A méz az egyik legegészségesebb étel a világon. Évezredek óta használják élelmiszerként és egyúttal számos egészségügyi probléma hasznos gyógymódjaként. Nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz testünk számára, nem csoda, hogy "folyékony aranynak" nevezték el.

Miért kellene minden nap rendszeresen mézet enni?

A kiváló minőségű organikus mézet antioxidánsokkal "felfújják"

Előnyben kell részesítenie a kiváló minőségű, organikus mézet. Csak az nyújtja a legjobbat a testének, és a legtöbbet hozza ki belőle. Ez a fajta méz nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, mint pl. fenolok, enzimek és egyéb vegyületek, flavonoidok és szerves savak. Egyes orvosi szakértők ezt állítják Ezen erős anyagok kombinációja erős antioxidáns képességeket eredményez. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint a hajdina méz növeli a vér antioxidáns értékét. Mindezek a mézben lévő rendkívül egészséges és erőteljes vegyületek a szívinfarktus, agyvérzés és a rák kockázatának alacsonyabb fokával társulnak. Ezek a vegyületek még a szem egészségére is hatással vannak.

Olvassa el még: Túl sok cukrot evett? Egy gyors javítás, amely megmenti!

A méz sokkal jobb, mint a cukor - cukorbetegek számára

Egyes orvosi szakértők szerint a folyékony arany segíthet csökkenteni a cukorbetegeknél gyakori kockázati tényezőket. Csökkenti az LDL-koleszterin, a trigliceridek szintjét és növeli a HDL (jó) koleszterin szintjét. A másik oldalon, egyes tanulmányok rámutatnak, hogy a méz növelheti a vércukorszintet, bár nem annyira, mint a finomított cukor. Számolva és aláhúzva. A méz nagyszerű választás mindenki számára, beleértve a cukrászokat is, de még ebben az esetben is az elfogyasztott mennyiségtől függ.

A szerves méz csökkentheti a vérnyomást

A magas vérnyomás veszélyes kockázati tényező a szívbetegségek szempontjából. Szerencsére van egy hatékony fegyverünk méz formájában, amely irányítani fogja. Ennek oka az antioxidánsok és a vérnyomáscsökkentő vegyületek nagy mennyisége. Számos tanulmány megerősítette ezt a méz valójában csökkenti a vérnyomást. Ezért ajánlott mindennap fogyasztani, mint védelmet a magas vérnyomás és ezáltal a szívbetegségek ellen.

Csökkenti az LDL-koleszterint

Még a szervezetben lévő magas LDL-koleszterinszint is sok kárt okozhat egészségünkben, és fontos tényező a szívbetegségek megszerzésében. Ez befolyásolja az érelmeszesedés kialakulását - a zsír felhalmozódását az artériákban, ami szívrohamot és szélütést okozhat. A szerves méz segít csökkenteni az összkoleszterin és különösen az LDL-koleszterin szintjét, miközben emeli a "jó" koleszterin HDL-szintjét, amint arról a heartmdinstitute.com számolt be.. Egy nemrégiben készült tanulmányban az orvosi szakértők 55 résztvevőnél vizsgálták a méz koleszterinre gyakorolt ​​hatását. Ennek eredményeként a folyékony arany 5,8% -kal csökkentette az LDL-koleszterinszintet és 3,3% -kal növelte a "jó" koleszterin szintjét. A cukorhoz képest a méz még 1,3% -os súlyvesztést is okozott.

szíveddel

Csökkentheti a triglicerideket

A trigliceridek a szívbetegségek másik jelentős kockázati tényezője. Az inzulinrezisztencia egyik fő jellemzője - a II. Típusú cukorbetegség egyik fő oka. Az orvosok szerint a trigliceridszint emelkedik cukor és más édes ételek fogyasztása után, valamint miután finomított szénhidrátokat élvez. Számos különféle tanulmány kapcsolja össze a rendszeres mézfogyasztást az alacsonyabb trigliceridszinttel - különösen akkor, ha cukorhelyettesítőként alkalmazzák.

Egy friss tanulmány összehasonlította a mézet és a cukrot, és 11-19% -kal alacsonyabb trigliceridszintet talált a mézben. Egyéb jótékony hatással van a szív egészségére is. Az említett nagy mennyiségű fenol és más antioxidáns a mézet erős étellé és gyógyszerré teszi, amely jótékony hatással van a szív egészségére és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A mézben található antioxidánsok megakadályozzák a vérrögök képződését, amelyek a szívinfarktus és a stroke gyakori okai. Egy nemrégiben patkányokon végzett vizsgálat szerint a méz megvédi a szívet az oxidatív stressztől.