Ha van olyan generáció, amely az ételekről és az étkezésről a médiában híreket vesz fel, akkor mindenképpen a Millennials vagy az Y generáció. Ha éttermet működtet, akkor mindenképpen érdemes elgondolkodni az élelmiszer-forradalmukon, és odafigyelni arra, hogy a Millennials mit eszik. keresni.

trend

Ha van olyan generáció, amely az ételekről és az étkezésekről a médiában címet visel, akkor mindenképpen ezredévesek vagy Y generáció

Az egészségtelen gyorsétterem korszaka oda vezetett, hogy az elhízás napjainkban a civilizáció egyik leggyakoribb betegsége. A jelenlegi Y generáció vagy az ún az ezredfordulók úgy döntöttek, hogy megváltoztatják az étel nézetét, általában az étkezést. Közülük sokan, főleg az instagramok és más közösségi hálózatok útján, diktálják az élelmiszeripar tendenciáit, és keresik a jól táplálkozás módszereit, kiegyensúlyozott, jó minőségű módon, de azért is, hogy minden embert érdekeljen, mit és hogyan eszik. Az étkezésről alkotott felfogásuk eredményeként különböző életmód vagy szolgáltatások jelentek meg, amelyek választási lehetőséget adnak az embereknek. Amit az évezredesek valóban keresnek és értékelnek étrendjükben ma?

Hajlandóak fizetni a minőségi ételekért

Az évezredek generációja, amikor az élelmiszer-minőségről van szó, ma nem a pénzre figyel. Éppen mindig hajlandó külön fizetni a jó alapanyagokból készült, tápláló ételekért. Mert tudják, hogy fontos, amivel tápláljuk a testünket. Egészségünk attól függ. Ennek a tendenciának az eredményeként számos étterem megpróbálja a konyhájához élelmiszereket vásárolni tanúsított kiskereskedőktől, akik ismerőseik erre az értékre és minőségre is építenek. Ennek eredményeként különféle szállítások is vannak, ahol egész hétre megrendel egy egészséges étkészletet, sőt hazahozza. Igen, fizetni fog, de megkapja, amit akar, és egészségesen táplálkozik, és ez számukra kiemelt feladat.

Egészségesebb táplálék-alternatívákat keresnek

Az ezredfordulók egészségtelen ételeket keresnek hasonló ételekkel, de jobb változatban, amely nem terheli a testünket, több tápanyagot és vitamint tartalmaz, könnyebben emészthető és így tovább. Ezért a hagyományos fehér liszt helyett tönkölyöt, amaránt, hajdinát használnak konyhájukban. és más fajok, A sok zsírral rendelkező hagyományos vaj helyett a népszerű avokádó, amely hasonló állagú, de egészséges zsírok. Fehér cukor helyett természetes mézzel, stevia-val édesítenek vagy mások. Egyszerűen keresik és helyettesítik őket, hogy ne rombolják le testüket finomított, feldolgozott ételekkel.

Organikusan termesztett élelmiszerekre építenek

Az ezredfordulók azok a kortárs emberek, akik szintén egyfajta visszatérést keresnek a természethez. Végül is, ha csak feleségül veszi őseinket, ősi vagy régi szüleinket, akik viszonylag idős korukig élnek, és tudjátok, mi ez valójában? A kézzel termesztett, nem permetezett zöldségeknek és gyümölcsöknek köszönhetően. Köszönhetően annak, hogy minden, ami a tányérjukra került, először a kezükön, gondozásukon, feldolgozásukon ment keresztül. Évezredek pontosan tudják ezt, akiket érdekel az étel folyamata, amelyből főznek. A legtöbbet vásárolt ételek listáján egyértelműen az organikus, egészséges, természetes termékek uralkodnak. E tendencia eredményeként sokan közülük nem haboznak létrehozni saját minikertjüket, amelyben legalább a zöldségek és gyümölcsök legnagyobb részét maguk próbálják meg termeszteni. Ha nem, akkor megpróbálják megvásárolni ezeket a természetes ételeket legalább a helyi piacokon, a gazdaságokban, nem a szupermarketekben.

Kíváncsiak az ételekre és ki akarják próbálni

A millenniumi Instagram-fiókok megelőzik azokat, akik nemcsak tápláló és egészséges ételeket készítenek, hanem jó megjelenést is keltenek, amikor az instagramon dicsekednek vele. Különösen az évezredek egy részét, úgynevezett ételbloggereket, ez a szempont, valamint számos étterem érdekli. Ez a generáció hajlandó kipróbálni a különféle konyhákat, ötvözni a különféle ízeket, új irányokat kitalálni az evésben. Ennek eredményeként tudunk például a vegán étkezési módról és másokról is, amelyek valóban népszerűek a világon. Az ezredfordulók egyszerűen hajlandóak kipróbálni, hogy melyik étkezési mód felel meg nekik a legjobban, ami leginkább a testüknek és az egészségüknek kedvez.

Az arany középút kiegyensúlyozott és változatos étrend

Természetesen minden kétélű kard. Mert egyrészt ezek a keresések, tesztek, ajánlások hasznosak, elképesztőek. Segítenek megváltoztatni a véleményünket arról, hogy mit és hogyan eszünk. Nekik köszönhetően rájöhetünk, hogy eddig valami rosszat tettünk az étrendünkben, hogy nem megfelelő étellel táplálkoztunk. Gondolkodni kezdünk, és ez nagyon jó. Másrészt, az étrendben a különböző életmóddal kapcsolatos információk túlzott nyomása miatt a jelenlegi generáció is zavaros lehet. Annyira engedhet egy bizonyos stílusnak, hogy például napról napra azt mondja, abbahagyja a húsevést és vegán lesz. Vagy kizárok minden tejterméket, bár sokukat csak azért kedvelem, mert valaki szerint valóban károsak. Az étrendünk megváltoztatásának ilyen drasztikus módja jelentős egészségügyi komplikációkat is okozhat számunkra. Tehát minden mértékkel érvényes, semmit sem kell eltúlozni, még akkor sem, ha az egészséges táplálkozásról van szó, és fordítva, nem kell lebecsülni és minden alkalommal azt mondani magadnak, hogy a hamburger vacsoránál minden nap rendben van, és nem árthat . Az arany középút kétségtelenül kiegyensúlyozott és változatos étrend, és mindenkinek azt kell választania, amit szeret.