Tatiana megtapasztalta, hogy nem elégedett az étrend megváltoztatásával a szlovákiai kórházban.

nekik

"Vegetáriánus vagyok. Saját ételt kellett vásárolnom a pozsonyi kórházban, de nem térítették meg a költségeket. ”A kórházakban élő vegánok vagy vegetáriánusok is találkoznak ilyen tapasztalatokkal.

Ha olyan esemény történik, amelyre a "nem húsevők" többek között kórházakban találják magukat, akkor arra is gondolniuk kell, hogy lesz-e ennivalójuk. Nem minden kórház készen áll a betegek befogadására.

A kórházak az étrendet a beteg diagnózisa szerint is meghatározzák. Néha diétázniuk kell, máskor normális étrendet fogyaszthatnak. A kórházakban azonban sok étkező van, és az ételeket nem lehet mindegyikhez igazítani. A szlovákiai vegetáriánusok és vegánok tapasztalatai eltérőek.

Zuzana Eliášová szóvivője az Aktuality.sk-nak elmondta, hogy „a pozsonyi egyetemi kórházban igyekszünk minden beteget kielégíteni, és az étlapot úgy alakítani, hogy az étrend a betegnek szokásai vagy életstílusa szerint megfeleljen, ugyanakkor alkalmazkodjon az ő szokásaihoz. egészségi állapot. Vegetáriánus menü is rendelkezésre áll a kórházban. ".

A szóvivő szerint a Nové Zámky-i poliklinikával rendelkező egyetemi kórházban „a kórházi ételeket diétás rendszer alapján szolgálják fel, amely magában foglalja a vegetáriánus ételeket is, amelyet a biztosító fizet. Nem kínálunk vegán ételt ".

Szolgáld ki magad

Mivel a kórházi étkezés egyre kevésbé elérhető a vegánok számára, segítettek magukon. Az emberek szolidaritásra törekszenek, és különféle csoportokat alkotnak a közösségi hálózaton, amelyek kapcsolódnak a kórházi étkezéshez.

Az egyik vegán a kórházban, ahol a Cseh és a Szlovák Köztársaságból érkező emberek összefognak és különböző kórházakból fejezik ki tapasztalataikat.

A vélemények mellett elkezdték egymást segíteni azzal is, hogy hajlandóak főzni a páciensek számára abban a városban, amelyben élnek. Írnak egy várost a csoportnak, és egy linket, melyik városban hozzák el a kész ételt az abban fekvő betegeknek.

A csoportos tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy a vegetáriánusok egy kicsit könnyebben étkeznek a kórházakban. A húsdiéta zöldséggé vagy tejtermékké alakítása nem olyan nehéz, mint a vegán étrend megváltoztatása. Ott ügyelni kell arra, hogy az étrendben ne legyen semmi állati eredetű. Még tejtermékeket és tojásokat sem.

Megtalálnák a megoldást

Lehetséges azonban, hogy mivel a kórházak idővel alkalmazkodtak a vegetáriánus étrendhez, összefutnak a vegánokkal is. Ez azért is bonyolultabb, mert az ételnek tartalmaznia kell bizonyos tápértékeket, és a kórházi konyhák sok beteg számára főznek.

Zuzana Eliášová megfogalmazása szerint „évente több mint 100 000 beteg kerül kórházba a pozsonyi egyetemi kórházban, és mindenki más. Amit az egyik megkóstol, az nem biztos, hogy megkóstolja a másikat és viszont. Igyekszünk minden beteget kielégíteni ".

Lengyelország meghaladta az EU átlagát a beadott vakcinák számában a lakossághoz viszonyítva

Az egyik megoldás lehet a zsolnai vagy a pozsonyi kórház által használt megoldás. "Ha a kórházban ápolt beteg vegán, a táplálkozási asszisztens személyesen megy hozzá, és egyeztetés és a kórház lehetőségeinek elmagyarázása után ételt kap a kórházi kezelés ideje alatt" - mondja Viera Jurčiová, az FNsP Žilina szóvivője.

Kinek kellene alkalmazkodnia?

Sok kórházban még meg kell szokniuk ezt a megoldást. A vegánok vagy a vegetáriánusok nem esznek húst vagy állati eredetű dolgokat, mert meg vannak győződve erről az életmódról. És ha úgy gondolja, hogy kórházban képesek lennének alkalmazkodni a normális étrendhez, képzelje el másként.

Azokat az ételeket, amelyeket a legjobban utál, és semmilyen körülmények között nem eszi meg, az egész kórházban meg kellene ennie. Vagy akkor is éhes lehet.

Ilyen ügyek nélkül is kellemetlen a kórházi tartózkodás. Senki sem élvezi ezt a lehetőséget, így élvezetesebb lehet legalább az alapok elvégzése, beleértve az evést is.