Čekan és Kollár tudósok: Valamennyi ország rendelkezik legalább néhány adattal, de egyikkel sem, mint mi. Már nem szeretjük

A mutációkat egy brit és kaliforniai koronavírus hibridje követi. Fertőzőbb, és az immunitás nem vonatkozik rá

JELENLEG: Túszdráma Kežmarokban. Egy férfi túszt tart egy bevásárlóközpontban, korábban megölte szüleit

  • Néha az ügyfelek arról kapnak információt, hogy viaszos almát értékesítenek Szlovákiában
  • Az interneten még van egy "garantált útmutató" is, amely állítólag kideríti, van-e otthon viaszos alma

üzletekben

  • Néha az ügyfelek arról kapnak információt, hogy viaszos almát értékesítenek Szlovákiában
  • Az interneten még van egy "garantált útmutató" is, amely állítólag kideríti, van-e otthon viaszos alma

Ez a trükk az, hogy forró vizet öntünk az almára, ami után viasznak kell megjelennie az alma felületén. Idővel viaszfoltok jelennek meg az almákon, annak ellenére, hogy az almák a szükséges tanúsítvánnyal rendelkező tanúsított szállítótól származnak.

Szakértők szerint azonban az almán lévő viasz fajtatulajdonság, amely általában az alma teljes érettségét jelzi.

"Minden összetett szervezet, növény vagy állat, bizonyos viaszos és zsíros anyagokat ürít ki a kutikulájában. Egyes fajták jobban kizárják őket, mások kevésbé. Általában a teljes érettség jele. A topáz vagy a Jonagold alma gyakran zsíros héjú, de szinte soha nem fogja megtalálni a jól ismert Golden Delicious fajtán. ”- magyarázza a Boni Fructi tapasztalt almatermesztői.

Ezért természetes tulajdonság, amelynek semmi köze a vegyi anyagok használatához.

"Szlovákiában az almát nem viaszolják, viaszolják, és a gyantázást nem is gondolják. Itt még alma gyantázó készülék sincs. ".

Csak kövesse a származási országot

Nagyobb figyelmet érdemelnek a szlovák termelők és gyümölcsfeldolgozók. A kiskereskedelmi láncok még mindig nagy mennyiségben importálják a déli országokból, ahol olcsóbb. Szerencsére egyes gyümölcsgyártó vállalatok nem adják fel, és képesek a sikeres üzlet felé dolgozni.

Remek példa egy ilyen helyi vállalkozásra, amely az ország egyik legnagyobb termelőjévé fejlődött, a dunaszerdahelyi Boni Fructi gyümölcscég, amelyet 20 évvel ezelőtt Jozef Vozár alapított. Az őszinte munkának és a befektetett energiamennyiségnek köszönhetően a kis családi vállalkozás az almatermesztés népszerű szereplőjévé vált.

Gyümölcsösök Dunajská Lužná és Alžbetinho Dvůr környékén annyi gyümölcsöt teremnek, mint bármelyik vezető nyugat-európai gyümölcsipari vállalat. A hozam általában 8000 tonna körül van.

A Boni Fructi azonban nem az egyetlen vállalat, amely képes volt a maximumot kihozni a helyi almából. Ilyen például a Jablčnô cég. Ahogy a neve is sugallja, a márka alfája és omegája az alma és az almalé. Saját gyümölcsösökből származik, amelyek az ország déli részén, Kravany nad Dunajomban találhatók.

"Köszönhetően annak, hogy saját gyümölcsösökkel rendelkezünk, felügyelhetjük az alma termesztésének folyamatát és támaszkodhatunk azok minőségére. Ha megvan az az előnye, hogy az alapanyagát 100% -ban ismeri, az megnyugtató és egyben gazdaságosabb is. Termesztünk, feldolgozunk, italokat keverünk, palackozunk, forgalmazunk és értékesítünk "- mondja Matúš Fürek, a Jablčnô márka mögött.

Ezenkívül ezekben a gyümölcsösökben az almákat szigorúbb rendszerben, ún Integrált termelés, ahol a termesztéshez lényegesen alacsonyabb mennyiségű vegyi anyagot használnak fel, mint a klasszikus hagyományos típusnál, ez a BIO-előállítás előfutára.

Egy tapasztalt almatermesztõ arra is emlékeztet minket, hogy nagyon kár, hogy sokunknak fogalma sincs arról, hogy mi is van valójában abban a gyümölcsben, amely olyan közel van az országunkhoz.

"Köztudott, hogy ha egy almát eszik naponta, akkor nincs szüksége orvosra. Természetesen ennek megvan az igazolása, és ma már tudjuk, hogy egy almában például 13 különböző típusú vitamin van. Legtöbbjük C-vitamin, amely jelentősen hozzájárul szervezetünk immunitásának kiépítéséhez. Ezenkívül számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Érdekes módon néhány alma több mint 80% vizet tartalmaz, ami ideális esetben kiegészíti a napi ivási rendszert. Az alma rostokban is gazdag, ami rendkívül fontos az emésztőrendszerünk számára, és elősegíti az emésztés jó állapotának fenntartását. ”- teszi hozzá.

Kár is lenne, ha a szlovákok csak értelmetlen hamisítások miatt neheztelnének almavásárlásra. Különösen ma fontos, hogy támogassuk termelőinket termékeik megvásárlásával. Csak vásárláskor ellenőrizze, hogy honnan származnak az almák, és könnyedén megtudhatja, hogy ideje-e aggódnia egy viaskodás nevű madárijesztő miatt.