Közelednek az ünnepek, és a majonéz számos étel kedvenc összetevője. Ha eddig boltban vásároltad, akkor próbáld meg otthon elkészíteni. Biztos lehet benne, hogy csak friss alapanyagokból készül és kiváló ízű. 5 nagyszerű recept közül választhat.
1. Tej majonéz tojás nélkül
Szükségünk van:
• Növényi olaj - 300 ml
• Citromlé - 3 PL (vagy bármilyen 6% -os ecet 2 PL)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
Öntsön olajat a tejbe. Keverjük össze botmixerrel körülbelül fél percig, majd adjunk hozzá sót, cukrot, citromlevet (vagy ecetet) és mustárt. Újra összekeverjük és kész. Olyan vastag, hogy van benne egy teáskanál. Most már csak annyit kell tennie, hogy egy fedeles üvegpohárba tölti. Hűtőszekrényben tárolandó.
2. Egyszerű majonéz
• Növényi olaj - 280 ml
• mustár, bors (opcionális)
Megközelítés:
A tojást, a cukrot, a sót, az ecetet és az olajat botmixerrel összekeverjük. Adhatunk hozzá egy kis mustárt is. Vastag, rugalmas és egy perc alatt kész. Hűtőszekrényben tárolandó.
3. Gyors majonéz tojás nélkül
• Konzervált borsó infúziója - 80 ml
• Almaecet - 1-2 ART
Megközelítés:
Tegye a borsó infúziót egy tálba cukorral, sóval és almaecettel együtt. Keverjük össze egy kézi keverővel, és fokozatosan adjunk hozzá olajat. Ez a majonéz kicsit vékonyabb lesz.
4. Saláta majonéz (luxus)
• fürjtojás - 5 db
• Citromlé (vagy almaecet) - 1 PL
• dijoni gabonamustár - 1 PL
Megközelítés:
Egy tálban összekeverjük a fürjtojásokat sóval és cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, majd hozzáadjuk a dijoni mustárt és a citromlevet. Összekeverjük és kész.
- A legjobb marhahús nélküli hamburger és vad rizzsel töltött squash receptek; Sovány; Táplálkozás 2021
- A legjobb receptek - 1082
- A legjobb receptek az egészséges fehérjetartalmú palacsintákhoz - GymBeam Blog
- A legjobb receptek gyógyítók a köhögés és a torokfájás elleni küzdelemben - 2021. tipp
- A legjobb receptek gombával Próbálja ki a levest, a tésztát vagy a rizottót