Szerinted a szalonna és a tojás nagyon nehéz vacsora és kiadós angol reggeli? Valószínűleg igen, de igazolt kutatások szerint ez is egy csodálatos étrend. És így semmi sem olyan egészségtelen, mint amilyennek látszik. Ennek az ételnek "zsíros" vitamin-számlája is van - gazdag kolinban - B-vitaminban -, amely fontos a gyermek agyának fejlődéséhez és jövőbeli intelligenciájához.

ellátott

Szalonna és egy bölcs gyerek?

Az észak-karolinai biológusok egy új tanulmánya szerint a reggeli tojással ellátott szalonna a terhes anyáknak és különösen a születendő csecsemőjüknek is előnyös lehet.

Egereken végzett vizsgálatuk azt mutatta, hogy egy terhes nő/anya étrendje, különösen az ebben a diétában lévő kolin megváltoztathatja a magzati agy fejlődését, és egy biológus arra a következtetésre jutott, hogy elegendő mennyiségű kolin egészségesebb agyfejlődéshez és magasabb utódok intelligenciához vezet.

Ugyanakkor az ún Angol reggeli, azaz szalonnás tojás, amelyet az egészségügyi szakemberek nem nagyon szeretnek.

És mi a kolin?

A kolin a B-vitaminok egyike, az acetilkolin alapvető építőköve, amely az egyik alapvető neurotranszmitter. Ezeket olyan anyagoknak nevezzük, amelyek izgalmat közvetítenek idegsejtjeink között. Ennek a transzporternek a hiánya néhány betegséghez kapcsolódik, például az Alzheimer-kór kialakulásához és más pszichiátriai betegségekhez, amelyeket rövid és hosszú távú memóriazavarok kísérnek. Éppen ezért a kolin táplálékban vagy étrend-kiegészítőkben való bevitele növelheti az acetilkolin szintjét, és ezáltal javíthatja a memóriát.

Szalonna és tojás - reggelire és ebédre

Valószínűleg senki sem fogja tudni a szalonnát egészséges ételnek nevezni, de a tudás néha arra kényszerít minket, hogy megváltoztassuk a teljesen egészségesnek és teljesen egészségtelennek tartott gondolkodásunkat. Ez a tanulmány azonban mindenekelőtt azt mutatja, hogy a születés előtti táplálkozás egész életében nagyon fontos a születendő gyermek egészsége szempontjából, és főleg a biológusok ezt akarták ezzel a tanulmányukkal bizonyítani. A fentieket Dr. Gerald Weissmann, az Amerikai Kísérleti Biológiai Társaságok Szövetsége megerősítette.

Tehát jó tanács várandós anyáknak - kényeztesse magát eléggé, és reggelizzen angolul. Lehet, hogy a baba elegendő "bölcs" vitamint tartalmaz. Szóval hajrá.

A szalonna (nem) szerelmeseinek

Ne aggódjon, ha most nem imádja a szalonnát, akkor más étrenddel elegendő kolint adhat a babának. Csak annyit kell tennie, hogy a sárgájára, a májára vagy a hüvelyesekre fogad.

Szereted a szalonnát és a tojást reggelire?

Olvasson el más cikkeket a terhességről:

Lásd még a babaruhák nagy választékát.