Probiotikumok: Barátságos baktériumok
Ezeknek a kis segítőknek a boldog gyomor, az ekcéma megelőzése, az immunitás és egyéb előnyök állnak kapcsolatban. Hogyan működnek valójában?
A probiotikumok "Élő" barátságos baktériumok, bizonyos élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben fordul elő.
Visszataszítónak hangzik? Van egy üzenetünk az Ön számára. Az elfogyasztott ételek közül sok él. Lehet, hogy észrevette a változatos menüt a gyógyszertárakban vagy az egészséges élelmiszerboltokban probiotikus kiegészítők. Néhányan feliratozhatnak: javítja az immunitást, megakadályozza a hasmenést, segít a kólika megnyugtatásában. Valójában a probiotikumok széles körben elfogadott meghatározása „él mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben alkalmazva egészséget teremtenek a gazda számára ”. És amint láthatja, vannak bizonyítékok erre probiotikumok szerepet játszhat a kólika, az ekcéma és a bélproblémák javításában.
Egy kis lecke az emésztés mikrobiológiájáról
Már több milliárd baktérium él a gyermek gyomor-bél rendszerében, amelyek közül sok jónak tekinthető, mert hozzájárul az egészséges állapot fenntartásához. Születésétől fogva ott vannak - a csecsemőt "megfertőzték" a szülőcsatornában, és a baba gyomor-bél traktusát jó, rossz és ártalmatlan baktériumok (mikroflóra néven) gyarmatosították. Széljegyzet: a császár szülés során a baba nem "fertőződik meg", és ez hátrányosan befolyásolhatja későbbi életét, leggyakrabban asztmát, allergiát, ekcémát ...
Szoptatáskor segít a babának több jó baktérium kifejlődésében, mert az anyatej prebiotikumként ismert anyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az egészséges mikroflóra növekedését. Táplálékkal látja el az élő baktériumokat, és növeli azok túlélési és fejlődési képességét a baba béljében. "A baba gyomor-bél traktusának tartalmát nagymértékben segíti az anyatej, és" oktatja "a fejlődő immunrendszert." Miután a baba felnő és szilárd ételt fogyaszt, a bél mikroflórája megváltozik és szinte állandó marad az egész életen át.
Vannak azonban olyan külső erők, amelyek ezt megzavarhatják. Például az antibiotikumok elpusztíthatják a rossz és jó baktériumokat a baba béljében, ez pedig gyomor-bélrendszeri distresszhez vezethet. "A gyermekek körülbelül 20-30 százaléka hasmenésbe kerül az antibiotikumok alkalmazása után." Emellett különféle betegségek megzavarhatják az egyébként rögzített mikroflóra mennyiségét.
Egyes kutatások kimutatták, hogy a probiotikumok étrenden vagy kiegészítőkön keresztül történő fogyasztása pozitívan befolyásolhatja gyermekei mikrobiális egyensúlyát és következésképpen egészségüket.
Probiotikus ételek: Reklám vagy egészség?
Érdekes módon a baba emésztőrendszere ugyanolyan egyedi számára, mint az ujjlenyomatai. Minden gyermeknek (és felnőttnek) billió különböző mikroba van, és nincs két gyermeknek ugyanaz a baktériumok keveréke. A szervezetünkben természetesen előforduló jótékony baktériumok közül a két leggyakoribb kategóriát nevezzük Lactobacillus és Bifidobacterium. Ezek általában egészséges mikrobák, amelyeket az élelmiszer-gyártók termékeikben használnak. A piac tele van e baktériumcsoportok mindegyikének specifikus törzseivel (pl. Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus reuteri és Bifidobacterium lactis). "Az antibiotikumokhoz hasonlóan a probiotikumok is zavaróak az ember számára, mert minden termék más és más." Az az antibiotikum, amely gyermeke fülfertőzését kezeli, nem feltétlenül gyógyítja meg a tüdőgyulladását. Ugyanez vonatkozik a probiotikumokra is, egy törzs nem akadályozza meg vagy befolyásolja az összes betegséget. És nem csak a megterhelés a lényeg, hanem az adag is. Egyes élelmiszer-címkék felsorolják a törzsek nevét az élő baktériumok mennyiségével együtt, a címkéken általában exponenciálisan 10/9 (1 milliárd) vagy 10/10 (10 milliárd) CFU (kolóniaképző egység).
Eddig nincs sok jó tanulmány, amely azt bizonyítaná, hogy az étel valóban működik és előnyökkel jár. Egyes szakértők úgy vélik, hogy a legjobb típusú kutatás inkább egy adott termék, mintsem egy adott probiotikus törzs. Az ilyen típusú vizsgálatok az egyetlen módja annak kiderítésére, hogy hány probiotikus baktérium marad életben és szaporodik étkezés után és idővel. "Nélkülük valóban nem tudjuk, mennyire vagy mennyi élő baktérium él túl a termékekben, ha megeszed őket" - mondja Dr. Merenstein. (Az étrend-kiegészítőket viszont általában liofilizálják és csomagolják a baktériumok maximális életképességének fenntartása érdekében.)
Az előnytől függetlenül fontos felismerni, hogy a probiotikumok hatása a fertőzések elnyomásában csak átmeneti. Egyes probiotikumok ugyanis nem maradnak gyermeke gyomor-bél rendszerében. "Amint abbahagyja a probiotikum szedését, akár táplálékként, akár kiegészítőként, eltűnik az emésztőrendszerből, és a mikroflórája visszatér oda, ahol volt, mielőtt bevette.
Amiben a tudomány egyetért
Mivel a legtöbb étel nem tartalmaz elég probiotikus CFU-t ahhoz, hogy "terápiásnak" lehessen tekinteni, valószínűleg nagyobb probiotikus kiegészítőkre lesz szüksége, hogy nagyobb dózisokat találjon, és konkrét problémákra összpontosítson. Minden formában kaphatók, beleértve a cseppeket, a rágótablettákat és még a speciális probiotikumokkal bevont nyalókákat is. Célszerű gyermekorvoshoz fordulni. Lábjegyzet - sok orvos nem veszi figyelembe PROBIOTIKA a megfázás és az influenza megfelelő megelőzésére, de ez nem jelenti azt, hogy ezek nem segítenek az immunitásban.
Vizsgált problémák: