A koriander (Coriandrum sativum) egynyári gyógynövény, amely kínai petrezselyem néven is ismert. A gasztronómiában használják fűszerként, de az orvostudományban is. Sok koriander kapcsolódik a keleti konyhához. A növény Indiából és Egyiptomból származik, ahol évezredek óta termesztik és használják gyógyászati célokra. Fűszerek formájában érdekes édes, kissé csípős ízt ad az ételekhez.
Ez egy éves sárgarépa gyógynövény, amely akár egy méter magasságot is elért, és a tetején elágazik. A levelek változó alakúak, a növény alján széles karéjosak, a szárukon karcsúak és szőrösek. A virágok fehérek vagy rózsaszínűek, kört képeznek. Termése kerek és barnássárga. A szárított gyümölcsök koriandermagként ismertek. Zúzás után a magoknak citromaromájuk van, amelyet a terpenes linalool és a pinén okoz. Az ízét melegnek, diósnak, fűszeresnek és narancssárgának írják le.
A Sciencedaily.com jelentése szerint a koriandert a múltban hagyományos rohamként alkalmazták. Amint azt a hatásait vizsgáló szakértők meghatározták, aktiválhatja az agy káliumcsatornáinak egy csoportját az epilepsziás rohamok későbbi enyhítésével.
A görcsgátló hatás mellett rákellenes, gyulladásgátló, gombaellenes vagy fájdalomcsillapító hatást is tulajdonítottak. Emellett elősegíti az emésztést és védi a szív- és érrendszert, mert csökkenti a koleszterinszintet. Az Organicfacts.net szerint a koriander olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek szabályozzák a vércukorszintet és kezelik a bőr gyulladását.
Koriander összetétele
A koriandermag fő összetevői az illóolajok - linalool, kámfor, terpén és pinén. A magvak tartalmaznak még flavonoidokat és antioxidánsokat, savakat - linolsavat, oleinsavat és palmitinsavat, fehérjéket, rostokat, szénhidrátokat, B- és C-vitamint, béta-karotint, kalciumot, szelént, magnéziumot, mangánt, vasat, foszfort, káliumot és rézet.
A koriander és hatása az egészségre
A koriander egészségesen tartja a szívet
A koriandermagnak figyelemre méltó koleszterinszint-csökkentő hatása van. Tanulmányok kimutatták, hogy a koriandermag fogyasztása segít csökkenteni a szövetek összes koleszterinszintjét és trigliceridjeit, emellett javítja a jó koleszterinszintet. A koriandermagok leállítják a vérlemezkék aggregálódását (csoportosulását) is. Ha a vérlemezkék felhalmozódnak az artériákban, ez a szív véráramlásának megzavarásához és esetleges szívrohamhoz vezethet. A koriander fontos szerepet játszik az emberi rendszer lipidanyagcseréjében. A tanulmányok azt mutatják, hogy antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően elősegíti az erek kitágulását, és szabályozhatja a vérnyomást is.
A koriander enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit
A koriander magjai enyhítik az ízületi gyulladás fájdalmát azáltal, hogy leküzdik a gyulladásgátló citokinek aktivitását a membránban, amely az ízület belső felületét szegélyezi. A gyulladáscsökkentő citokinek olyan vegyületek az emberi rendszerben, amelyek elősegítik a gyulladást. A koriandermagokat kívülről borogatásként használhatja ízületi gyulladásos fájdalom kezelésére. A kinol és a linolsav, a magvak két fontos vegyülete, amelyek antireuma és antiarritikus tulajdonságokkal rendelkeznek.
A koriander fenntartja az egészséges emésztést
A koriandert régóta használják emésztésserkentőként. A magok serkentik a májat koncentrált epesavak termelésére és kiválasztására. Ezek a savak fontos szerepet játszanak az emésztésben és a felszívódásban. A koriandernek karmatív hatása is van (csökkentik a puffadást). A magok emésztést is javítanak a tripszin, a hasnyálmirigy enzimének aktivitásának javításával, amely lebontja a vékonybélben lévő fehérjéket. Koriander2 A koriander magvak szintén segíthetnek az émelygés és a hasmenés kezelésében. Ezen előnyök elérése érdekében igyon magból készült teát, a magokat forró vízben töltse fel 15-20 percig, szűrje le és ihat
Koriandert akarsz termeszteni a kertben ?
Rendeljen tőlünk - kattintson a képre
A koriander egészségesen tartja az agyat
A linalool a koriandermag fő vegyülete, és tanulmányok azt mutatják, hogy a linalool segít csökkenteni a szorongást. A Linalool jótékony hatással van a központi idegrendszerre. Antikonvulzív tulajdonságokkal is rendelkezik (csökkenti a rohamok vagy rohamok kockázatát). A magok védő szerepet játszhatnak a neurológiai betegségek, például az Alzheimer-kór megelőzésében is.
A koriander segít a fertőzések leküzdésében
A koriander olyan antimikrobiális szereket tartalmaz, amelyek segítenek leküzdeni bizonyos étel okozta fertőzéseket és betegségeket. A korianderben található vegyület, a Dodecenal olyan baktériumokkal küzd, mint például a Salmonella, amelyek életveszélyes ételmérgezést okozhatnak. Egy tanulmány kimutatta, hogy a koriandermag számos indiai fűszer közé tartozik, amelyek képesek harcolni a húgyúti fertőzésekért felelős baktériumok ellen.
VIGYÁZZA MIKORISZTIKUS GOMBÁKKAL
Rendelni akar? Kattintson az egyes képekre.
Növény és annak hatásait
A gyógynövény rostot, magnéziumot, mangánt, kalciumot, káliumot, vasat és C-vitamint lát el. A növény ismert vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét, és védik az artériák és vénák belső falait - linolsav, palmitinsav vagy sztearinsav. Hatékonyan csökkenti a vérnyomást is.
Korábban az emberek korianderleveleket használtak a szájüregi fertőzések kezelésére. Ennek oka a gyógynövény antiszeptikus hatása. Az emberek a levelét is rágták, hogy kellemesebb lehelete legyen. Egyes tanulmányok szerint a koriander kivonat antihisztamin tulajdonságokkal is rendelkezik, és enyhíti az allergia tüneteit.
A koriander mind az emésztést, mind a libidót serkenti
A koriander kimagasló mennyiségű dodecenalt tartalmaz, amely egy erős antibiotikus hatású vegyület. A kutatók azt találták, hogy ez elpusztíthatja a szalmonella baktériumokat a szervezetben. Fűszerek formájában a koriander kiváló serkenti az emésztést és az étvágyat, amely egyidejűleg elnyomja a dyspeptikus megnyilvánulásokat görcsök és puffadás formájában. Hasmenés esetén is hatékony.
Sikeresnek bizonyult a problémás menstruációban is, mivel segíti az endokrin mirigyek megfelelő működését, és pozitív hatással van a hormonrendszerre. Az emberek gyógyítói azt is javasolták, hogy beteg májban szenvedő emberekkel fogyasszák, mert tisztító hatású. Emlékezetektől fogva természetes afrodiziákumként is ismert, amely növeli a libidót.
Használt források:
https://vysetrenie.zoznam.sk/cl/1000654/1811191/Koriander-je-viac-nez-korenie--Jeho-obrovsky-liecivy-potencial-vam-vyrazi-dych-
https://zdravopedia.sk/koreniny/koriander-5-ucinkov-na-zdravie
Paradicsomot akarsz termeszteni a kertben?
Próbálja ki a Franchi termelőház minőségi vetőmagjait
Rendeljen nálunk - kattintson a kiválasztott mag csomagolására.
A paradicsom erősíti a sejtek belső szerkezetét
A paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint és C-vitamint. Ennek oka elsősorban az, hogy ezek a vitaminok és a béta-karotin antioxidánsként hatnak a vérben található káros szabad gyökök semlegesítésére. A véráramban lévő szabad gyökök veszélyesek, mert sejtkárosodáshoz vezethetnek. A paradicsom erősíti a sejtek belső szerkezetét, támogatja a sejtek anyagcseréjét és fiatalítja a sejteket.
Paradicsom a jó hangulatért
A paradicsom folsavat tartalmaz, amely optimizmust ad az életünknek, és a B3-vitamint, amely elősegíti a jó hangulatot és az egészséges alvást. A paradicsom stimulálja az agyunkat és az idegeinket is, eltávolítva a krónikus fáradtságot.
pirospaprika
Termofil növény, igényei hasonlóak a paradicsoméhoz. A csírázáshoz az optimális hőmérséklet 26-30 ° C. A palánták termesztésekor a napi hőmérséklet 27 ° C és az éjszakai hőmérséklet 16 ° C.
Palánták előművelése:
A magokat gyökérbe vetjük 5 x 5 centiméterre, szántóföldi termesztésre rosszabb körülmények között, 3 x 3 centiméterre szántóföldi termesztésre jó körülmények között, vagy 7 x 7 centiméterre a gyorsításra. Előnyben részesítjük egy-egy növény ültetését, amikor fűtetlen gyorsforgalmi utakon gyorsítunk, két növényt is elültethetünk. Elegendő fényt és nedvességet biztosítunk a palánták számára.
Rendeljen nálunk - kattintson a kiválasztott mag csomagolására.
Uborkasaláta
A sikeres gyorsításhoz a rostáknak meg kell felelniük a magas minőségi követelményeknek. Igényesek a hőmérsékletre és a magas páratartalomra. Csírázáshoz az optimális hőmérséklet 30-35 ° C, palántáknál 24-26 ° C. Minél alacsonyabb a fényintenzitás, annál alacsonyabb a hőmérséklet, de nem 18 ° C alatt. Éjszakai hőmérséklet és talajhőmérséklet 18–19 ° C.
Palánták előművelése:
A magokat egy centiméter mélységig vetjük úgy, hogy mindegyiket laposan lefektetjük. A vetéseket meleg és párás környezetben tartjuk. Három-öt nappal a megjelenés után, amikor a kulcslevelek szétválni kezdenek, cserepekbe vagy gyökerekbe ültetjük a növényeket. A mag vethető közvetlenül cserepekbe vagy gyökerekbe félig talajjal. A növények növekedésével megszórjuk a talajt.
Ha uborkás magokat szeretne rendelni, hívja a 0904 345 345 telefonszámot.
.
Mélység
Karfiol
Nem annyira hőintenzív, mint más mélységek. Az optimális hőmérséklet 15-18 ° C körül van, de károsodás nélkül képes ellenállni a 10 ° C alatti hőmérsékletnek. Inkább a magasabb hőmérséklet károsítja, ami a növény kihúzódását és a túlzott levélképződést okozza, így meghosszabbítva a tenyészidőt és késleltetve a rózsák képződését. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete 20-25 ° C. A palánták termesztésekor nem jó, ha az ültetés előtti hőmérséklet meghaladja a 16 ° C-ot, mert hideg talajba történő átültetés után negatív hatással van a gyökérzetre. A karfiol a talajra és a levegő nedvességére is magas követelményeket támaszt. Rendszeresen kell öntöznünk, hogy az alany ne száradjon ki - egy nem fás növény, ami korai rózsák kialakulását eredményezné. A vetés pontos dátuma attól függ, hogy mikor akarunk karfiolt ültetni. A palántákat 5 x 5 centis csomagolásban előneveljük.
Ha elõzetes link nélkül szeretne magot rendelni, hívja a 0904 345 345 telefonszámot.
Kaleráb
Hasonló alapelvek érvényesek a karfiolra is, azzal a különbséggel, hogy a hőmérsékletnek napközben 20–22 ° C-nak, éjszakánként pedig 13–15 ° C-nak kell lennie. A mag három-négy nap alatt csírázik. Az öntözés akkor a legjobb, ha süt a nap. A túlzott öntözés és vastag vetés csírázó növények csírázását eredményezi.
Palánták előművelése:
Gyökérgömbös palántákat 6 centiméteres cserepekben vagy 5 x 5 centiméteres csomagolásban nevelünk. A termesztés során figyelnünk kell a betegségek, különösen a káposzta megelőzésére.
Saláta
A palánták előtermesztésekor célszerű 20-25 ° C hőmérsékletet tartani a megjelenéshez, akkor a nappali hőmérséklet optimuma 18-20 ° C, az éjszakai hőmérséklet pedig 12-14 ° C.
Szakmai tanácsadókat keres minden kertészhez?
GYAKORLATI TANÁCS KIADÁSOK KERTÉSZEKHEZ ÉS ZSEBEKHEZ
A kiadvány az A év a gyümölcsösben + biológiai védelem, a egy év a zöldségeskertben + biológiai védelem című könyv bestsellerei után következik.,
Bevált kerti tanácsok, Kert a szépségért és a Kert a haszonért, Zöldségek vegyszer nélkül, A kerti növények táplálása és trágyázása,
A bortermelő éve, A gyógynövények ereje, A szépség, a sport és a pihenés gyepje, A gyümölcsnövények védelme a betegségek ellen,
Zöldségek kémia nélkül újabb könyv a népszerű kiadásokból Gyakorlati tanácsok kertészeknek a Könyvek a zsebedben.
Rendeljen tőlünk - kattintson a kiválasztott könyv borítójára.
Érdekelhet
Hogyan lehet zöldséget termeszteni kémia nélkül?
Te már ettél okkert?
Tudsz zsákmányt?