8.10. 2014 Az étrend egyik legnépszerűbb étele rossz hírnevet mutat zsírtartalmáról és elkészítési módjáról. Tanácsot adunk Önnek, hogyan élvezheti a finom darabokat teljes mértékben és felesleges kalóriák nélkül.

steak

Shutterstock

Népszerű az internetről

Erika Barkolová fényképet tett közzé arcáról, az emberek sokkot kaptak: Mi a fene történt vele?!

A fodrászok mindig csalódást okoztak neki, ezért megpróbálta a pénzváltót: WOW, az új kép teljesen más nővé tette!

Mirka szegényes az ételekben, és mindenki számára bebizonyította, hogy ez TELJESEN egyszerű: Csak ezt tegye jól!

Még soha nem látta így Adela Vincze-t! Festetlen, bozontos és pizsamás: Fotó közvetlenül…

Renáta Názlerová 3XL védőruhát akart viselni: Ugh, ez nem vicces. Nem illett be!

kapcsolódó cikkek

Míg esküvői ruháját viselte, 45 fontot fogyt el! A pufókból szexi menyasszony lett

A témához kapcsolódik

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Hogyan lehet fogyni

Fogyókúrák

A sovány hús, amelyet ésszerű mennyiségben kezelünk, fontos tápanyagokkal lát el bennünket. Esszenciális aminosavakat, B-vitaminokat, vasat és cinket tartalmaz.

Így élvezheti és dobhatja:

Kényeztesse magát reggelivel, steak-kel az egyik receptünk szerint, minden nap 1 snack és vacsora. Ne felejtsen el inni sok vizet, legalább napi 1,5 litert, lehetőleg telítetlen ásványvizet és néha gyógyteát.

Választható reggeli (200 kcal)

❋ 50 g teljes kiőrlésű kenyér 100 g túróval vagy alacsony zsírtartalmú túróval, friss vagy szárított gyógynövényekkel meghintve, plusz 1 körte vagy 1 alma

❋ 35 g teljes kiőrlésű pehely, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt vagy 200 ml alacsony zsírtartalmú tej és 150 g friss gyümölcs

Választható snackek (100 kcal)

❋ 200 ml kefir és 50 g friss gyümölcs

❋ 1 kis érett banán

❋ 50 g alacsony zsírtartalmú túró és 1/2 uborka

Süssünk 120 g sovány sertésszeletet két teáskanál olajon mindkét oldalon, majd sózzuk, fűszerezzük és melegen hagyjuk. Tegyen egy serpenyőbe 100 g szeletelt gombát, pirítsa meg, sózza, adjon hozzá 5 PL húslevest és 1 PL tejszínt a főzéshez. Tésztát tálalunk mártással, steak-kel, 100 g szeletelt uborkával és 50 g citrommal megkent salátával.

Alaposan üsd le 120 g sovány borjúhúst, és vágd félbe. Mindegyikre tegyen fél szelet olasz prosciutto sonkát, hajtsa össze és szúrja át fogpiszkálóval. 2 darab olajat mindkét oldalán aranybarnára sütünk, sózzuk és ízesítjük. Vegye ki a serpenyőből, és tegyen 5 PL zöldséglevest a sütőbe. Tálaljuk a steaket sült kenyérrel, 50 g teljes kiőrlésű rizzsel, 50 g salátával és 50 g uborkával.

Csirke steak Amalfi

Vékonyan csapoljunk meg 120 g sovány csirkepecsenyét, csepegtessünk le citromlével, és mindkét oldalán 2 tsps olajon pirítsuk meg. Ezután sózzuk, fűszerezzük és melegítsük. Adjon hozzá 2 PL citromlevet, 3 PL zöldséglevest a sütéshez, és rövid ideig melegítse. Tálaljuk a steaket 200 g főtt zöldséggel (sárgarépa borsóval), tetején zsemlemorzsával.

Választható vacsora (kb. 300 kcal)

❋ 200 g túró, 100 g főtt cékla, 10 retek vagy 1/2 uborka és 1/2 szelet teljes kiőrlésű kenyér

❋ 2 paradicsom 100 g szeletelt csirke, 1 PL citromlé, 1 PL fehér joghurt és 1 db knäckebrot keverékével

❋ 50 g pirított teljes kiőrlésű kenyér 60 g zsírszegény kemény sajttal

Extra tippek az elkészítéshez

❋ A borjúhúst klasszikus bécsi steakhez használják, ezért ha van rá lehetőség, kényeztesse magát vele (de mindenképpen három csomag és sütés nélkül).

❋ Minden vágásnak 5–7 mm vastagnak kell lennie, nem több. Érintse meg jól az ételfólián, aminek köszönhetően gyorsabban süt.

❋ A pirításhoz használja a legkisebb serpenyőt. Sokkal kevesebb zsírra lesz szüksége, és az nem fog túlmelegedni vagy annyira megégni, mint egy nagy serpenyő egy steakkel.

❋ Ne felejtsen el minden szelethez hozzáadni egy zöldségsalátát, amely rostot és vitaminokat biztosít.

❋ Kényeztesse a lehető legtöbb mozgást a friss levegőn, gyakrabban menjen dolgozni gyalog vagy esti sétára.

Ne felejtsük el, hogy időnként jutalmazzuk!

Van egy ellenállhatatlan íze a klasszikus sült steaknek? Ha csak havonta egyszer kezeled magad, készítsd el otthon frissen, és a köret helyett egy jó zöldségsalátát ropogtatsz, akkor ennek a testednek és a lelkednek is előnyösnek kell lennie! Szeretünk néha belemerülni, fincsi!