Tökéletes desszert az egész család számára. Ki ne szeretne krémesíteni? Próbálja ki ezúttal "skót módon", szelíd és nagyon fantasztikus.
Szükségünk van:
500 g sima liszt
50 g margarin vagy vaj
10 g sütőpor
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Krém:
3 bal. vaníliás cukor
A csúcsra:
100 g csokoládé főzéshez
Megközelítés:
A tészta hozzávalóiból egységes, sima tésztát készítünk, amelyet 4 részre osztunk.
Tekerje meg az egyes részeket, és fordított tányéron süsse meg, amelyet megkentünk. Minden tányért 170-180 fokon süssünk csak 5-7 percig.
Keverje össze a sárgáját mindkét típusú cukorral, langyos tejjel, és tegye alacsony lángra (ideális esetben használjon vastagabb fenekű edényt). Lisztet is adunk hozzá, és állandó keverés mellett addig főzzük, amíg vastagabb masszánk nem lesz - a pudinghoz hasonló állagú.
A tojásfehérjét egy külön edényben habverővel kell megvastagítani a sűrű hóhoz, és óvatosan keverje össze a sárgájával. Most összehajtjuk a krémet - egy tányér tésztát, tejszínt, egy másik tányért, tejszínt és így tovább, amíg az összes hozzávalót el nem vesszük. Végül öntsük a tortát az olvasztott csokoládé habra.