Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan ne haljunk meg: Az étrend szerepe a 15 gyilkos megelőzésében, letartóztatásában és visszafordításában (2021 február)
Steven Reinberg HealthDay riporter
2017. november 2, csütörtök (HealthDay News) A magas rosttartalmú étrend csökkentheti a vastagbélrák halálának valószínűségét - állítja egy új tanulmány.
A nem metasztatikus vastagbélrák miatt kezelt emberek körében az étrendjükhöz hozzáadott minden 5 gramm rost közel 25 százalékkal csökkentette halálozásukat - mondta dr. Andrew Chan. A Harvard Medical School orvosi osztályának orvosa.
"Amit eszel, miután diagnosztizálták, annak lehet némi hatása" - mondta Chan. "Lehetséges, hogy a növekvő rostbevitel valóban csökkentheti a vastagbélrák és más okok okozta halálozási arányt."
Chan azonban rámutatott, hogy a tanulmány nem mutatja, hogy egy másik szál miatt az emberek tovább éltek, csak a kettő összekapcsolódott.
A rostot az inzulin jobb szabályozásához és a kevesebb gyulladáshoz kapcsolják, ami jobb túléléshez vezethet - javasolta. Ezenkívül a magas rosttartalmú étrend megvédheti az embereket a vastagbélráktól.
A jelentés szerint a legnagyobb hasznot a gabonafélékből és a teljes kiőrlésű gabonából származó rostoknak tulajdonították. A növényi rostok a halálozások számának általános csökkenéséhez kapcsolódnak, de nem kifejezetten a vastagbélrák okozta halálozásokhoz, a gyümölcsrostok pedig nem kapcsolódnak a bármilyen okból bekövetkező halál csökkenéséhez.
Az élelmiszerekből származó rostok, nem pedig a kiegészítők, a jobb túléléshez kapcsolódtak - mondta Chan, aki a bostoni Massachusettsi Általános Kórház gasztroenterológiai docense is.
A rost mindenkinek jó, és nem csak vastagbélrákban szenvedőknek - mondta Samantha Heller, a New York-i New York University Medical Center vezető táplálkozási szakértője.
"Az amerikaiak" F "-et kapnak, hogy rostot kapjanak" - mondta a nő. "Valójában az amerikaiak kevesebb, mint 3 százaléka kap napi ajánlott 25-38 gramm rostbevitelt."
A rost kulcsfontosságú az optimális egészségi állapot és a betegségek megelőzése szempontjából - magyarázta Heller.
Az élelmiszerekben található rost mozgásban tartja a gyomor-bél traktus (GI) rendszert, javítja a jóllakottságot, segít a súly szabályozásában, harcol a rák ellen, és a belekben és a belekben élő billió hasznos mikrobát szolgál fel.
"A növényi rost a választott táplálék ezeknek a GI mikrobáknak" - mondta Heller. "A kutatások azt sugallják, hogy jól táplálva megőrzik jó egészségüket, leküzdik a betegségeket - például a rákot, a szívbetegségeket, a divertikulózist és a szklerózis multiplexet -, sőt segíthetnek a depresszió és más mentális betegségek csökkentésében."
Az élelmi rost olyan növényi ételekben található meg, mint a bab, a teljes kiőrlésű gabona, a dió, a zöldség és a gyümölcs. "Ha több növényt fogyaszt, rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tölt be" - mondta.
Ahhoz, hogy több rostot kapjon étrendjében, Heller azt javasolja, hogy ebédre földimogyoróvaj- és banánszendvicset és harapnivalókat sült edamame vagy hummus és brokkoli flórára egész kiőrlésű kenyérre.
Két zöldségfélét tartalmazó hely minden vacsorához, teljes kiőrlésű kekszek és gabonafélék, például reszelt búza fogyasztása, valamint a fehér rizs és a sült krumpli cseréje quinoára, árpára, zabra és faróra is segíthet.
A tanulmány során Chan és munkatársai 1575 férfiról és nőről gyűjtöttek adatokat, akik részt vettek egy tanulmányban, hogy ellenőrizzék a vastagbélen túli terjeszkedés érdekében a vastagbél rákja miatt kezelt ápolók és egészségügyi szakemberek egészségét.
A tanulmány konkrétan a teljes rostfogyasztást vizsgálta a résztvevők rákos megbetegedését követő hat hónaptól négy évig. A kutatók megvizsgálták a vastagbélrák és bármely más ok által okozott halált is. A nyolcéves időszak alatt 773 résztvevő halt meg, ebből 174 vastagbélrákban szenvedett.
A tanulmány következtetései korlátozottak, összefüggést mutatnak, de nem bizonyítékokat, mivel a résztvevők arról számoltak be, hogy hány rostot ettek és honnan származnak, ami azt jelenti, hogy az adatokat torzíthatták az emberek emlékei és hajlamosak elmondani a kutatóknak, hogy mit gondolnak hallani .
A jelentést online közzétették november 2-án a JAMA Oncology-ban .
Több információ
Az American Cancer Society információval rendelkezik a vastagbélrákról.