kemencék

Sütők a sütőben, sokkal érdekesebb most. A velük kapcsolatos problémák pedig a szokásosnál kisebbek, olajban sütve. Ezenkívül teljesen diétás étel!

Felhívom figyelmét erre a verzióra. Tojással a tetején! Véleményem szerint ez az ötlet megéri. Lédúsak, feltűnően szépek.

Sült húsgombóc tojással

Nyersanyagok:

  • 250 g darált hús
  • 1 hagyma
  • 1 szelet fehér kenyér vagy fazék
  • 4 tojás
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • fekete bors, só ízlés szerint
  • friss petrezselyem

Megközelítés:

  1. Finoman aprítsa fel a hagymát, és pirítsa meg növényi olajban.
  2. Tegyen egy tálba vízbe darált húst, 1 tojást, sült hagymát, áztatott kenyeret, sót és borsot. Keverje jól össze a masszát. Hagymát kell sütnem? Nem, ez a háziasszony ízlésének és preferenciáinak kérdése. Azt mondják, hogy nyers hagymával a karaj sokkal szaftosabb. Teljes mértékben egyetértek ezzel az állítással!
  3. Készítsen karajokat az elkészített töltelékből, és tegye pergamenre.
  4. Készítsen apró barázdákat a darált húsban, és óvatosan öntsön bele tojást. A tojásokat megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, sóval és borssal, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük a karajokat. Mennyit sütünk a sütőben? Csak 25 perc.
  5. Ha nem szereti a folyékony sárgáját, akkor a húsgombókat egy kicsit tovább tarthatja a sütőben. Kiderült, nagyon finom étel!

Megszórhatja a tetejét kemény sajttal, kiegészítheti az ételt a kedvenc fűszerével. Szeretem a tojás és a bazsalikom kombinációját, ezért adok hozzá szárított bazsalikomot. Szeretem ezt a receptet, ezért elég gyakran használom! Ha megosztja lelkesedését, győződjön meg arról, hogy rendelkezik-e a webhelyén utasításokkal ezeknek a kivételesen lédús karajoknak a sütőben történő főzéséhez. Jó étvágyat!