Saját megfigyeléseim alapján tudom, hogy naponta egyre többen érdeklődnek a veganizmus iránt, mind hazánkban, mind a világon. Noha hazánkban a veganizmus valamivel később kerül előtérbe, mint más fejlett országokban, egyre nagyobb az érdeklődés nemcsak az emberek, hanem a média iránt is. Viszont a tények és a statisztikák alapján szerettem volna ellenőrizni, ezért kicsit nyomtam az internetet, és az eredmények érdekesek.

növekvő

1. A Google növekvő keresése a "vegán" kifejezésre:

Szlovákia - 2011 előtt hazánkban sokan nem a „vegán” kifejezést keresték. De ez év után az érdeklődés gyors növekedését tapasztalhatjuk, még gyorsabban, mint más országokban.

Csehország:

Vegán fehérjekeverék a Myprotein.sk webhelyről

Németország:

Világszerte:

És még egy érdekes tény, amelyet ezen az oldalon láthat - az egyes országokban a "vegán" szó iránti érdeklődés kialakulása. Keresse meg a szakaszt a térképpel, és kattintson az alatt található „Időbeli változás megtekintése” elemre. Szép áttekintést fog látni az Európában és Ausztráliában növekvő érdeklődésről, például: http://www.google.com/trends/explore#q=vegan&cmpt=q

2. A húsfogyasztás csökkenése a "különösen zsírosabb" országokban, például az USA-ban

Számos statisztika a húsfogyasztás csökkenésére utal, például az Egyesült Államokban 12% -kal. Nagyon pozitív fejlemény, de többre van szükség a globális felmelegedés és más környezeti problémák visszafordításához, nem beszélve arról, hogy még mindig több millió lényt ölnek meg. További statisztikák a New York Times másik cikkében a csökkenő húsfogyasztás témájáról. A fő okok a hústermeléssel kapcsolatos új információk - hány antibiotikum és vegyszer van, milyen káros hatásai vannak az emberi egészségre, hogy ez a globális felmelegedés első számú oka.

3. Egyre több híresség hagyta abba a húsevést és népszerűsíti a veganizmust

Justin Timberlake, Jared Leto, Pamela Anderson, Alanis Morisette, Ashey Judd, Bryan Adams, Darren Aronofsky, Joaquin phoenix és még sok más és még sok más:). Általában a veganizmushoz hasonló dolog eleinte átkozott - mint valami rendellenes, extrém. Akkor az emberek mélyebben megértik, és megtudják, hogy ez nem szélsőség, és éppen ellenkezőleg: jobb nekik és a bolygónak, ezért egyesek megpróbálják. Csatlakozik hozzájuk néhány híresség, akik viszont másokat inspirálnak, és ezáltal egy közös trenddé válnak, amelyet egyre többen követnek.

4. A veganizmus is belép az üzleti életbe, és egyre növekszik a vegán termék

Ilyen például Bill Gates befektetése a Hampton Creek Foods-ba, amely egészségesebb növényi alternatívákat állít elő a népszerű ételekhez, vagy a Beyond Meat, amely növényi alapú alternatívát állít elő a húshoz, és így tovább. Végül, de nem utolsósorban Szlovákiában megnövekszik a különféle növényi élelmiszerekre összpontosító üzletek és e-üzletek száma:

Vagy vegán éttermek új hulláma, például Lucy's Vegan Food, Veggie, Veglife Pozsonyban, vagy az Alfa Bio nagyszerű növényi ételei, amelyeket ma az összes szupermarketben megtalálhat.

Mindezek a tendenciák - a veganizmus iránti érdeklődés növekedése, legyen az akár a nyilvánosság, a média, az üzleti élet vagy az egészség iránt - azt jelenti, hogy ez jól megy. De ez egy lassú változás, és rajtunk múlik, hogy mennyire vagyunk hajlandók előmozdítani és megmutatni az embereknek, hogy helyes ezt a pozitív változást felgyorsítani.