A szója kevés kalóriát tartalmaz, de sok szénhidrát fokozatosan szabadítja fel az energiát. Ennek köszönhetően nem fog lepődni a gyomorforgás.
Sok hasznos fehérjét is tartalmaz, amelyek a rostokkal együtt ideális szövetségesei a karcsú vonalnak. A szója garantáltan lefogy!
Óvakodjon a kombinációktól
Szójaszemcsés húsgombókat fog készíteni, vagy kipróbálja a bélszínszeleteket? Ne aggódjon, de ne feledje, hogy ha egy fazék olajban megsütjük a fasírtokat, és majonézes salátát adunk hozzá, vagy a mártást egy szeletekre öntjük tejszínhabos téglával, akkor nem fog fogyni. Tanulja meg kombinálni a szóját főleg zöldségekkel, hüvelyesekkel, rizzsel, tojás nélküli tésztával és alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel.
Ne féljen a szójatejtől
Számos gyártó szójatejet találhat a piacon, de mindenképpen érdemes a drágább és jobb minőségűekbe fektetni - érezni fogja. A tejpor egészségesebb és ízletesebb alternatíva a kávékrémhez, a folyékony változatok megtalálhatók alacsony zsírtartalmú vagy ízesített is. Használja bárhol, ahol a rendes tejet forralják, nyugodtan főzzük vele, vagy készítsünk belőle gyümölcs koktélt. Egy pohár alacsony zsírtartalmú szójatej jó választás ólomhoz vagy este, amikor nem akarsz korán lefeküdni, de éhes vagy.
Mi van vele?
- Adjon szójacsírát a reggeli müzlihez, zöldségsalátához, főtt rizskéhez, vagy fogyassza dió helyett.
- A szójapehely remek egy kis dióval, friss gyümölccsel és friss gyümölcslével.
- Tudsz szójahúst? Készíthet diétás gulyást vagy pirított kockát, készíthet szeleteket zöldségekhez, és a granulátum felváltja a darált húst.
- Tedd a tofut egy fokhagymás és fehér joghurtos pácba, és fóliában készítsd el a grillen, reszelj rá kenőanyagot, tedd zöldséglevesbe, vagy használd bárhol, ahol klasszikus húst használsz.
- Keressen szója majonézt vagy tartármártást az üzletben - egy kanál szója tartár, egy kanál alacsony zsírtartalmú fehér joghurt és bármilyen gyógynövény keverésével fantasztikus öntetet vagy mártást kap.
- Reggelire vagy tízre fogyasszon szójajoghurtot.
- Használhatja a tempeh-t húspótlóként is. Nem igényel hosszú hőkezelést és jól működik.
- Kóstolhat szójaszalámit vagy szójakolbászt is. Csak gondosan velük lehet magasabb zsírtartalmuk.
Tippek az Ön menüjéhez
Tartsa a diétát 7-10 napig. Pozitív lesz, ha továbbra sem tér vissza régi és egészségtelen étrendjéhez - különben elveszített kilókat is elveszít.
Reggeli
- szójapehely frissen facsart narancslével és friss gyümölcsökkel
- két rizs-szója kenyér kevés növényi margarinnal, egy szelet sovány sonkával, friss zöldségekkel
- szójajoghurt, friss gyümölcs
Falatozás
- szójatej és friss gyümölcs koktél
- szójajoghurt
Ebéd
- tojás nélküli tészta borsóval, sárgarépával és szójacsírával
- tofu zöldségekkel, gombóc rizs, tál zöldségsaláta
- csirkemell és szójahús gombával, sült burgonyával, zöldségsalátával
Olovrant
- kemény tojás, szója-rizskenyér, zöldségek
- csésze szójatejet
Vacsora
- két finom szójakolbász, egy teáskanál mustár, friss zöldségek
- tofu, alacsony zsírtartalmú túró és joghurt, teljes kiőrlésű zsemle, friss uborka kenése
- zöldségsaláta szójacsírával és három szelet sovány minőségű sonkával