Bár egzotikus jellege van, az üzletekben a legcsekélyebb probléma nélkül vegye rá. És ez jó. A kivi nemcsak kivételes ízével vonzza Önt.

estékhez

Találkozhatott a kínai egres kifejezéssel. Ezért nem biztos, hogy meglep, hogy a kivi gyökerei Kínába nyúlnak vissza. Új-Zélandon és a szubtrópusi vagy mérsékelt éghajlati övezet más országaiban is virágzik. Olaszország ennek a gyümölcsnek az egyik vezető termelője.

C- és E-vitamin a gyönyörű bőrért

Egy közepes méretű kivi lefedheti a felnőttek által ajánlott napi C-vitamin adagot. 100 gramm kiviben legfeljebb 120 mg-ot találunk. A C-vitamin mellett hiányzik belőle a fontos E-vitamin is. Nagyon értékes az egész szervezet számára. A kozmetikumok területén a bőr gyors felszívódására és nagy tolerálhatóságára szolgál.

Érdekes módon az E-vitamin akár 60% -kal növeli a fényvédők UV-sugárzás elleni védettségi tényezőjét. Kisimítja és javítja a bőr szerkezetét, biztosítja annak szükséges rugalmasságát, csökkenti a ráncokat és megelőzi az öregedési foltokat.

A C-vitamin szintén lassítja a bőr öregedését. Ez képezi az alapját a kollagén képződésének és a dermisbe történő átvitelének - a bőr belső részének, erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és fontos szerepet játszik a pigmentfoltok csökkentésében. A megfelelő C-vitamin bevitel az öregedés látható jeleinek csökkentésének alapja.

Az egészség egy része a tenyerében

Az ásványi anyagok közül a magnézium, a vas, a kálium, a foszfor és a kalcium fontos a kiviben, fontos a csontok megfelelő növekedéséhez. A kivi az aktinidin enzimet tartalmazza - kiváló segítő a fehérjék lebontásában.

Az egészséges anyagok teljes arzenálját rost zárja le, ami hozzájárul a megfelelő emésztéshez, a rendszeres kiürüléshez és hosszabb ideig a jóllakottság érzését tartja fenn.

A kivi szintén értékes folsavforrás, amelyről nem szabad megfeledkezni a kellő mennyiségről, különösen a jövő anyáinak.

Az igazi gyümölcs az étrendben

Ha kivi van otthon kéznél, akkor is érdemes, ha le akarja fogyni a felesleges kilókat. Sajátos édes-savanyú íze megnyugtathatja az édes utáni vágyat, a hús felfrissít, a vitaminok feltöltik az egészségét, és érdemes megemlíteni a minimális kalóriaszámot - egy gyümölcsben körülbelül 43 kalória.

Az összes említett hatás mellett a gyümölcsök kategóriájába tartozik, amelyeket kifejezetten ajánlanak az étrendben. Vele együtt eper, grapefruit és zöld alma is szerepel.

Kemény vagy lágyabb?

Az üzletekben lágy vagy érett, alacsonyabb vitamin-arányú gyümölcsökkel vagy keményebb gyümölcsökkel találkozhat, amelyek éréséhez még néhány napra van szükség. Inkább kemény, feszes bőrű. Amint ellazul, a kivi készen áll a tányérra.

Ez más hatásokkal is meglep

  • A kivi segít eltávolítani a méreganyagokat a vastagbélből, és elősegíti a szervezet méregtelenítését
  • Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően (helyileg alkalmazva) a fertőzésekért felelős baktériumokkal küzd
  • Csökkenti a légzőszervi és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
  • Csökkenti a rossz koleszterin szintjét

A kiwi és ezért a C-vitamin túlzott fogyasztása bőrirritációval jelentkezik, a gyümölcssavak kellemetlen égést okoznak a nyelven is.

Így ízlik a legjobban

Kiwi-t többféleképpen is fogyaszthat. Vagy hámozhatatlanul félbevághatja, és a tartalmát kanállal kiáshatja, vagy az egészet meghámozhatja. Nyugodtan mossa meg alaposan, szabaduljon meg a hajatól és egyél, mint egy alma.

Lehet, hogy nem tudtad, de a kivi héjjal is fogyasztható. Alatta nagyon sok antioxidánst talál. Ezek csökkentik az oxidatív stresszt, korlátozzák a szervezet oxidációs folyamatát és az oxigéngyökök aktivitását.

Bizonyos antioxidánsokat a testünk kisebb mennyiségben képes előállítani, nagyobb mennyiségben kell megengednünk magunkat az ételekben, például a kiviben. A legegészségesebb természetesen a nyers és a friss kivi.

Közülük sokan tápláló italokat, koktélokat készítenek és hozzáadják a joghurtokhoz. A kivi azonban süteményekben, kompótokban vagy desszertekben főzve is remekül ízlik. A kivi lekvár népszerű és frissítő.

Már kipróbáltad a kivi teát?

Ha az édesebb teákat kedveli, adjon hozzá bármilyen mennyiségű fahéjat vagy egy teáskanál mézet. Öntsön forró vizet ezekre az összetevőkre, hagyja 10 percig hatni és szűrje le. Így könnyen beszerezheti az ideális teát hideg, téli és pihentető estékhez.