Legtöbben tudjuk, hogy az erős csontokhoz elegendő kalciumot és D-vitamint kell bevennünk étrendünkbe, de testünknek nem ez szükséges a csontok megfelelő táplálkozásához. Vessünk egy pillantást más olyan anyagokra, amelyek nélkül nem nélkülözhetjük. Azt is megmondjuk, hol találja meg őket.

legjobb

Az első számú kétségtelenül a kalciumot említik, amely az emberi testben van a legnagyobb mennyiségben, főleg a csontokban és a fogakban található meg. A D-vitamin segít felszívódni az ételtől. Ez a két anyag együtt alkotja az egészséges csontok legfontosabb párját. Egyéb nagyon fontos anyagok közé tartozik a foszfor, a magnézium, a kálium vagy a C-vitamin.

A nagy csontok egészsége szempontjából fontos tápanyagok

A csont egy élő, növekvő szövet, amely két részből áll, belül puha és a felületén nagyon kemény. A belső része kollagénből és fehérjéből, míg a csont felülete kalciumból és foszforból áll. A fehérje, a kalcium és a foszfor mellett azonban vannak más tápanyagok is, amelyek támogatják a csontok egészségét.

Kalcium
A kalcium a teljes testtömeg körülbelül 2% -át teszi ki, és nagy része a csontvázadban tárolódik, a többi ezután a fogadban van. A kalcium forrása elsősorban tej és tejtermékek (joghurt, túró stb.), Mandula, zöld leveles zöldségek.

Foszfor
A foszfor a második leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben. Kalciummal kombinálva képezi a csont kristályos szerkezetét. A kalciummal együtt felelős a csontok erősségéért.
A foszfor számos különféle ételben található, és a legtöbb ember elegendőt kap belőle. A fő források közé tartozik a tej, a hal, a baromfi, a hús, a bab, a dió, a mag és a teljes kiőrlésű gabona.

D-vitamin
A D-vitamin segít a szervezetnek felszívni a kalciumot az emésztőrendszerből. Megtalálható zsíros halakban, sültekben és néhány dúsított ételben. Sokan azonban nem kapnak elegendő D-vitamint, ezért kiegészítéssel kell kiegészíteni.

Magnézium
A magnézium serkenti a kalcitonin hormon termelését, amely elősegíti a kalcium mozgását a véráramból a csontokba. Ezenkívül elősegíti a D-vitamin aktív formájává történő átalakítását, amely elősegíti a kalcium felszívódását. Főleg zöld leveles zöldségeket, babot, dióféléket, magokat és teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz.

Kálium
A kálium segít fenntartani a kalcium egyensúlyát a szervezetben, és segít csökkenteni a kalciumveszteséget a vizeletben.
A kálium dinnyében, paradicsomban, banánban, őszibarackban, narancsban, leveles zöldségekben, édesburgonyában, babban van.

C vitamin
A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén, a csontszövet fehérje mátrixának termeléséhez. Citrusféléket, brokkolit, paradicsomot, epret, kivi, paprikát, zöld leveles zöldségeket tartalmaz.

Bór
A bór olyan ásványi anyag, amely elősegíti más csontépítő tápanyagok, köztük a magnézium, a foszfor és a D-vitamin használatát. A bór szárított gyümölcsöket tartalmaz, például szilva, mazsola és sárgabarack, mogyoróvaj és avokádó.