legjobb

Keverje össze az évszak leghidegebb ételeit - csokoládét és pekándiót -, és próbáljon meg néhány másodpercig (vagy harmadáig) maradni.

  1. A konyhában pulzáló graham
    kekszet és kókuszt finom morzsákká.
    Adjon vajat és impulzust a kombinációhoz. fordítás
    egy 9 hüvelykes tálba, és egyenletesen nyomja meg
    le és fel az oldalakon. Szórj csokoládét
    forgácsot a kérgön, majd pekándiót és
    legalább 20 percig fagyasztható.
  2. Vigye a tortát egy nagy szélű tepsire. Melegítse a sütőt 350 ° F-ra.
  3. Tegyen cukrot, kukoricaszirupot és 1/4 csésze vizet közepesen nehéz edénybe. Főzzük közepes lángon, keverés nélkül, amíg a széleken buborékok nem kezdenek kialakulni, körülbelül 1 perc alatt; hagyja a serpenyőt kavarogni. Forraljuk fel, majd növeljük a hőt magasra, és főzzük, időnként forgatva az edényt, amíg a keverék karamell színű lesz. Azonnal vegye le a tűzről, adjon hozzá vajat és sót, és fordítsa meg a serpenyőt, hogy megolvadjon.
  4. Helyezze vissza a serpenyőt közepes lángra, adja hozzá a tejszínt (habozzon fel), és nyújtsa simára, kissé besűrűsödve és mély borostyánszínűre, kb. 1 percig.
  5. Öntsük a karamellt a pekándióra, helyezzük át a süteményt a sütőbe, és süssük, amíg a keverék gyengén buborékol, 10-15 percig. Helyezze át egy rácsra, és hagyja kihűlni. Ha szükséges, megszórjuk durva tengeri sóval.

EGY OSZTÁLYON 490 CAL, 37 G FAT (14,5 G SAT), CHOL 36 MG, 131 MG SOD, 5 G PRO, 37 G CAR, 3 G SZÁL