A legjobb sült burgonya spenóttal és sajttal. Kiváló recept a Nők a városban márkához, amelybe beleszeret.

A Women in the City portál konyhája elkészítette a burgonya remek receptjeit tartalmazó részt, önnek csak annyit kell tennie, hogy válasszon kiváló recepteket a burgonyából, a burgonyából, különféle módokon - kattintson

A legjobb sült burgonya spenóttal és sajttal

  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Sütési és sütési idő: 50 perc
  • Adagok száma: 3-4

Egészséges recept

legjobb

Fantasztikus sült burgonya spenóttal és sajttal - összetevők

  • 10 közepes méretű burgonya
  • 125 g friss baba spenót
  • 250 ml tejszínhab (tej)
  • 1 nagyobb tojás
  • 3 evőkanál olaj (a tepsi zsírozásához és a burgonya csepegtetéséhez)
  • 1/2 db újhagyma, metélőhagyma (el is hagyhatjuk)
  • 2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
  • egy marék reszelt parmezán vagy más népszerű sajt
  • megkóstolni: só, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, kurkuma (gyulladáscsökkentő, ízületekre fantasztikus), egész (zúzott) rasca
  • díszítéshez: friss fűszernövények

Tipp neked

Fantasztikus sült burgonya spenóttal és sajttal - recept eljárás

  1. Hámozzon meg egy burgonyát, mossa meg, szárítsa meg és vékonyabb szeletekre vágja. Megszórjuk a sütőedényt (20x28 cm) olajjal, és a burgonyaszeleteket tároljuk.
  2. Enyhén sózzuk meg az első burgonyaréteget, adjunk hozzá őrölt pirospaprikát, őrölt fekete borsot, kurkumát és egész rascát. Több burgonyát tárolunk.
  3. Így folytatjuk az összes burgonyát. Végül csöpögtesse meg a burgonyát további olajjal, és süsse 190 o C-on 30 percig, amíg aranyszínű nem lesz.
  4. Krém öntettel készülünk. A spenótot alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk kisebb darabokra, adjunk hozzá tejszínt és egész tojásokat, keverjük össze.
  5. A spenótkeveréket sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ízlés szerint hozzáadhatunk metélőhagymát vagy újhagymát is.
  6. Az így elkészített ízesített spenótot az aranyburgonya teljes felületére elosztjuk. A spenótburgonyát 10 percig sütjük 190 o C hőmérsékleten.
  7. Ennyi sütési idő után vegye fel a burgonyát spenóttal és tejszínnel. Lereszeljük kedvenc sajtunkat, esetünkben ízletes parmezánt.
  8. Szükség szerint további 10-15 percig sütjük a burgonyát reszelt sajttal. A sajt aranyszínűvé válik, a tojással és tejszínnel készült tejszínkeverék megvastagszik.
  9. Végül a sült burgonyát spenóttal és sajttal gyógynövényekkel díszíthetjük, adunk hozzá még egy C-vitamint. Hihetetlenül jó íze van.

Záró tipp: Ha időt akarunk spórolni, sütéshez a héjában előre főtt burgonyát választjuk. Akkor már nem szükséges sütni őket. A nyers sült burgonya azonban sokkal finomabb a receptünkben. Spenóttal és sajttal sült burgonyát szolgálnak fel friss zöldségsalátával.

Jó étvágyat.