Szeretem a házi készítésű édességeket, és ezért mindig új és új recepteket keresek elkészítésükhöz. Ezúttal nagyszerű karamellákra vágytam. Találtam egy remek receptet, amelyet szívesen megosztok veletek. És biztos lehet benne, hogy nem fog ilyen jót vásárolni a boltban!
Szükségünk van:
1 csomag vaníliás cukor
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
A tejet alacsony lángon melegítjük. Az edényben keverje össze az összes hozzávalót, majd öntsön rá forró tejet.
Folyamatos keverés mellett főzzük a keveréket alacsony lángon kb. 30 percig. Fokozatosan a keveréknek gyönyörű karamell színt kell kapnia. Egyre keményebb és sötétebb lesz.
Amikor a keverék készen áll, hagyja egy ideig hűlni, és jégen készítse elő a formát. Kenje meg az egyes furatokat olajjal. Öntsük a keveréket formákba, és hagyjuk körülbelül 30 percig simulni.
Ezután csak fordítsa át, és elkezdhet hunyorogni.