A szárított mazsola népszerű étel. Dúsíthatják kását, valamint fehérjeszeleteket. Fogyáskor azonban különös gonddal kell használni őket. Vessünk egy pillantást Stan egyik reggelijére. Fehér joghurt, zabpehely + korpa, dió és mazsola. Keverj össze mindent és egyél.
Stannél az ilyen reggelik egyébként elfogadhatóak. Sokat mozog, koncertekre jár, így jó esély van arra, hogy az energiát mozgásra tudja használni, ahelyett, hogy zsírban tárolná.
Ha azonban nem sikerül a fogyás, akkor valószínűleg teljesen lemondanám a mazsolát.
Nem sok cukor, de mégis olyan termék, amely lelassíthatja a fogyást. Egy marék mazsola természetesen nem súlyos bűncselekmény - mondhatni. De ennek nem kell így lennie. Csak bagatellizálás lehet. Egy marék mazsola csak mohónak tűnik, amíg a mérlegre nem dobja.
Tudom, hogy rengeteg cikket talál az interneten arról, hogy a mazsola kiválóan helyettesíti az édességeket. Hogyan segítenek nekünk az egészségben, és hogy még a fog lepedék ellen is képesek küzdeni. Láttam egy cikket, amely szerint a mazsola egyáltalán nem hízik. Az ellentmondásos információk egyszerűen elterjednek az interneten. Valószínűleg ki kell választania:
- hisz-e olyan cikkben, amely dicséri a mazsolát, amikor lefogy, mert sok glükózt és fruktózt tartalmaz
- vagy ez a cikk, ahol azt mondom, hogy a glükóz probléma, és a fruktóz még nagyobb.
Az ilyen információk közötti választás bosszantó, mert az egyik szerző kínál egy tál édes mazsolát azzal az ígérettel, hogy nem veszi el. Apa is jól hallgat. Egy másik szerző csak tiltja (m), és nehéz hallani. Inkább bízna abban a szerzőben, aki megengedi az édességeket.
De ha nem tudja eldönteni, kiben bízzon, végezzen el egy egyszerű tesztet. Minden nap legyen egy-két marék mazsola, és figyelje, hogy mit jelent a derékkörfogata. (Ne figyelje a testsúlyát, ez nem mutat semmit.) Azok, akik érzékenyebbek az édességre körülbelül egy-két hét alatt, rájönnek, hogy a fogyás lelassult vagy akár le is állt. Ha több mazsolát eszel, akár az is előfordulhat, hogy az öv mérhetően növekedni kezd. Akkor tudod, hogy a mazsola nem tartozik a tányérodra. És vannak olyan emberek is, akik annyi mazsolát ehetnek, amennyit csak akarnak, és nem híznak. Ezt mindannyian csendesen irigyelhetjük.
Egy ilyen marék szárított mazsola súlya körülbelül 40 gramm, vagyis 30 gramm szénhidrát, főleg cukor. Legyen a cukor valamivel több, mint 20 gramm.
Még mindig van 2 kérdésem, amely megváltoztathatja a nézőpontodat:
- Nem jobb, ha több pelyhet és mazsolát nem kapunk?
- Szeretne egy evőkanál cukrot reggelire?
Ha fogyni akar, akkor jóllakjon. Egy marék cukor akkor sem segít, ha szárított mazsolába rejtik. De ha helyette körülbelül 40 gramm zabpelyhet kap, az energetikailag ugyanaz.
De találd ki, mi fog jobban vetni? Pár mazsola, vagy egy tányér zabpehely?
A második érv még kellemetlenebb.
Ezért a fogyás során jobb elkerülni a mazsolát. Egyél nyugodtan mazsolát, ha nem tudsz túlélni nélkülük. De inkább fogyáshoz használja őket, mint sót. Néhány mazsola (néhány darab, tíznél kevesebb) biztosan nem avatkozik be. Legalább fokozhatja a száj kellemes ízét. De nem többet.
Ne csábítson el az a gondolat, hogy a mazsola egészséges, a természetből származik, és tudom, mi más. Akkor nem probléma jó érzéssel megenni az egész táskát, és a fogyásod felfüggesztésre kerül.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek az információk elsősorban szegény emberekre vonatkoznak!
Ha normális alakod van, egy marék mazsola nem árt neked, és nyugodtan használd. De a kövér emberek nagyon gyakran károsítják az anyagcserét, és biztonságosabb kizárni nemcsak az édességeket, hanem az összes magasabb glikémiás indexű ételt is.
Elég a teoretizálás, nézzük meg végre, hogyan kell használni a mazsolát, ha nagyon akarod.
- Soha ne egyél egyedül! Ha egy marék mazsolát eszik, és semmi mást nem eszik az étkezések között, az rossz ötlet. A cukor gyorsan bejut a vérbe, és pontosan megvan, amit ilyen kitartóan el akarunk kerülni.
- Soha ne egyen a zsebéből. Édesek, és nem probléma 200 grammot enni sötétben…
- Ha meg akarja enni őket, akkor a lehető legkevesebbet és mindig olyan ételhez, amely fehérjét és zsírt is tartalmaz. Ez lelassítja a cukor felszívódását.