Ha rosszul eszünk, akkor nagyon gyakran más egészségtelen szokásaink is vannak. Egyik rossz szokás a másikból fakad - írja a Corriere della Sera olasz napilap.
Ezt megerősíti egy Portugáliában 7591 felnőttből vett mintán végzett vizsgálat.
A Lisszaboni Egyetem kutatói két étrend-modellt különböztetnek meg: az egyik a hús, a másik az egészségesebb, a gyümölcs- és zöldségfogyasztás preferenciáján alapul. Az első modellt nemcsak a nagyobb húsfogyasztás jellemezte, hanem a levesek, a friss zöldségek és gyümölcsök, a hal, a tejtermékek ritkább fogyasztása is, hanem a hét folyamán kisebb számú étkezés és alacsonyabb a vízfogyasztás is.
Amikor a kutatók az első csoportba tartozók életmódjának egyéb aspektusait elemezték, azt találták, hogy a kevésbé egészséges étkezési szokásokkal rendelkezők hajlamosabbak más rossz szokásokra is, például dohányzásra, alkoholfogyasztásra és alacsony fizikai aktivitásra. Kimutatták azt is, hogy a magas húsfogyasztással jellemezhető modell alacsonyabb társadalmi-gazdasági szinttel, fiatalabb életkorral függ össze, és a férfiak dominálják. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy nem elég az egészségesebb étkezési szokásokat előnyben részesíteni, hanem az életmód egyéb aspektusait is meg kell változtatni.
Mit kell tennünk, ha elkezdünk egészségesen táplálkozni és egészségesebb életmódot folytatni? "Néha nehéz javítani a saját táplálkozásán, mert úgy érezzük, hogy ez túl nehéz feladat, amit soha nem fogunk megtenni. És nem is próbáljuk ki. Ezért nagyon hasznos egy kis cél stratégia. Az ember nagyobb bizalmat szerez az emberben saját Például azzal kezdhetjük, hogy egyes termékeket kizárunk az étrendből, és másokkal helyettesítjük, anélkül, hogy éreznénk, hogy egy lépésben meg kell változtatnunk étkezési szokásainkat "- magyarázza Margherita Guidetti, a Modenai Egyetem munkatársa.
Mi a legjobb alkalom az életmód megváltoztatásának megkezdésére? "Kétségtelen, hogy a megfelelő időpontot kell kiválasztani" - mondja Nicoletta Cavazz szociálpszichológiai professzor, a Modenai Egyetem.
"Például nehéz lehet korlátozásokat előírni, ha ebédet vagy vacsorát tartunk otthon kívül, a társadalomban. Ilyen esetekben az étkezéseket nyilvánosan választják, hogy úgy mondjam, ez része annak, ahogyan bemutatjuk magunkat a társadalomban, és ez az éttermi kollégák választása is befolyásolja. Például, ha csökkenteni szeretné a húsfogyasztását, akkor könnyebb, ha nem vásárolja meg otthon, és csak akkor korlátozhatja magát, ha csak egy céggel étterembe megy, vagy amikor vendégei vannak, funkcionális választás a társadalmi életben, amely fokozatosan megváltoztatja az étrendet.A diéta akkor hatékony, ha napi szinten követjük.