Ray Krochoz, a cseh emigránsok fiához hasonlóan ő alapította a világ legnagyobb gyorséttermi birodalmát - erről szól egy film, amelyet nemrég vetítettek mozikba.

1954 van. Marilyn Monroe éppen feleségül ment Joe DiMaggiohoz, Elvis Presley Memphisben rögzíti az "Ez minden rendben" és a "Kentucky kék holdja" című filmet, Walt Disney pedig az első szórakoztató parkjának építésének utolsó szakaszában van Kaliforniában.
Amíg az ország háború utáni fellendülésen megy keresztül, Illinoisban az 52 éves üzletember, Raymond Kroc üzleti utazóként próbál megélni egy turmixgépgyártónál. A fő termék egy öttengelyes multimixer tejbegríz előállításához a népszerű behajtó éttermekben, amelyet az amerikaiak valóban élveznek ebben az időben a nagy autókban.

Michigantól a Csendes-óceánig

Míg Ray-t napi értékesítései zavarják Közép-Nyugaton, lelkiismeretes felesége, Ethel, Chicago közelében vezet egy háztartást. Hosszú évek óta támogatást nyújt férjének, de elégedetlen a közúti élet tempójával - és a sikertelen spekulatív kereskedelmeinek légzárjaival is.
Ray egyszer megtudta, hogy messze nyugatra, a kaliforniai San Bernardine-ban egy behajtó étterem hat multimixert rendelt. Ez érdekli: milyen vállalkozásnak lehet szüksége 30 koktél elkészítésére egyszerre? Így megy megismerkedni testvéreivel, Dickkel és Mac McDonalddal, akik egy nagyon népszerű hamburger kioszt vezetnek a városban. A sugarak átveszik a társaságot, és világít a fejében; bízik abban, hogy a McDonald radikális koncepciója, amelyben az ételkészítés hasonlít a Ford futószalagjára, óriási lehetőségeket rejt magában. Az ilyen, korlátozott, de magas színvonalú kínálatot kínáló gyorséttermeknek az egész államban el kell terjedniük, a parttól a partig minden "Fő utcán" kell lenniük, csakúgy, mint a templomoknak és a bíróságoknak.

McDonald's gyártósor

Hollywoodi éttermi karrierjük előtt a McDonald testvérek teherautó-sofőrként dolgoztak a Columbia Picturesnél. Szerettek volna azonban saját uruk lenni, és csatlakoztak a vendéglátóiparhoz; hot-dog standot nyitottak Arcadia külvárosában. Innen az út az első McDonald's-ba vezetett a közeli San Bernardine-ban; 27 tételes étlapja minden elképzelhető ételt tartalmazott.
Azonban tovább mentek - a költségek megtakarítása érdekében létrehoztak egy forradalmi rendszert, amelyet "gyorsnak" neveztek. Abban az időben a behajtó éttermek többnyire bővítették menüket. A McDonalds viszont másrészről néhány legjobban eladott tételre - a legkelendőbb tételekre - redukálta. A legtöbb ember három dolgot vásárolt: hamburgert, krumplit és üdítőt. Ahhoz, hogy a McDonald's-konyhában gyors ételeket kapjanak, az elkészítésének a sebesség és a hatékonyság erősen szinkronizált táncának kell lennie. Ez a berendezések racionális elrendezésének köszönhető, amelyet maguk fejlesztettek ki.

hogy McDonald

Arany boltív, mint az idő és az üzleti ikon

Kezdetben a McDonalds Ray Krocot bérelte fel franchise ügynöknek. Tapasztalt kereskedőként hatást érzékelt; az egyik első dolog az volt, hogy amikor látta, hogy Dick nagy aranyíveket tervez a működésük külsejére, ragaszkodott hozzá, hogy mindenkinek részesei legyenek. A McDonald's éttermei állítólag egy ikonikus hely volt, amely izzó gloriolaként tűnt ki a járókelők fölött. Az aranyívek olyanok voltak, mint egy pop art jelzőfény, és azonnal felismerhető és mindenütt jelen lévő szimbólummá váltak - hasonlóan egy üveg Coca-Cola-hoz vagy egy doboz Campbell-leveshez.
Miután visszatért Chicagóba, Ray Kroc számos franchise-tagot toborzott, hogy mindenki megnyithassa a saját McDonald's-ját. Ő maga rövid idő alatt 13 üzletet nyitott Chicagóban és környékén. Tovább hatolt a Közép-Nyugatra, és tervei az egész Egyesült Államok terjeszkedését tervezték. Évekig tartó kemény munka után kezdtek jól menni a dolgok ennek a kitartó vállalkozónak.

Land, aztán hamburgerek