Arra gondol, hogyan lehet gondosan vigyázzon a testre és akkor tápanyagok ellátni a testedet a megfelelő működéshez? Akkor a következő cikk mindenképpen segít.

valójában

A napi étrendünkön megfelelően összeállított étrendnek tartalmaznia kell mindent, amire a testnek szüksége van. Fontos, hogy a következő összetevők megfelelő arányban legyenek:

  • 60% szénhidrát
  • 25% fehérje
  • 15% zsír

Szénhidrátok

A szénhidrátok vagy cukrok a testünk számára szolgálnak energiaforrás. Egyszerűen fogalmazva, étrendünk egyszerű és összetett szénhidrátokat tartalmaz.

Bonyolult A szénhidrátok olyan élelmiszerek, amelyeket elfogyasztva testünk cukrokra bomlik, amire szüksége van. Ilyen ételek a rizs, a tészta, a gabonafélék és a lisztből készült termékek, a burgonya. Egyszerű a cukrokat a cukor képviseli, amint ismeri: répa, gyümölcs, nád.

Az egyszerű szénhidrátok közvetlenül a vérbe kerülnek, és arra kényszerítik a hasnyálmirigyet, hogy felszívódásuk érdekében nagy mennyiségű inzulint ürítsen. Ez az elv nagyon sokhoz vezet hasnyálmirigy terhelés és az előfordulás kockázatát cukorbetegség II. típus. Az egyszerű cukroknak csak a teljes napi bevitelének 10% -át kell mosnunk.

A cukor hatása a testre

Sajnos az egyszerű cukor bevitele az emberek többségében többszöröse a napi adagnak. Ez nemcsak a hasnyálmirigyt terheli, hanem a májat is. Ez az egyik oka magas koleszterinszint és zsírmáj.

Más szóval, ezt a két betegséget nemcsak a magas zsírbevitel okozza, hanem különösen az egyszerű cukor magas bevitele. Ez aztán egy külön fejezet glükóz-fruktóz szirup az élelmiszeriparban használják. A klinikai vizsgálatok szerint nemcsak az Egyesült Államokban, hanem a cseh obezitológusok is, ez a szirup komolyan károsítja a májat és a velük kapcsolatos betegségeket okozza.

Azt javaslom, hogy nézze meg a ČT2 szekciót glükóz-fruktóz szirupról itt.

Rendszeres fogyasztása esetén fehér cukrot és glükóz-fruktóz szirupot okoz allergia, immunrendellenességek, az erek elzáródása, a vér koleszterinszintjének emelkedése, vesekárosodás és következésképpen magas vérnyomás stb. A glükóz-fruktóz szirup többszörösen magasabb energiaértékű, mint a fehér cukor, ezért elhízást okoz.

Mi segít a testének

Ha egészséges akarsz lenni, Kerülje el ezt a két összetevőt étrendjében. Ha nem akarja, hogy allergiás és krónikus betegségekben szenvedő gyermekei legyenek, hagyja ki a fehér cukrot és a glükóz-fruktóz szirupot az étrendből.

A cukrok felszívódását a rostok segítik, ezért tanácsos az azokat tartalmazó szénhidrátokat fogyasztani. A fehér liszt tisztán őrölt gabona, amely már nem tartalmaz rostot. Teljes kiörlésű liszt teljes kiőrlésű gabonából, csomagolásával, amely nagy mennyiséget tartalmaz rost. Így van ez a fehér rizzsel és a teljes kiőrlésű gabonával is.

Nál nél péksüteményeket vásárolni mindig érdekeljen az övé fogalmazás. A teljes kiőrlésű gabonának nem kell sötétnek és teljes szeműnek lennie. A teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű lisztből sütik - főleg rozsból. Jó egészségéért csökkentse a fehérliszt bevitelét és belőle származó termékek, például sütemények, de tészta is. Vásároljon teljes kiőrlésű tésztát vagy szamolint.

Fehérjék

A fehérje a testünk számára szolgál hosszú távú energiaforrás. Gyakorlatunk során gyakran találkozunk olyan emberekkel, akik édességfüggők. Konzultáció után általában azt tapasztaljuk, hogy ezek az emberek nagyon kis mennyiségű fehérjét fogyasztanak.

Ebben az esetben gyors az energiaveszteség és a fáradtság. Ezután tudat alatt az élelmiszerhez nyúl, amely gyorsan energiát ad neki, ez pedig a cukor. Azonban gyorsan ellátja az energiát, de gyorsan meg is ég, ami rövid idő alatt erős étvágyat kelt az édes ételek iránt. Ez egy ördögi kör, amely viszont nagyon súlyos egészségügyi problémákhoz vezet (candidiasis, allergia, immunrendellenességek). Hogyan lehet kijönni belőle?

Mit felejtsünk el

Keresse meg a napi minőségi fehérje bevitelt. Különösen a minőségi húst ajánlom hal, pulyka, nyúl, vad, marhahús és csirke házi tenyésztésből vagy ökológiai minőségben. Fehérjéket is tartalmaznak hüvelyesekben és termékei szója. Tapasztalataim szerint az ügyfelek számára nagyon nehéz fenntartani fehérjebevitelüket anélkül, hogy bármilyen húst fogyasztanának.

A jó egészség attól is függ a hús elkészítésének módja. Ha elégetjük, akkor csökken a tápértéke, és éppen ellenkezőleg, több kárt okozhat, mint használ. Használja korábban az előkészítéshez fulladás vagy minőség kontaktgrill, ahol nincs égés.

Zsírok

Nagyon fontos a jó egészség keresése az ételek zsírtartalma, de az is fontos, hogy az étel milyen zsírt tartalmaz. A hő előkészítése alkalmasak azok a zsírok, amelyeknél a lehető legmagasabb az égési hőmérséklet, és amelyen rákkeltő anyagok kezdenek kialakulni. Olyan zsírok sertészsír, olívapogácsa-olaj.

Ha egészséges ételről beszélünk, mindenképpen nem javasoljuk olyan ételeket fogyasztani, amelyek sült, megégett beleértve a hagymát a mártáshoz. Határozottan ne szórjon zsírt sült húsgombócokra, nyulakra vagy kacsákra.

Készítse elő az ételeket minőségű konténer felhasználásával minimális zsírmennyiség. Válasszon egy beállítást, amely nem sült. A sütőben szükség lehet az ún. sütőhüvely, ahol a zsírok nem égnek át.

Mire kell vigyázni

A legveszélyesebb zsírok egészségünkre transz-zsírsavak, amelyek károsítják az ereket, a májat és növelik a koleszterinszintet. Különösen ezeket a savakat találjuk edzett növényi zsírokban és ezek termékei.

Nem szívesen vásárolnának otthon edzett zsírt tőled, de egyáltalán nem fogják felismerni, mennyit fogyasztunk kekszben, csokoládéban, desszertekben, feltétekben "egészséges" botok sorrendjében, édes süteményekben, de sós kekszekben is. .

Zsírokat kell fogyasztanunk, a testünknek szüksége van rájuk, de válasszuk azokat pozitív. Főleg azok hidegen sajtolt olívaolaj, mely alkalmas salátákhoz ill zsírosabb r-ben található olajmint például a lazac vagy a makréla. Találhat pozitív zsírokat is dióban, kivéve a mogyorót.

Mi kell még enni és inni naponta

A szervezetnek különféle vitaminokra, ásványi anyagokra és nyomelemekre is szüksége van. Ezért ne felejtsük el, hogy elegendő összeget kapunk gyümölcsök és különösen zöldségek. Sokkal többet kellene ennünk zöldségből, mint gyümölcsből. Ajánljuk ügyfeleinknek minden étkezéshez egy kis friss zöldséget, lehetőleg csak nyers állapotban.

A zöldségek segítenek megemészteni a fehérjéket, cukrokat és zsírokat, valamint ásványi anyagokkal és vitaminokkal látják el. Választ minőség zöldségek és gyümölcsök, lehetőleg azok, amelyeket éréskor szedtek. A gyümölcsökben és zöldségekben nem talál sok olyan pozitív anyagot, amelyeket éretlenül szüretelnek és szállítás közben érnek.

Ne használjon különféle ízesítőanyagokkal, zsírokkal és cukorral ellátott önteteket.

Ne felejtsd el ivási rendszer. A cukrot, mesterséges édesítőszereket, aszpartámot vagy glükóz-fruktóz szirupot tartalmazó italok biztosan nem megfelelőek. Igya a legjobbat tiszta víz egy csapból, amelyet szűrőforralón átszűr, hogy eltávolítsa a klórt belőle. Alkalmasak is gyógyteák.

A cikk elolvasása után azt mondhatja, hogy nem igazán tud mit enni. Tanulj először olvassa el az összes étel összetételét, amelyet megvesz. Eleinte a vásárlás hosszabb ideig tart, de aztán megszokja, hogy megfelelőt válasszon. Meg fogja találni, hogy ugyanabban a polcon megtalálja pl. ketchup cukorral és ízesítőkkel, valamint tiszta ketchup. Próbálja kezdetben azt főzni, amit már megszokott, de más alapanyagokból.

Nem akarsz napról napra mindent megváltoztatni, nem is működik, de dolgozol rajta. Végül is a tested és az egészséged!