morgenstund

A MorgenStund hagyományos márka P. Jentschura teljes értékű reggeli zabkása az egész család számára. Ha lisztérzékenységben szenved, a MorgenStund gluténmentes zabkása az ideális megoldás az Ön számára.

A rendkívül értékes glutén- és laktózmentes búza-hajdina zabkása népszerű a magas természetes anyagok koncentrációja és a jó emészthetőség miatt. Az előkészítés nagyon egyszerű. A MorgenStund zabkása főzhető, vagy egyszerűen felönthető forró vízzel, és állni hagyható. Süthetünk belőle egészséges karácsonyi süteményeket és más egészséges finomságokat is.

  • gluténmentes
  • laktózmentes
  • hozzáadott cukor nélkül
  • rostokban gazdag
  • növényi fehérjeforrás
  • alkalmas vegánoknak
  • hamarosan kész
  • a receptek különböző és kreatív változatai

Mindenképpen kezd gondolkodni azokon az finomságokon, amelyeket a karácsonyi asztalokra készít. Számos receptünk van az Ön számára, amelyekkel ízletes és egészséges ételeket készíthet.

Tehát kezdjük:

Téglalapok MorgenStunddal

  • 250 g MorgenStund ’(nyers keverék)
  • 50g kesudió
  • 50 g kókuszreszelék
  • 80 g apróra vágott dió
  • 40 g pufferolt amarant
  • 80 g zabpehely
  • 100 g vajat
  • 100 g folyékony méz
  • 250ml vizet

Alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk a vajat. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze az olvasztott vajjal. Végül adjunk hozzá mézet és vizet, és mindent jól keverjük össze. A masszát egyenletesen kenje el a sütőpapíron lévő sütőpapíron, és villával (kb. 0,5 cm vastagsággal) jól nyomja meg. Ez kiszorítja a légbuborékokat, és a darabok nem törnek meg sütés után. Simítsd meg a tésztát egy spatulával. Sütés után tésztákra vágjuk a tésztát. Ízlés szerint a téglalapokat díszíthetjük jegesedéssel.

Sütési hőmérséklet: 175 ° C

Sütési idő: kb. 25 percig

MorgenStunde muffinok

  • 200 g MorgenStund (nyers keverék)
  • 375 ml vizet
  • 100 g folyékony méz
  • 1 sárgája
  • 1 fehér (felvert)
  • 50 g vajat
  • 50 g őrölt dió
  • 130 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 80 g reszelt sárgarépa

A fehérből szilárd havat ostorozunk. Megpirítjuk a mézet, a tojássárgáját és a vajat, hozzáadjuk a MorgenStund-ot, a diót és a vizet, és összekeverjük. Ezt az elegyet ezután sütőporral és liszttel összekeverjük. Végül hozzáadjuk a havat. Útközben megtöltjük a muffin formákat. A mennyiség körülbelül 20 muffinhoz elegendő.

Sütési hőmérséklet: 175 ° C

Sütési idő: 40-50 percig

MorgenStund Macaroons

  • 125 g vaj
  • 150 g MorgenStund ’(nyers keverék)
  • 130 g kókuszreszelék
  • 100 g folyékony méz1 tojás
  • egy kis teáskanál sütőpor
  • csipet só

Alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk a vajat. Tegye egy tálba a MorgenStundot és a kókuszreszeléket, keverje össze az olvasztott vajjal, óvatosan keverje össze és hagyja állni 10 percig. A mézet felverjük a tojással. Hozzáadunk sütőport és egy csipet sót. Most óvatosan keverje össze a kihűlt MorgenStund és kókuszpehely keveréket. Két kávéskanállal kis halmokat teszünk a tepsire helyezett sütőpapírra. Ez a mennyiség körülbelül 40 macaroonra elegendő.

Sütési hőmérséklet: 175 ° C

Sütési idő: 12-15 perc

MorgenStund zabpehely palacsinta

  • 125 g vaj
  • 150 g MorgenStund ’(nyers keverék)
  • 130 g zabpehely
  • 50 g őrölt mandula vagy mogyoró
  • 100 g folyékony méz
  • 2 tojás
  • egy kis teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • 50 g bárcsokoládé

Alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk a vajat. Tegye egy tálba a MorgenStund-ot, a zabpelyhet és a mandulát, majd óvatosan keverje össze az olvasztott vajjal és hagyja állni 10 percig. A mézet felverjük tojással. Ehhez sütőport és sót adunk. Most adjuk hozzá a kihűlt MorgenStund ’keveréket, és óvatosan keverjük össze. Végül adjunk hozzá apró darabokat apróra vágott csokoládét. Két kávéskanállal kis halmokat teszünk a tepsire helyezett sütőpapírra. Ez a mennyiség kb. 40 palacsintához elegendő.

Sütési hőmérséklet: 175 ° C

Sütési idő: 12-15 perc

Labdák MorgenStundból

  • 125 g vaj
  • 200 g MorgenStund ’(nyers keverék)
  • 130 g őrölt mandula vagy mogyoró
  • 80 g folyékony méz
  • 1 tojás
  • Csipet só

Alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk a vajat. Tegye egy tálba a MorgenStundot és a mandulát, majd óvatosan keverje össze az olvasztott vajjal és hagyja állni 10 percig. A mézet felverjük a tojással, és hozzáadjuk a sót. Most adjuk hozzá a kihűlt MorgenStund zmes keveréket, és óvatosan keverjük össze. Hagyja a tésztát hűtőszekrényben körülbelül 1 órán át hűlni. A tésztából kis golyókat formázunk, amelyeket sütőpapírra teszünk. Ez az összeg körülbelül 40 golyóhoz elegendő.

Tipp: ízétől függően adhatunk hozzá fahéjat vagy vaníliát