Kagylót is dobál a kukába, miután eltört egy tojás? A cikk elolvasása után meggondolhatja magát. Számos módot kínálunk Önnek arra, hogy felhasználhatja őket a konyhában, az egészségére és a kertben.

többféle

A tojáshéjak természetes ásványi anyagoknak tekinthetők. Legfeljebb 90% kalcium. Ezen kívül jód, vas, cink, réz, kobalt, foszfor és mangán. A kalcium a csontok és a fogak fő építőeleme. Ezért étrend-kiegészítőként vegye be a tojáshéjat. Meg kell azonban jegyezni, hogy ezeknek kizárólag házi tenyésztésből származó tojásoknak kell lenniük, ahol a tyúkok szabadon futnak a karámban, és hozzáférnek a zöld fűhöz. Megfelelő kalciumpótlással megelőzheti vagy visszafordíthatja az oszteoporózis kialakulását, megvédheti magát a magas vérnyomástól, a koleszterinszinttől, ugyanakkor ösztönözheti a csontvelőt is a vérsejtek termelésére.

Héjpor

Korábban a tojáshéjat általában a kalcium növelésére használták. Most megteheti. A kagylókat folyó víz alatt mossa. Ne távolítsa el a benne lévő áttetsző belső vakot, hialuronsavat és kollagént tartalmaz. 200 ° C-os sütőben kb. 10-15 percig sütjük őket. A héjak törékennyé válnak, és könnyebb leszaprítani őket. Hagyja lehűlni, majd mozsárral finom porra őrölje vagy őrölje őket. Még szitálhatja át egy szitán, majd hozzáadhatja különféle ételekhez, pl. levesekhez, teákhoz, mézhez vagy turmixokhoz. Kis mennyiség elegendő, ideális a kés hegyéhez. A port hűvös helyen, jól zárt edényben tárolja legfeljebb egy hónapig.

A por nagyon jól oldódik citromlében, és viszonylag gyorsan felszívódik a testben. Fél teáskanál port feloldunk egy fél citrom levében, hígítjuk vízzel és igyuk. Éhgyomorra vegye be, hogy az ne reagáljon a zsírokkal. A tojáspor "kalciumszappant" képezhet, amelyet nehezen emészthető meg a gyomorban.

Használja a konyhában

Használja a kertben

Ha van kertje, amelyet megfelelően gondoz, akkor mindenképpen más tippeket fog használni a kagyló kezelésére.

  • Ha teheti, ne dobja a kagylót a kukába, hanem tegye be a komposztba. A tojáshéj gazdag kalciumban, foszforban és más olyan anyagokban, amelyek a komposztban bomlanak és javítják annak minőségét.
  • A héjak minőségi műtrágyaként is szolgálnak. Csak adjuk hozzá a talajhoz, ill. egy edénybe, ahol összekevered őket a talajjal. Ezért alkalmasak kültéri és beltéri növények számára egyaránt. Az ásványi anyagok csak a növényeknek kedveznek. Köszönik egészséges és szép megjelenésüket.
  • A csípő csigák ellen is hatékonyak. Öntsük az összetört héjakat a növény gyökereinek környékére. Biztosan nem lesz jó íze, és így abbahagyják a növények rombolását. Ezenkívül a csigák nem tolerálják az éles és szabálytalan felületeket.