A MyPlate felváltja a hagyományos táplálkozási piramist
Új táplálkozási piramist váltó MyPlate alkalmazás indult az Egyesült Államokban. A MyPlate célja, hogy segítse az amerikaiak egészségesebb táplálkozását és az elhízás előfordulásának csökkentését az Egyesült Államokban.
Mi az a "MyPlate"?
A MyPlate-t arra tervezték, hogy az amerikaiak egészségesebb táplálkozást nyújtsanak. A tányérikon egyszerűsített táblázatot ad az élelmiszerekről, amelyeket testünknek minden nap be kell vennie. A lemez négy fő összetevőből áll, amelyeket étrendünknek tartalmaznia kell. A tányér egyik felén ugyanaz a rész zöldség és gyümölcs. A másik felét egynegyed fehérje, az utolsó felét gabonafélék alkotják. A tányér mellett egy pohár 3 csésze tejet képvisel 9 évnél idősebb emberek számára.
A MyPlate az étrend megváltoztatására készül az Egyesült Államokban
Az alkalmazás célja, hogy az amerikaiak okosan egyenek és gondolkodjanak el, mit fognak enni. A MyPlate új étkezési szokásokat tanít, amelyek napi rutinná válnak az ember számára. A MyPlate azt javasolja, hogy naponta többször fogyasszon kisebb adagokban, és az ételeket a napi rutinhoz kell igazítani. "Ne egyél este hat után" már nem érvényes. Legalább öt kisebb adagot el kell fogyasztanunk napközben, és a napi tevékenységünkhöz kell igazítanunk. Ha este tizenegy óráig vagyunk fent, akkor az utolsó ételt megbánás nélkül ehetjük este nyolc-kilenckor. Könnyűnek, táplálónak kell lennie, és főleg fehérjéből kell állnia.
Fotó forrása: flickr.com
Fehérjék
A fehérjének fontos része kell lennie étrendünknek, és mivel ez testünk építőköve, nem szabad elhanyagolnunk. Tömegünk minden kilogrammjára 1,5–2 g fehérjét kell bevennünk. Például a MyPlate azt ajánlja, hogy egy étkezés során a hús egy része akkora legyen, mint egy pakli kártya.
Gyümölcsök és zöldségek
Sok vitamint, ásványi anyagot, de oldható és oldhatatlan rostot is kapunk gyümölcsökből és zöldségekből. A MyPlate szerint előnyben kell részesíteni az organikus gyümölcsöt vagy a kicsiben termesztett gyümölcsöt. Vagy megkapjuk a különböző piacokon, vagy frissebb és egészségesebb szezonális gyümölcsöket vásárolunk, mint az import. A fagyasztott gyümölcsök is tele vannak.
A gyümölcskonzerveket kerülni kell, mivel gyakran sok cukrot tartalmaz, és minősége nem mindig jó a konzerválás előtt. A zöldségkonzervek viszont sok sót tartalmaznak. A dobozokban sok egészségtelen tartósítószer is található. Fontos a változatosság fenntartása, valamint a különféle gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. Ne féljen új zöldségeket és gyümölcsöket kipróbálni.
Gabonafélék
Árpa, hajdina, kuszkusz, köles, rizs. A gabonafélék nagyon fontos összetevői az ételnek testünk számára. Sok ásványi anyagot tartalmaznak, pl. foszfor, magnézium, kalcium, vas, de fontos E-vitamin és rost is. A MyPlate egy elég nagy darab grafikont is félretett. A gabonafélékben található komplex szénhidrátok testünknek fokozatosan felszabaduló energiát adnak. Ezért remekek, különösen friss gyümölcsös reggelire.
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
A hagyományos ételpiramis a múlté. Tudod, hogy néz ki az új?
Az étkezési piramisoknak segítenek jobban tájékozódni az egészséges táplálkozás terén.
Az új ételpiramis nem számolja a kalóriákat
Az egészséges táplálkozással kapcsolatos kérdések érdeklik?
Olyan ételek, amelyek nem adnak fáradtság esélyt
Nem akarsz reggel felkelni? Energiahiányt érez a munkahelyén?