A kannabiszmag mutatós címmel büszkélkedhet - sokan szuperélelmiszereknek hívják őket. Ennek oka a magok gazdag tápértéke és számos egészségügyi előny, ennek köszönhetően az ellentmondásos hírű növény egyre népszerűbb a fogyasztók körében.
A kannabiszmag egy latin Cannabis sativa nevű növény terméke, amely főleg marihuána néven ismert. A marihuána dohányzásától eltérően azonban a kannabiszmag fogyasztása biztonságos és egészséges. A legnagyobb arányban a pszichoaktív anyagokat a növény zöld részei tartalmazzák, amelyeket a gyógyszer előállítására szárítanak. Ezeknek az anyagoknak azonban csak nyomát találja a piacon értékesített vetőmagokban, mivel a szigorú előírások arra kötelezik a termelőket, hogy csak rendkívül alacsony THC-koncentrációjú termékeket forgalmazzanak.
Olvass tovább: A leggyakrabban használt illegális drog: Nézze meg, mire képes a marihuána!
Azok a "csoda" anyagok, amelyek a növény számára a növényi gyógyszer jellemzőit adják kannabinoidok, amelyek közül a legismertebb a pszichotróp hatású tetrahidrokannabinol (THC) - írja a Medicalnewstoday.com. A magok főleg nagy arányban tartalmaznak fehérjét, rostot és kiegyensúlyozott arányt telítetlen zsírsavak omega3- és omega-6. Telítetlen zsírsavak egészségre gyakorolt hatása szív és erek senkit nem kell emlékeztetni. A kannabiszmagokban elrejtett anyagok kiváló antioxidáns hatásúak, ennek köszönhetően nemcsak megelőzik a betegségeket, hanem segítenek azok kezelésében is.
Királyi tápanyagtartalom
A kannabiszmag fehérjetartalma összehasonlítható azzal fehérjék csillagfürtben. Átlagosan egy kanál magban majdnem tíz gramm fehérjét talál. A magok mind a kilenc esszenciális aminosav forrása, amelyet a szervezetnek el kell fogyasztania az étrendben.
Élelmi rost Főleg a maghéjban koncentrálódik, ezért hámozatlan kendermagot kell vásárolnia. A megfelelő rostfogyasztás hozzájárul az emésztés zavartalan lefolyásához és a vastagbélrák megelőzéséhez. A növényvilág gyöngyszeme is kiváló forrás B-vitaminok és E-vitamin is tartalmaz értékes nyomelemeket, például magnéziumot, vasat, cinket, káliumot és foszfort..
Egyedülálló egészségügyi előnyök
Több tanulmány szerint a kannabiszmag megelőző és gyógyító hatása miatt is érdekes. Ennek oka a magas kannabidiol (CBD) tartalom, amely más vegyületekkel együtt gyulladáscsökkentő és neuroprotektív hatások. Például megvédik az agyat a Parkinson-kórtól és az Alzheimer-kórtól.
Kiderült, hogy a kannabiszmag fogyasztása igen enyhíti az ízületi gyulladás, a 2-es típusú cukorbetegség vagy a metabolikus szindróma tüneteit. Bizonyos esetekben a kender kivonatok is bizonyítottan vannak atópiás ekcéma, pikkelysömör és pattanások adjuváns kezelése.
A kannabiszmag nyersen, főzve, sőt pörkölve is fogyasztható. Keverheted őket joghurtba, salátákba, süteményekbe vagy turmixokba. Népszerű táplálék-kiegészítő a hidegen sajtolt kenderolaj is - napi 1-2 kanál olajat adhat az étrendjéhez. Próbálja meg dörzsölni az olajat a bőrbe is. Könnyen felszívódik, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és regeneráló hatású. Ezért a masszázsolajok népszerű összetevője.