3. Legyen óvatos a krémezés során
A tejszínpor a legrosszabb. Ez annak a mesterséges összetevőknek köszönhető, amelyek biztosítják annak tartósságát. Tehát, ha nem érdekli a kukoricaszirup zsírok és a részben hidrogénezett növényi olajok, kerülje el.
Ha folyékony krémről van szó, változó. Egyesek jobbak másoknál. Vannak, amelyek annyi káros összetevőt és cukrot tartalmaznak, mint porított "kollégájuk", mások azonban egészség szempontjából sokkal biztonságosabbak és környezetbarátabbak. Ízük ugyanolyan jó.
1. Vigyázzon a tejre
Ez egyszerű változás - némelyek számára talán nehezen elfogadható -, de előnyös. Kérjen sovány tejet: ha nem alacsony zsírtartalmú, akkor legalább félzsíros.
A tejeskávé ugyanolyan ízű lesz, de kevesebb kalóriát tartalmaz. Táplálkozási táblázatok szerint 100 ml 1,5 százalékos félzsíros tej 47 kilokalóriát (kcal, ami 47 ezer kalória - kal) tartalmaz.
Összehasonlításképpen: alacsony zsírtartalmú tej - 0,5 százalék 38 kcal-t tartalmaz 100 ml-ben. Kipróbálhatja a tejpótlókat is, például a mandulát (24 kcal 100 ml-ben). Rendeléskor készüljön felárra.
Hirdető
2. Szörpök
A kávénak jellegzetes ízt és aromát adnak: vanília, csokoládé, fahéj vagy karamell. De tudod, mi van valójában bennük? Cukor. És nagyon sok.
A Spoon University honlapja szerint (amely a gasztronómia témájával, véleményekkel vagy tanácsokkal foglalkozik, szerk. Megjegyzés) a szirupok fokozhatják a cukor iránti vágyadat, ezért légy óvatos ezekkel az édes ízekkel.
"Baristaként elsőként mondom el neked, hogy nincs esélyed megtudni, hányszor adták ki a személyzet a kávészirupodat. Ehelyett adja fel a vad vanília és a karamell ízeit, és próbáljon otthon szirupot készíteni, de önmagában és ismert összetevőkkel. "
"Csak vízben oldott tiszta nádcukorra van szüksége. Ez egy egyszerű szirupot eredményez, amelyhez természetes ízeket vagy kivonatokat adhat, például vaníliát, fahéjat vagy mandulát. Nemcsak egészségesebb lesz, hanem szórakoztató is kísérlet. ”- tanácsolja az Insider barista.
3. Legyen óvatos a krémezés során
A tejszínpor a legrosszabb. Ez annak a mesterséges összetevőknek köszönhető, amelyek biztosítják annak tartósságát. Tehát, ha nem érdekli a kukoricaszirup zsírok és a részben hidrogénezett növényi olajok, kerülje el.
Ha folyékony krémről van szó, változó. Egyesek jobbak másoknál. Vannak, amelyek annyi káros összetevőt és cukrot tartalmaznak, mint porított "kollégájuk", mások azonban egészség szempontjából sokkal biztonságosabbak és környezetbarátabbak. Ízük ugyanolyan jó.