egészségügy

A koleszterin fontos tápanyag a szervezet számára, de ha a szint magasabb a jelzettnél, vagy ha van genetikai kockázati tényező, az egészségre veszélyesvé válik. Bárki, aki megpróbálja szabályozni a magas koleszterinszintet a vérben, és el akarja kerülni a koleszterin okozta szív- és érrendszeri betegségeket, gondoskodnia kell étrendjéről. Néhány egyszerű tipp csökkentheti a koleszterinszintjét és egészségesebbé teheti ételeit.

Mit kell enni a koleszterinszint csökkentése érdekében

Az állati takarmány teljes verziója nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, és koleszterint juttat a szervezetbe. A test koleszterinszintjének szabályozásához inkább az alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú változatokat részesítse előnyben. Cserélje ki a sárga sajtokat fehér sajtokra, például ricottára és túróra, teljes tejre és sovány tejtermékekre. Ne használjon vajat, tojássárgáját és kenőcsöt.

A vörös húsban nagyobb a koleszterinszint, mint a fehér és sovány húsban. Ez azonban nem jelenti azt, hogy bármelyiket szabad akaratukból el lehetne fogyasztani. A húst fel kell venni a moderált menübe. Főzés előtt távolítsa el a vörös hús látható zsírját, és távolítsa el a fehér hús, például a csirke bőrét. A rost csökkenti a zsírok felszívódását a belekben, és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Gyümölcsökben, nyers zöldségekben, gabonafélékben és zöldségekben található meg.

Ügyeljen azokra a termékekre, amelyek transz-zsírokat tartalmaznak a keverékben. A transzzsír ugyanolyan veszélyt jelent, mint a telített zsír, ami növeli a koleszterin okozta elhízás és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A repceolaj és az olívaolaj jó példa a zsírmentes ételekre, amelyek szövetségesei lehetnek az étrendben. Segítenek a koleszterinszint csökkentésében, és ízletesebbé és egészségesebbé teszik ételeit. Azoknak, akiknek szabályozniuk kell a koleszterinszintet, meg kell sütniük az étlapot, még akkor is, ha növényi olajokból készülnek. Inkább a sült húst és a pörköltet.

Az egészséges étkezési szokások mellett próbálja ki a fizikai aktivitást is. A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás változást hozhat a koleszterinszint szabályozásában.