Ételadagunk évente átlagosan 128 kg zöldség és 97 kg gyümölcs fogyasztást javasol fejenként. "A valóságban azonban 2010-ben csak 95 kg zöldséget fogyasztottunk, ebből csak 67 kg friss formában" - mondja MUDr. Alžbeta Béderová, CSc., Pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivataltól (RÚVZ).
"A táplálkozási alultápláltság nagy probléma, széles körben elterjedt szélességeinken, és a friss gyümölcs és zöldség elégtelen fogyasztásából ered.".
A RÚVZ által készített felmérésből kiderül, hogy a nők inkább a gyümölcsöket választják étrendjükben, a férfiak inkább "játékosak" a zöldségekkel. A gyümölcs- és zöldségfogyasztás gyermekek és fiatalok esetében még alacsonyabb, mint a felnőtteknél! A lányok 18% -a és a serdülő fiúk 12% -a nyilatkozott úgy, hogy egyáltalán nem evett zöldséget.
"A gyermekeknek tíz gramm testtömeg-kilogrammonként 100 gramm gyümölcsöt és zöldséget kell enniük" - mondja a szakember. "Előnyben kell részesítenünk a helyi termékeinket." Az egyik lehetőség friss gyümölcs- és zöldséglevek fogyasztása. A kiskereskedelmi láncok hűtött dobozaiban 100% -os minőségi gyümölcs- és zöldséglé található. Már több gyártó gyártja őket.
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- A száz százalékos gyümölcslevek az egészséges étrendhez tartoznak - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A hét legfontosabb őszi étel - egészséges táplálkozás - egészség
- A repce az északi olajbogyó - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A szelén a rák és az AIDS ellen hat - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Receptek a télre, amelyek hasznosak az egészségre - Egészséges táplálkozás - Egészség