A szárított gyümölcsök szintén szerves részét képezik a karácsonyi ünnepeknek. Ha este csak a tévé elé akarsz vinni valamit, akkor egy ilyen rendetlenség ideális. Energiát, vitaminokat ad, javítja az emésztést. Egyszerűen az édességek nagyszerű alternatívája!

gyümölcsökbe

A gyümölcsszárítás a legrégebbi tartósítási módszer, amellyel tartós élelmiszerhez jutunk. Fogyaszthatjuk az év bármely szakában, különösen a hideg, hosszú téli estéken, a karácsonyi "evéstől" megfeszített gyomrunk gyógykezelésének részeként.

A szárított gyümölcsök csak minőségi egészséges gyümölcsökből készülnek. A gyümölcsöt nem szabad megverni, korhadni vagy más módon károsítani. A szárítás, a forrázással és a fagyasztással szemben, a gyümölcsökben (vagy zöldségekben) lévő vitaminok akár 85% -át is megőrzi. Az aszalt gyümölcsök megtartják a szükséges ásványi anyagokat is, és a 30% -nál kevesebb vizet tartalmazó víz kizárásának köszönhetően íztulajdonságaik tovább javulnak.

Ritka rost, vitaminok és ásványi anyagok

A szárított gyümölcs sok rostot tartalmaz, amelyek segítenek a székrekedés ellen, elősegítik a bél perisztaltikáját, csökkentik a vastagbélrák és más egészségügyi problémák kockázatát. Találunk vitaminokat és ásványi anyagokat is, például vasat, kalciumot és magnéziumot. Meg kell azonban jegyezni, hogy kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a friss gyümölcs, mivel egy része szárítással még mindig elpusztul.

Nagyon gazdag cukrokban, különösen glükózban és fruktózban, amelyek gyorsan megégnek a szervezetben, mivel ezek természetes cukrok, és nem mesterséges finomított cukorként veszik őket belőlük.

Az édességek nagyszerű alternatívája!

Alkalmas ajándékként!

Karácsony előtt megtalálhatjuk a szárított gyümölcsöket különböző formákba rendezve (pl .: karácsonyfa, csillag, pillangó, virág stb.), Ezért célszerű ajándékba adni. Bármilyen csábító formát kap, ne felejtse el alaposan megmosni meleg vízben étkezés előtt. A tartósság megőrzése érdekében gyakran kémiai úton kezelik.

A különböző típusú gyümölcsök fontos anyagok tartalmában különböznek egymástól.

Sárgabarack

Osztályozzuk őket az ún szuper étel. Nagyon gazdag magnéziumban, ami elengedhetetlen a szív és az izmok megfelelő működéséhez. Tartalmaznak továbbá kalciumot, cinket, sok vasat, a bőr és látás szempontjából fontos A-provitamint, rostokat, C-vitamint, B-vitaminokat, borkősavat és citromsavat, valamint hasznos bioflavonoidokat. Egyszerűen nagyszerű!

Szilva

A karácsonyi káposztából biztosan nem fognak hiányozni. Sok jódot, vasat tartalmaznak. Fontosak a gyermekek számára, mert támogatják az agysejtek megfelelő fejlődését. A szilva gazdag rostokban és természetes E-vitaminban is. Jól véd a szív- és érrendszeri betegségek vagy az érelmeszesedés ellen. Ez a csodálatos vitamin megvédi a testet a stressztől, segíti a terhességet és egyúttal biztosítja a magzat megfelelő fejlődését a méhben. A szilva még akkor is hatékony segítség

A füge gazdag kalcium- és rostforrás. Ismét javítják az emésztést, enyhe vizelethajtó és hashajtó hatásúak, segítenek megfázás és köhögés esetén. A gyengébb étkezők számára kiváló eszköz az étvágy helyreállítására.

Mazsola, banán és ananász

Az ilyen típusú szárított gyümölcsökben sok rostot, vitamint és ásványi anyagot is találunk. Erősíthetik a testet, nagyon ízletesek és gazdagok. Ezenkívül az ananász a ritka bromelént is tartalmazza, amely segíti a fehérjék lebontását. A kutatók megállapították, hogy ennek az anyagnak pozitív hatása van az immunrendszerre.

Alma és körte

Játékosan száríthatod őket otthon és egyedül. Csak vékony szeletekre kell vágnia őket. Sok C-vitamint tartalmaznak, gazdag káliumban. Tökéletesen tisztítják a testet, ideálisak érzékeny és irritált gyomorral rendelkező emberek számára.

Egy évig fog tartani

A szárított gyümölcs előnye, hogy nagyon könnyen tárolható, és bármikor megengedheti magának, amikor csak kedve tartja. Ha zárt tartályban, száraz és sötét helyen tárolja, egy évig fog tartani.

Kezeljük tehát együtt magunkat egy kis szárított egészséggel a karácsonyi ünnepek alatt!