nincs

Az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásait természetesen nem szabad lebecsülni. Hatékony megelőzésként szolgál a civilizációs betegségek megjelenése ellen, erősíti az immunrendszert, felderíti a bőrt és a betegség esetén feltölti a szükséges bioaktív anyagokat. A homoktövis szinte teljes egészében hasznos. Használhatunk nemcsak gyümölcsöket, hanem virágokat, kérget, gyökereket vagy leveleket is.

A homoktövis, a latin Hippophae rhamnoides, a Hippophae család lombhullató fája. 3-5 méteres magasságig nő. Kínából, Mongóliából és Nepálból származik, ahol régóta nagyon népszerű, különösen a népi gyógyászatban. Hatásait már említi Yu Tuo Yuan Dan Kong Bu, a Kr. U. 773 és 783 között írt "Rgyud bzi" (A krónikák négy krónikája) tibeti munka. Tüdő- és májbetegségek, de ízületi betegségek és kozmetikumok kezelésére is használták és használják.

Tudta, hogy a homoktövis neve latinul a Hippophae jelentése: "fénylő ló"? A homoktövis legeltetésének és legeltetésének lovainak fényesebb és szebb kabátja volt. Innen ered a neve.

Segít a duzzanatok kezelésében, gyógyítja a nyálkahártyákat, a gyomor- és nyombélfekélyeket és szabályozza a vérkeringést. A tibeti hagyományos orvoslásban ez az egyik leghatékonyabb regeneráló eszköz, mérgezésben és szív- és érrendszeri betegségek. Számos megerősített pozitív hatása miatt jelenleg szinte egész Európában és természetesen hazánkban, Szlovákiában is termesztik. A levelek legfeljebb 10 cm hosszúak és zöld-ezüst színűek. A homoktövis ellenáll a fagynak, ezért a kertben termeszthetjük.

A virágok márciustól május elejéig virágoznak. A homoktövis kétlaki növény. A nőivarú virágok kicsiek, sárgák és a levelek hónaljában képződnek, a hímek rövid bárányokat alkotnak, rövid tüskés oldalágak köré rúgják őket. A gyümölcs narancssárga vagy vörös színű, csakúgy, mint az olajos hús. Meg savanyultak keserű citrus íz. Néha lehetnek fajtától függően enyhén édes is. Legfeljebb 1 centiméteresre nőnek. Augusztustól szeptemberig érnek, és a télig használható növényen tartanak. A gyümölcsöt az első nullpont alatti hőmérsékleten lehet legjobban betakarítani.

Kivételes gluténmentes ál-gabona - Miért érdemes amaránt enni?

Táplálékérték 100 g homoktövisben:

  • 512,4 kJ, 122 Kcal,
  • 4,1 g fehérje,
  • 9,3 g cukor,
  • 5,2 g rost,
  • 1,1 g zsír.
  • Vitaminok: alfa- és béta-karotin, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K,
  • Ásványok: mangán, magnézium, vas, kén, szelén, réz, cink,
  • Illóolajok, flavonoidok, omega-3, -6, -7, -9, telítetlen zsírsavak, citromsav, almasav, borkősav, oxálsav.

A béta-karotin tartalma 40-100 mg/100 g, és más karotinoidok, mint például a likopin, a cryptoxanthin, a zeaxanthin, 180-250 mg/100 g. Ezek az összetevők antioxidánsokként hatnak a szervezetben, és csökkentik a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek kockázatát, valamint a C-vitamint, amely 15-ször magasabb, mint a citrusféléké, ami körülbelül 695 mg/100 g. Cjátszik a káros UVA és UVB sugárzás ellen, támogatja a fogak, a porc, a csontok és a körmök megfelelő növekedését.

A homoktököt mindenképpen menopauza idején alkalmazzák a nők, ahol hormoningadozások és csontvékonyodás lép fel.

Az E-vitamin tokoferolok formájában van jelen, ami körülbelül 200-600 mg/100 g, ásványi anyagok és flavonoidok erősítik a kapilláris erek falát. A homoktövisben található linolsav fontos szerepet játszik a bőr állapotában. Erősíti az epidermisz lipid gátját. A faggyúban csökkent linolsavszintről számoltak be pattanásos bőrű betegeknél. Ennek eredményeként fekete pontok és foltok keletkeznek.

Tudta, hogy a tengeri homoktövis olajat az orosz kozmonauták vitamin-kiegészítőként használták, és sugárvédelemként is szolgált?

Linolsav zsíros és problémás bőr ápolására használják serkentheti a faggyúmirigyek működését, feloldhatja a pórusokat és korlátozhatja a mitesszerek számát. Omega-zsírsavak: omega-9 (oleinsav), omega-6 (linolsav) és omega-3 (alfa-linolénsav) csökkentik a transzepidermális vízveszteséget és javítják a bőr hidratáltságát. Erősítik a szívet, az ereket, és különösen az omega-3 zsírsavak csökkentik az LDL mennyiségét a vérben, ezáltal hozzájárulva a koleszterinszint csökkentéséhez.

Az egyes komponensek kombinációja a homoktövisben segít koncentrálni, javítani a memóriát és ellazítja a testet feszültség és stressz. A rostok jelenléte elősegíti az emésztést és a kiürülést, enyhíti a krónikus gyomorfekély tüneteit és a gyomor, a nyombél, a hasnyálmirigy, a máj és a belek egyéb betegségeit. Antiszeptikus hatású, segíti a testet a szervezetünkben természetesen virágzó mikroorganizmusok és baktériumok elleni küzdelemben.

Tudta, hogy a homoktöviset Oroszországban "szibériai csodának" vagy "északi citromfának" is nevezték.?

A volt Szovjetunióban a tömegtermelés miatt még tenyésztették is, ezért számos más fajtát hoztak létre. A homoktövis az élelmiszeriparban a szirupok, kompótok, lekvárok, lekvárok, chutney-k és más finomságok gyártása. Az orvostudományban bőrbetegségek, nyálkahártyák, fekélyek, emésztési és nőgyógyászati ​​problémák, valamint rák kezelésében. A kozmetikában, sőt a mezőgazdaságban is, mint a talajerózió elleni védelem.