Mi képes oltani a forró napokon a hőt, mint a sör? A frissítő, természetes és egészséges ital világszerte emberek millióinak természetes választása. De van még valami jobb, mint a szupermarket sör? Igen, ez egy házi készítésű, kézzel készített sör!
A Tojenapad.sk egy éveken át bevált klasszikusok receptjét kínálja, amelyet otthon is elkészíthet! Elkészítése minimális időt vesz igénybe, és íze pontosan megegyezik egy boltban megvásárolható ital ízével.
Hogyan kell sört főzni
Amire szükségünk van?
60 dkg minőségi árpa
3 dkg komló (szárítsuk meg a gyógyszertárban)
2 dkg édesgyökér (denevér vagy cseh édesgyökér - a gyógyszertárban is kapható)
Egy marék szárított alma
200 g kristálycukor
16 l vizet
6 dkg élesztő (vagy sörélesztő)
Hogyan kell csinálni?
Öntse az árpát egy edénybe, és alaposan mossa le. Öntsük nedvesen egy tálcára, hogy egyenletesen eloszlasson, és nedves ruhával fedjük le. Így csíráznak három nap után - kialakul az úgynevezett maláta. Hagyja 2 napig hideg szobában száradni. Két nap elteltével tegyük egy kellően nagy serpenyőbe, és folyamatos keverés közben pirítsuk meg. A pörkölés mértéke szerint a sörnek akkor van színe. Hagyja kihűlni a sült árpát, és mozsárban pépesítse. Öntsön 16 liter vizet egy nagy edénybe, adjon hozzá cukrot, komlót, édesgyökért és szárított almát. Forraljuk fel a keveréket és főzzük alacsony hőfokon kb. 2 órán át. Ezután egy vászonon keresztül leszűrjük egy edénybe, ahol erjedni fog. Ideális egy agyagedény vagy egy kisebb hordó káposzta betöltésére. Amikor a keverék kissé lehűl, adjon hozzá élesztőt (sörélesztő), és tegye a tartályt egy nem túl hideg helyiségbe. Naponta gondosan el kell távolítanunk a felületen az erjedés során keletkező habot. Három után üvegekbe palackozhatjuk a sört. Jól zárja le az üvegeket, és hagyja még legalább 8 napig állni. Ezután megmutathatjuk barátainknak egy valóban eredeti házi sört.
A házi sörnek számos előnye van: oltja a szomjat, eltávolítja a méreganyagokat és elősegíti a fogyást is! Ossza meg ezt a receptet barátaival.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
- Táplálkozási terapeuta segít a fogyásban - a menük ingyenes konzultációja
- A zsírégető ital segít gyorsan lefogyni a gyomrodból
- TÚLSÚLY Hogyan lehet fogyni A test méregtelenítése gyümölccsel segít az egészségügyi problémákban
- A testsúlycsökkentő étrenden elegendő túlsúly Elég alkalmas gyümölcsök segítenek a fogyásban, GYÜMÖLCSÖT
- TÚLSÚLYOS FOGYÁS ÉS FEHÉRJE - ha csak elegendő mennyiségű étrendet vesz igénybe, az segít a fogyásban