turmixhoz is.

Smoothie mangóból és aszalt szilvából

Hozzávalók: 1 narancs, 1 mangó hámozva és kockára vágva, 50 g aszalt szilva, 200 ml mandulatej.

Eljárás: A mangót, a szilvát, a narancslevet és a mandulatejet összekeverjük és megitatjuk. A mandulatejet tiszta vízzel is helyettesíthetjük.

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.