Az igazi kávét koffeint tartalmazó kávénak tekintik. Ez egy ital, amely talpra állíthat minket. Ezért kevésbé érthető, mi az a koffein. Azonban még ennek a kávénak is megvan a varázsa, és valami különleges! De jobb?
Sokak számára a kávé olyan ital, amely lehetővé teszi a kikapcsolódást. Vagy támaszkodnak rá, hogy energiát adjon nekik. Ebben az esetben a koffeinmentes kávé teljesen haszontalannak tekinthető. Egyrészt a terhesség alatt élő nők is elérhetik, vagy megfelelőbb alternatíva azok számára, akik érzékenyek a koffeinre - állítja a womenshealthmag.com. De mi van a többivel? Mi a különbség a koffein kávé és a koffeinmentes kávé között?
Hasznos anyagok a kávéban
A kávé típusától függetlenül abszolút minden, beleértve a koffeinmentes anyagot is, nagyobb mennyiségben tartalmaz polifenolokat. Ezek gyulladáscsökkentő hatású antioxidánsok. Is csökkentheti számos betegség, köztük a cukorbetegség és a rák kockázatát. Ezenkívül ezek az anyagok üzemanyagként szolgálnak a bélben lévő hasznos baktériumok számára. Tehát a polifenolok fogyasztása a kávéban, a teában, a gyümölcsökben és a zöldségekben elősegíti az egészséges elmét és testet az egészséges bélkörnyezet létrehozásával.
A koffeinmentes kávét a klasszikus koffeintől eltérően eltávolították. Ez azonban nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem fogja megtalálni benne! Ez a kávé típusától függ, de a koffeintartalom általában 3–4 milligramm/csésze fekete szeszes ital.
A klasszikus kávét kávébab pörkölésével és őrlésével készítik. Ugyanez vonatkozik a koffeinmentesre, amelyet más koffein eltávolító eljárások követnek. Vagy szénszűrőn, folyékony szén-dioxidon vagy klór-metánon, vagy etil-acetáton szűrjük. Azonban még mindig nem világos, hogy a koffeinmentes kávé egészségesebb, mint a koffein.
Még a koffeinmentes is tartalmaz polifenolokat, egészségfejlesztés, ami azt jelenti, hogy a kávé eltávolítása nem befolyásolja az ital összetételét. Kiderült a kávé mindkét formája csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór, az emlőrák, a prosztatarák és a májrák kockázatát.
Egészségügyi problémák a koffein miatt
A koffeinmentes kávé különösen terhes és szoptató nők, valamint azok számára, akik érzékenyek a koffeinre, vagy olyan betegségben szenvednek, amely nem teszi lehetővé számukra a klasszikus koffein kávé elfogyasztását. A koffein egyeseknél kellemetlen egészségügyi problémákat okozhat, ideértve az idegességet és a szorongást is, ezért ebben az esetben a koffeinmentes jobb. Óvakodjon az érzékeny emberektől, akiknél a kávé gyomorirritációt okozhat. A koffeinnel ellátott kávé hányingert és refluxot is okozhat.
Arra a kérdésre, hogy melyik a jobb, nincs egyértelmű válasz. Ez egyéni, a személyes preferenciák is eldöntenek és azt is, hogy a klasszikus kávé nem okoz-e egészségügyi problémákat, és hogy érzi magát a fogyasztása után.
Válasszon minőségi típusú kávét
Ha egészségre kedvező kávét szeretne inni, akkor érdemes organikus típusokra fogadni. Tieto a kávéfajtákat vegyszerek használata nélkül termesztik, ill. rovarirtók. Ez nagy plusz, mivel a klasszikus vegyszereket tartalmazó kávé végül hatással lehet a fogyasztó egészségére, ha sokáig és rendszeresen issza.
Ezt ne felejtsd el A kávé nem tartalmaz nagy mennyiségű cukrot, szirupot, tejszínhabot vagy tejszínt, amelyek gyengítik a kávéban található hasznos anyagok hatását. Adhat hozzá egy csipet fahéjat vagy minőségi kakaót, ami nem ront el semmit.