hatásai

Az utóbbi időben egyre több találgatást hallunk arról, hogy egyáltalán és milyen tejet kellene-e fogyasztanunk. Leggyakrabban csak azt a tehéntejet szoktuk fogyasztani, mert az üzletekben sokkal több volt. A tehenek több tejet termelnek. Manapság azonban egyesek jobban hajlamosak a kecske- vagy juhtermékekre. Mitől különlegesebb a kecsketej, mint a tehéntejnél?

Ha már megkóstolta a kecsketejet, akkor a tehéntejhez képest kissé más ízt vehetett észre. A kecsketej kissé kevésbé édes, mint a tehéntej. További előny, hogy gyorsabban emészthető és allergiások számára is alkalmas. A kecsketej nagyon fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek a testünk számára szükségesek. Gazdag kalciumban, magnéziumban, nátriumban, káliumban, foszforban, A-, B-, C-, D- és E-vitaminokban, és sokkal több fehérjét is tartalmaz, mint amennyi a tehéntejben található. Az a tény, hogy a kecsketejet könnyebben felszívja testünk, annak köszönhető, hogy a kecsketej zsírrészecskéi hasonlóak az anyatejben találhatókhoz.

A kecsketejtermékek további kivételesek, mivel erősítik az immunrendszert, javítják az allergiások és különösen a bőrproblémákkal küzdők állapotát. A kecsketermékek kedvezően szabályozzák a bőr nedvességét, a kecsketej fogyasztása ajánlott azok számára is, akiknek emésztési, hasnyálmirigy- vagy májproblémái vannak, és hozzájárulnak a rák megelőzéséhez is.

A kecsketej további előnye, hogy pozitív hatással van az idegrendszerre is. Csökkenti az idegességet és a stresszt. Ha kicseréli vagy megszünteti a tehéntejet, és kicseréli azt kecsketejre, akkor pozitívan hozzájárul a migrén csökkentéséhez, amelyet a tehéntej fogyasztása vagy akár annak fogyasztása is okozhat.

A kecsketej fogyasztásának talán egyetlen hátránya, hogy azok az emberek, akik mindig csak a tehéntejet szokták kapni, kissé más és kellemetlen szagúak lehetnek. Csak szokja meg, és különösen gondoljon arra, hogy hány ásványi anyagot, vitamint és nyomelemet tartalmaz a kecsketej és a termékek.

Szerző: Miriama L.
Fénykép: Shutterstock