Egészségügyi és orvosi videó: Cukor: A keserű igazság (2021 február)

A transz-zsírok betiltását és a táplálkozási információk éttermi éttermekben való közzétételére vonatkozó globális megbízást követően a Bloomberg adminisztráció az édes italokra összpontosít.

szendvics

2012. május 31., CSÜTÖRTÖK - New York City túlzott magasságból csökken.

Ha a Bloomberg adminisztráció utat tör magának, az összes 16 uncia feletti édes italt és szódát világszerte betiltják - ez a legújabb kezdeményezés az elhízás és a cukorbetegség leállítására New Yorkban. A polgármester eredetileg javasolt tiltása a város szinte minden éttermét, moziját és utcai kocsiját érintené - jelentik a NY1 News TV hírek.

A New York-i Egészségügyi és Mentálhigiénés Minisztérium által szabályozott éttermeket, bárokat, kávézókat és fix élelmiszer-üzleteket betiltanák. Azonban a mozgó élelmiszer-kocsiknak, szupermarketeknek és Bodegáknak vagy kis mini üzleteknek, amelyek nem kapják meg az egészségügyi vizsgálati minősítést, nem kellene megfelelniük a javasolt szabálynak. Az üzleteket, amelyek üzletük több mint 50 százalékánál szupermarketként vagy nagykereskedelmi piacként működnek, a Külügyminisztérium, nem pedig a város egészségügyi osztálya szabályozza - írja a New York Daily News.

, az alkohol, a gyümölcslevek és italok, amelyek a tejtermékek több mint 50% -át teszik ki, kalóriáik, tápértékük és természetesen előforduló cukortartalmuk miatt nem lesznek hatással. A 8 uncia adagonként kevesebb, mint 25 kalóriát tartalmazó italokat, mint például az alacsony energiatartalmú sportitalokat és teákat, szintén nem érintené a tilalom.

A polgármester javaslatához a Városi Egészségügyi Tanács jóváhagyása szükséges. A polgármester nevezi ki a testületet, ezért valószínűleg jóváhagyják - magyarázza a The New York Times. A polgármesternek nincs szüksége a városi tanács jóváhagyására, amely 2013 márciusában léphet hatályba, mert ez egyszerűen a város egészségügyi szabályzatának módosítása, nem pedig új törvény.

Amint a polgármester felvázolta javaslatát, a New York City Beverage Association kritizálta.

"A New York-i orvosi osztály egészségügyi osztályának egészségtelen megszállottsága az üdítőital-támadásokkal ismét a csúcsra taszítja őket" - mondta Stefan Friedman, az ipar szóvivője. "Itt az ideje, hogy a komoly egészségügyi szakemberek mozogjanak és olyan megoldásokat keressenek, amelyek valóban elnyomják az elhízást." Ezek a buzgó javaslatok csak elterelik a figyelmet a kemény munkáról, amelyet ezen a fronton kell elvégezni. ".

Elhízás elleni hatások New Yorkban

A Bloomberg három hónapos időszakának köszönhetően agresszív lépéseket tett a New York-i emberek egészségének javítása érdekében, beleértve a tiltásokat és a szabályozásokat.

2006-ban a város betiltotta az összes éttermet. 2011-ben a legtöbb nyilvános városban világszerte dohányzási tilalom lépett hatályba, beleértve a város összes 1700 nyilvános parkját is. 2008-ban a város felkérte az éttermi láncokat, hogy kalóriákat tegyenek közzé, és kérésre további táplálkozási információkat szolgáltattak - az ország egész területén fekvő városok és államok által emulált, jövőre kezdődő lépés szövetségi törvény lesz.

A város ismert olyan emberek hirdetéseiről is, akiknek a lábát amputálták, valamint infográfiákat, amelyek összehasonlítják a szódát a fánk- és cukorcsomagokkal.

Szódára van szükség?

Talán minden más ételnél a szóda a közönséges ellenségévé vált.

A New York-i felnőttek több mint fele túlsúlyos vagy elhízott - magyarázza Thomas Farley, a város egészségügyi biztosa. Farley a cukorral édesített italokat okolja mindaddig, amíg az elhízás New Yorkban az elmúlt 30 évben nem nőtt. Osztálya szerint a New York-i emberek körülbelül egyharmada napi egy vagy több édes italt fogyaszt - írja a Times. Az Országos Egészségügyi Statisztikai Központ 2011-ben közzétett jelentése szerint országszerte az emberek fele naponta legalább egy édes italt fogyaszt, és az emberek kétharmada túlsúlyos vagy elhízott.

A szóda nagy részét tizenévesek fogyasztják, akik naponta több mint 250 kalóriát fogyasztanak cukros italokból - állítja ugyanez a jelentés. Eközben az Amerikai Szívszövetség legfeljebb három, 12 unciás kannát javasol hetente, ami kb. 450 kalóriának felel meg.

Ennek és hasonló tiltásoknak a kritikusai azonban azt mondják, hogy megsértik a személyes szabadságjogokat, és nem tesznek eleget az elhízás mérhető csökkentése érdekében. "Nem az éttermek, az élelmiszer-előállítók, az adagok vagy a 16 unciánál nagyobb italok értékesítése hízik az amerikaiaknak" - mondja Steve Siebold, a Die Fat or Get Tough: 101 Differences in Thinking Between Faters and Humans. felelősség."

A jobb fitnesz-, étrend- és súlyhírekért kövesse a @ weightloss-ot a Twitteren @EverydayHealth szerkesztőktől.