szerzői kollázs hlavne.sk, Shutterstock, reframecoffee
Lehet, hogy érdekel
Az RTVS a Boris & Bambor beszélgetések televíziós változatát hozza a nézőkhöz
2020. szeptember 29
Bar Refaeli modellt és édesanyját adócsalás miatt ítélték el
2020. szeptember 14
A kávé nem csak az energiaellátásról szól. Bár nem a teljes lakosság itatja, a többség dolga. A STEM/MARK ügynökség 2014-es felmérése szerint a megkérdezett szlovákok legfeljebb háromnegyede tartja ezt. Ha üzleti vagy baráti találkozóra indulna, akkor nem döntene úgy, hogy leülne egy kávéra.?
A kávé trendjeinek alakulása
Ha emlékszik olyan kávék nevére, mint a cappuccino, a piccolo vagy a caffe latte, akkor valószínűleg azonnal emlékezni fog Olaszországra. Az olaszok imádják a kávét, és nagyon törődnek a minőségével. Ez a növény azonban ide nyúlik vissza Etiópia, ahol vadul növekedve jelent meg először. Csak később, a 15. században, Jemenben fedezték fel, hogy fel lehet használni magvak készítésére pörköléssel, majd ital felforrasztásával. A kávéfogyasztás Európában hatalmas siker lett a 19. században.
A 15. század óta a kávé fejlődése óriási fejlődésen ment keresztül. A fent említett típusok mellett ma igazán változatos kínálatot találhatunk ennek az italnak. A kávé újabb trendjei közül megemlíthetjük pl. affogato - egy gombóc fagylalt, amelyet eszpresszóval vagy hideg főzéssel csepegtetnek be, és amely frissen őrölt kávébab szobahőmérsékletű vízzel való öntésével jön létre. Van még egy ún zöld kávé, amelyet pörkölés nélkül állítanak elő, és így nem veszít el fontos anyagokat.
A kávé pörkölésének módszere évszázadok óta ismert. (fotó: Unsplash.com)
Ki iszik a legtöbbet?
A kávéfőzők minden országban megtalálhatók. De tudtad ezt a finnek isszák a legtöbbet? Az átlagos finn évente több mint 12 kilogramm kávét fogyaszt. A szlovákokhoz képest körülbelül 8 kilogrammal több. A napi elfogyasztott italok számában azonban az első helyen a hollandok állnak, akik átlagosan csaknem 2,5 csészével kényeztetik magukat.
Mondhatjuk: milyen nemzet, milyen kávé. És valóban az, hogy minden nemzet sajátos abban, hogyan szereti élvezni ezt az italt. Az olaszoknál pl. szeretik a kicsi, de erős kávét, az egyiptomiak nagyon szeretik édesíteni. Az írek szívesen adnak hozzá alkoholt. A Raf orosz specialitás, tejszínből, vaníliás cukorból és eszpresszóból áll, melyeket felvernek. A görögök jobban szeretik a jeget. Amerikaiak remek. Severanéknak viszont megvannak a maguk szűrési módszerei.
A kávéhoz kapcsolódó kultúra
Nemcsak színházak, zene, gyönyörű épületek kapcsolódnak a kultúrához. Van még kávézókultúra, a bécsi melléknévvel. Az osztrákok hozták létre a kávé kultúráját a kávéivásból.
Hogyan néz ki a gyakorlatban? A kávézó kényeztesse a vendégeket a bejáratnál - vonzza kellemes környezetben, amely közvetlen élményt nyújt a kedvenc hely látogatása számára. A világítás fontos, és halványabbnak kell lennie.
A kávézó belső terének pozitív asszociációkat kell közvetítenie benned. (Fotó: a cikk szerzője)
Az osztrák kávézók belseje márvány székből, újságok és könyvek tartóiból áll. Sokféle péksütemény kínálkozik. Abban a jó kávézóban be kellene hozniuk egy italt egy ezüst tálra. Ennek a helynek a látogatója szeretne rendszeresen visszatérni ide, találkozni barátaival, de órákat tölteni és italfogyasztást is élvezni otthon, időzítés nélkül.
És azt hinni, hogy ezt a kultúrát komolyan gondolják, 2011 óta az UNESCO szellemi kulturális örökségének része.
Ez segít a pszichénknek, valamint a fizikai állapotunknak
Nem hagyhatjuk ki negatívumait, amelyekhez bevonhatunk egy fogat, de a benne lévő addiktív koffeint is. Egyébként megtudja, hogy a koffein rabja a fejfájás miatt, amelyet akkor tapasztal, amikor hiányzik egy csésze kávé. A kávé is megölhet, de körülbelül 70 csésze meginni kell. Ennek ellenére még mindig nagyon sok pozitívuma van.
Azt a tényt, hogy energiát ad hozzá, nem kell megemlíteni, hanem azt is felgyorsítja a kalóriaégetést. Különösen hatékony edzés közben. Ha kiadós ebéd után szeretne kalóriát égetni, akkor jobb, ha evés után nem nyúl hozzá. Végső soron ez csak rontja az emésztési folyamatot. Kényeztesse magát legalább 20 perccel étkezés előtt.
A kávénak számos pozitív hatása van fizikai egészségünkre és pszichénkre. (Fotó: a cikk szerzője)
A Georgia Egyetem stúdiója a gyakorlat során gyakorolt hatására összpontosított, és megállapításai szerint szintén segít csökkentse az izomfájdalmat. A koffein másik előnye az izomtömeg fenntartása. A kávéval kapcsolatban arról is beszélnek, hogy kisebb a valószínűsége a Parkinson-kór kialakulásának vagy a cukorbetegség elleni védelemnek.
Jó hatással van rá is agy. Serkenti az adrenalin termelését, amely stresszes helyzetekben fordul elő. Boldogabbá teszi őket a szervezet dopamintermelésének növekedése miatt. Az a tény, hogy boldogabbak vagyunk az eredményei után depresszió különösen a nőknél.
Van egy érdekes tippünk számunkra? Írjon a [email protected] címre
vagy hívja a 0910 554 995 telefonszámot