Ösztrogénnel töltött szójabab
A szója már régóta az ún szuperélelmiszerek. Rendszeres fogyasztását menopauzás nőknek is ajánlották a menopauza tüneteinek enyhítésére.
Izoflavonoidokat tartalmaz, amelyek olyan anyagok, amelyek a női hormonok - ösztrogének - elvén működnek. A legújabb kutatások kimutatták, hogy ezek nagyon nemkívánatosak lehetnek a menopauzás nők (vagy azok számára, akik hajlamosak a daganatok kialakulására) azáltal, hogy stimulálják a kóros sejtnövekedést.
Ezenkívül számos szójaterméket készítenek géntechnológiával módosított babból, amelyekről még nem sokat tudunk az emberi egészségre gyakorolt hatásokról.
Kémiaval teli könnyű termékek
A diétázók körében népszerű trend a "könnyű" szóval jelölt termékek. Ezek az ételek azonban bizonyos kockázatokat is hordoznak. Bár alacsonyabb az energiaértékük (kevesebb zsír vagy cukor), gyakran nagy mennyiségű szintetikus anyagot tartalmaznak, amelyek viszont növelik az energiafogyasztást (például sűrítők).
Ezenkívül ezek az összetevők a testünk számára nem azonosíthatók. A test nem tudja, mit kezdjen velük, és hova tegye őket. Ezért egyenesen a zsírtartalékokba küldi őket.
Hirdető
Szulfitízű gyümölcs
A trópusi gyümölcsök, például a banán, a mangó, az ananász vagy a papaya sok cukrot tartalmaznak, ezért csak alkalmanként és ésszerű mennyiségben fogyasszuk (elegendő egy adag egy nap). Szárított gyümölcsökkel sem szabad túlzásba vinni.
Tele szulfitokkal, amelyek érzékeny egyéneknél allergiás reakciót (hányinger, légszomj, hasmenés) okozhatnak. A kompótok sem ideális választás.
Ha elhagyjuk azt a tényt, hogy termelésük számos vitamint és enzimet tönkretesz a hőmérséklet miatt, sok cukrot tartalmaznak (a sűrű gyümölcsszirupokról nem is beszélve).
Ösztrogénnel töltött szójabab
A szója már régóta az ún szuperélelmiszerek. Rendszeres fogyasztását menopauzás nőknek is ajánlották a menopauza tüneteinek enyhítésére.
Izoflavonoidokat tartalmaz, amelyek olyan anyagok, amelyek a női hormonok - ösztrogének - elvén működnek. A legújabb kutatások kimutatták, hogy ezek nagyon nemkívánatosak lehetnek a menopauzás nők (vagy azok számára, akik hajlamosak a daganatok kialakulására) azáltal, hogy stimulálják a kóros sejtnövekedést.
Ezenkívül számos szójaterméket készítenek géntechnológiával módosított babból, amelyekről még nem sokat tudunk az emberi egészségre gyakorolt hatásokról.
Hirdető
Keményítővel teli burgonya
Mivel magas a keményítőtartalma, túl sok energiát juttat a szervezetbe, ami tönkreteszi a vércukorszintet. Az alacsony keményítőtartalmú zöldségekkel (például brokkoli, spenót vagy zöldpaprika) ellentétben a burgonya kevés antioxidánst és más fontos tápanyagot tartalmaz.
Próbálja meg a burgonyát kicserélni az egészségre kedvezőbb zöldségekkel - például céklával (véd a szívroham ellen), édesburgonyával (sok C-vitamint és szabad gyököket gátló anyagot rejtenek) vagy paszternákgal (megakadályozza a daganatok kialakulását).
Éhes semmit sem fújt fel
Sokan a hétköznapi kenyeret rizs- vagy kukoricaszendvicsekkel helyettesítik a fogyás érdekében. Egészségesen néznek ki - mint ilyen "semmitől sem felfújva", így bármit megengedhet magának, amire csak vágyik a torka. Tényleg azt hiszed, így? Akkor csalódást okozunk neked. Az ellenkezője igaz.
Ezeknek az ártatlannak tűnő finomságoknak magas a glikémiás indexük (vagyis az a sebesség, amellyel a cukor felszívódik a szervezetbe egy adott ételből), és gyorsan zsírraktárakká alakulnak. Tehát határozottan ne vigyük túlzásba velük, vagy mindig legyen legalább egy kis sonka, tojás, sajt, túró vagy zöldség.