Egészségügyi és orvosi videó: TOP 3 rendkívül veszélyes étel - kerülje őket messziről ! (2021. február)

A C-vitamin-ételek segíthetnek a gyomor-bélrendszeri problémákban, depresszióban, a bőr egészségében és még sok másban.

tartalmú

A C-vitamin előnyeit véletlenül fedezték fel több száz évvel ezelőtti skorbut járvány során. Ma a magas C-vitamin tartalmú ételeket és a magas C-vitamin tartalmú gyümölcsöket rendszeresen keresik, mivel állítólag képesek a közönséges megfázástól a depresszióig bármi gyógyításában segíteni.

De a kutatások szerint a csirkék továbbra is az egyetlen betegség, amelyet kifejezetten az okoz, hogy nem kap elegendő C-vitamint.

Ez olyan hiányosság, amelyet a nyugati világban ritkán észlelnek, de 200 évvel ezelőtt súlyos fogászati ​​problémákat és nem gyógyuló sebeket okozott az angol tengerészeknél "- magyarázza Sean Paul, MD, a floridai Gainesville-i gyermek- és serdülőkori pszichiáter. A név" limey "vágya, hogy hosszú utakon magas C-vitamin tartalmú citrusféléket vigyen magával.

"A C-vitamin jótékony hatással van az általános egészségre, különösen a sebgyógyulás során, és antioxidánsok forrását biztosítja" - mondta dr. Pál. "Számos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy az ajánlott mennyiségben alkalmazva az egészséges bőr és fogak fenntartását szolgálja.

A szem és az agy egészségének javulásával is jár.

Mely ételekben van a legmagasabb C-vitamin-tartalom?

A C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása a legjobb módja annak, hogy elegendő C-t kapjon étrendjében, és rengeteg étel közül lehet választani.

Az embereknek mindig a magas gyümölcs- és zöldségfélék, valamint más magas C-vitamin tartalmú étrenddel kell kezdeniük "- mondta Michael Wald, a New York-i Kisco-hegy integrált gyógyászatának táplálkozási szolgáltatásainak igazgatója, aki szakmailag vérnyomozóként ismert. hosszú élettartam a vérdetektívben és tanúsított táplálkozási és táplálkozási-táplálkozási szakember.

Dr. Wald a következő C-vitamint tartalmazó ételeket, valamint a C-vitaminnal működő flavonoidokat és bioflavonoidokat tervezte:

C-vitaminban gazdag zöldségek:

  • Piros és zöld csípős paprika
  • gujávafa
  • kaliforniai paprika
  • Petrezselyem és kakukkfű
  • Sötétzöld leveles zöldségek, például kerti vályú, kelkáposzta, zöld mustár, kelbimbó, karfiol, brokkoli

Magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök:

  • kivi
  • papaya
  • klementin
  • Narancs és eper

Mit kell tudni a C-vitamin RDA-járól?

A C-vitamin ajánlott napi adagja az életkor függvényében változik, és figyelembe veszi a nemet, az életkort és azt is, hogy valaki szoptat-e vagy csirkét. A csecsemőknek, fiúknak és lányoknak egyaránt, születésüktől számítva, legfeljebb 6 hónapig, napi 40 mg C-vitamint kell kapniuk. GYERMEKEK? 19 éves és idősebb emberek esetében 90 mg a napi ajánlás a férfiak számára, a 75 mg pedig az RDA a nők számára. A dohányosoknak 35 százalékkal többet kell kapniuk.

Wald azt javasolja, hogy egészségi állapotától és esetleges körülményeitől függően előfordulhat, hogy az RDA nem mindenki számára megfelelő.

A C-vitamin RDA-értéke minimális mennyiséget jelent a hiány megelőzésére, és soha nem határozták meg, hogy minden egyes C-vitamin "ideális" értéke "- mondta. Ezért mind a megelőzés, mind a különféle betegségek kezelése során a magas C-vitamin tartalmú élelmiszer-fogyasztás gyakran nem vezet ideális mennyiséghez.

C-vitamin speciális egészségi állapotokhoz

Az életkor, a genetika, a felszívódás, a betegség, a testmozgás, a stressz, az alvás, az alkohol és számos más életmódbeli tényező szerepet játszik a C-vitamin mennyiségében "- mondta Wald.

A Wald-vitamin C szerint létfontosságú vegyületre különböző mennyiségekben van szükség gyakorlatilag minden egészségügyi állapotra, beleértve, de nem kizárólag:

  • Autoimmun betegségek, például Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása és Sjogren-szindróma
  • Különböző típusú rák
  • asztma
  • bőrgyulladás
  • Emésztőrendszeri problémák, beleértve a gyulladásos bélbetegségeket
  • Hosszú élettartam (öregedésgátló).

Az Országos Egészségügyi Intézet Étrend-kiegészítők Irodája rámutat, hogy vannak olyan állapotok, amelyeket tanulmányoztak és segítettek a C-vitaminnal. Epidemiológiai bizonyítékok szerint a nagyobb gyümölcs- és zöldségfogyasztás a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár. honlapjuk szerint.

A C-vitamin és az egészségi állapot vegyes bizonyítékai

Egyes orvosok nem hiszik, hogy a C-vitaminban gazdag ételek néhány körülménynél többre hasznosak.

Morton Tavel, az Indiai Orvostudományi Egyetem szerzője, belgyógyász, kardiológus és klinikai professzor [WHERE?] Azt sugallja, hogy a C-vitamin a leghasznosabb lehet a tengerészek és a kalózok számára.

A C-vitamin hatékony a fahéj megelőzésében és kezelésében, amely betegség hiánya következtében alakul ki - mondta Dr. Tavel. Bár ritka, a skorbut valamikor gyakori volt a tengerészek, a kalózok és mások körében, akik hosszú ideig tartózkodtak a tengeren, anélkül, hogy friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez jutottak volna.

Azt mondta, hogy a C-vitamin segíthet a szervezetben a vas felszívódásában, és valószínűleg - bár látott bizonyítékokat, amelyek cáfolják azt az elképzelést, hogy a C-vitamin csökkentheti a megfázás kockázatát.

Bár találhat néhány állítást a C-vitamin kérdéssel kapcsolatban, egyetért azzal, hogy a szervezetnek minden nap bizonyos mennyiségre van szüksége a hiány elkerülése érdekében.

Az Étrend-kiegészítő Iroda szerint vannak olyan emberek, akik a C-vitamin-hiány kockázatának vannak kitéve, többek között: dohányosok és passzív "dohányosok"; párolgással vagy forralt tejjel táplált csecsemők; korlátozott élelmiszer-sokféleséggel rendelkező személyek; malabszorpcióban és bizonyos krónikus betegségekben szenvedők.

Ezeket a problémákat orvosolni lehet azzal, hogy a napi C-vitamin bevitel nem teszi lehetővé az ADR alá esését. Szerencsére gyakran mindent megkap, amire szükség van a magas C-vitamin tartalmú ételek fogyasztásához.