elképzelni

BRATISLAVA, 2018. április 20. (WBN/PR) - A friss kenyér és sütemények továbbra is a nap szerves részét képezik a szlovákok számára. A BILLA felmérése szerint a szlovákok több mint fele naponta többször is megvan, és többségük a menüben szeretné tartani. Több nő, mint férfi akarja csökkenteni annak mennyiségét.

A kenyér és sütemények ma is fontos helyet foglalnak el étlapunkban. Több mint fele (55%) naponta többször fogyasztja őket, míg a szlovákok csupán 1% -a nem eszik péksüteményt. Ez a BILLA által áprilisban végzett, 500 válaszadóból álló mintán végzett reprezentatív felmérésből következik. Érdekes, hogy a szlovákok akár 43,4% -a szeretné csökkenteni a kenyér arányát az étrendben, de nem fogja teljesen kizárni. A szlovák nők fele pontosan így válaszolt, szemben a férfiak több mint egyharmadával. A válaszadók legfeljebb harmada azonban egyáltalán nem változtatja meg étkezési szokásait a péksütemények kapcsán. "Kiskereskedelmi láncunk statisztikáiból kiderül, hogy a szlovákok továbbra is imádják a pékárukat. A péksütemények az ügyfelek bevásárlókosarának leggyakoribb elemei közé tartoznak "- hangsúlyozta a BILLA szóvivője, Kvetoslava Kirchnerová.

Megfelelő összetételű süteményeket keresünk

Úgy tűnik azonban, hogy a szlovákok kezdenek vigyázni a kenyérfajta felé. A szlovákok mindössze 12,4% -a vásárolja meg a jól ismert fehér kiflit az üzletben. A hagyományos búza-rozskenyér (32%) egyértelműen vezető népszerűségnek számít, ezt követi a teljes kiőrlésű kenyér, az ügyfelek 18% -a és 16% -a teljes kiőrlésű kenyeret választ. A boltban akár 34% -unk alaposan ellenőrzi a sütemények összetételét, 46% pedig legalább néha.

"Beszerzési statisztikáink és a felmérés azt mutatta, hogy a szlovákok legfeljebb hatodából hiányzik több teljes kiőrlésű termék, valamint gabonafélékkel és szuperételekkel rendelkező termékek. A BILLA folyamatosan új sütőipari újításokkal áll elő. Ezeken keresztül is megpróbáljuk bővíteni vásárlóink ​​választékát. Ebben a hónapban több mint 20 új termék jelenik meg a BILLA áruházak polcain, például tönkölyszemek, amelyek nemcsak tönkölyöt tartalmaznak, hanem élesztőt, chiával és körtés töltelékkel töltött zsákot vagy rozs zsemlét, de egyéb pékárukat is "- tette hozzá Kirchnerová.

A szlovákok imádják a ropogós süteményeket

A szlovákok nem csak lemondanak süteményeikről. A szlovákok legfeljebb kétharmada inkább reggelizik a pékárukból. Minden hatodiknak süteménye lesz vacsorára, és minden tizedik szlovák tizedikén nyúl hozzá. Az emberek csaknem fele hetente többször vásárol süteményeket. Az abszolút frissességben szenvedő szlovákok fele azonban naponta vagy szinte naponta vásárol sütőipari termékeket.

A szlovák fogyasztók számára egyértelműen igaz, hogy inkább a friss ételeket kedvelik, ez alól a kenyér és a péksütemény sem kivétel. A válaszadók több mint 91% -a kedveli a friss süteményeket. "Ezért a BILLA 30 percenként ropogós kenyeret és süteményeket készít" - tette hozzá K. Kirchnerová. Ugyanakkor a szlovákok azt mondták, hogy nem pazarolják az ételt. Az idősebb kenyeret vagy péksüteményeket pirítják, pirítják vagy pirítóson sütik. A szlovákok csaknem ötöde fogyasztja az így elkészített ételeket.

Szeretjük kipróbálni a híreket

A szlovákok körében azok dominálnak, akik szeretnek új termékeket kipróbálni a boltban. Ez azt jelenti, hogy a válaszadók több mint fele teljesen új süteményekhez szeret nyúlni, például azokhoz az újdonságokhoz, amelyeket Billa felvett a választékba. Annak ellenére, hogy a legtöbben úgy döntenek, hogy ilyenkor teszik ezt, amikor a kedvenc péksüteményük nincs kínálatban, más tényezők is döntenek. A nők esetében ez általában aktuális trend, például élesztő vagy szuperélelmiszerek, a férfiaknál a termék ára a meghatározóbb.