A korlátozó étrendi hatásokat vizsgáló új tanulmány olyan divatos étrendi trendekre utal, mint a keto, paleo, Atkins, Whole30 és a dukani étrend, amelynek számos nem szándékos következménye van. Igen, ezek az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervek segíthetnek a fehéredésében a közepén, de rövidítik az életedet is.

fehérjéket zsírokat

Egy 2018. augusztusi tanulmányban a kutatók arra törekedtek, hogy megállapítsák, van-e összefüggés a kalóriabevitel és a halál között. 15 428 felnőttet figyeltek meg 45 és 64 év között, akik mérsékelt mennyiségű kalóriát fogyasztottak, és csaknem 42 000 hasonló felnőtthez hasonlították őket, hogy megállapítsák, vajon az elfogyasztott kalóriák magasabb vagy alacsonyabb halálozási kockázattal járnak-e.

Az eredmények azt mutatták, hogy a magas vagy alacsony szénhidráttartalmú diétát folytató felnőtteknél nagyobb volt a halálozás kockázata. Éppen ellenkezőleg, azoknak, akiknek étrendje 50–55% szénhidrátot tartalmazott, volt a legkevesebb halálozási kockázat. Azok, akik állati fehérjéket és zsírokat fogyasztottak, nagyobb halálozási kockázattal rendelkeztek, mint más alacsony szénhidráttartalmú bhakták, akik növényi fehérjéket és zsírokat fogyasztottak.

Megállapítottuk, hogy azoknak az embereknek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak, nagyobb az idő előtti halálozás kockázata: Az egyes halálokok, köztük a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés és a rák kockázata is nőtt.

Mielőtt azonban a tészta, a fokhagymás kenyér, a krumpli és a pizza kielégítő vacsoráját bekapcsolná, ne feledje, hogy az első tanulmány kutatói azt találták, hogy az optimális szénhidrát-bevitel szintje 50 és 55 százalék között mozog. Ez azt jelenti, hogy étrendjének többi részét ki kell töltenie gyümölcsökkel, zöldségekkel és más tápláló ételekkel, amelyek az egészséges öregedéssel járnak.

Ezeknek a tanulmányoknak a főbb elvonásai alapvetően az, hogy a kiegyensúlyozott étrend sok éven át rendben tartja testét. Ez számunkra természetesen nem új keletű, de kellemes emlékeztető arra, hogy a hosszú, egészséges élethez nem kell minden kedvenc ételt kiásni.