A betanított szakács 23 éves korában a prágai Století luxusétterem séfje lett, ahol főzött a visegrádi négyek elnökeinek, valamint olyan vendégeknek, mint Karel Gott, Sean Connery és Calvin Klein. Londonban a legfelső Pied á Terre étteremben dolgozott, két Michelin-csillaggal kitüntetve. Utána.

zöldség

Egyéb formátumok

Marcel Ihnačák séf második könyvében Zöldségek, szerelmem, beleszeretsz a zöldségekbe. Az egyes fajainak szentelt fejezetek még a leglelkesebb ragadozókat is meggyőzik.

Egyéb formátumok

Három napon belül szállítunk

Ajánlott címek és gyűjtemények

További információ a könyvről

A Jamie Oliver tulajdonában lévő tizenöt étterem egykori szlovák séfjének új kulináris vallomása.

A második könyvben szakács Marcel Ihnačák Zöldség, szerelmem beleszeretsz a zöldségekbe. Az egyes fajainak szentelt fejezetek még a leglelkesebb ragadozókat is meggyőzik arról, hogy csodálatos alkotásokat kóstoljanak meg cukkiniből, spárgából, babból, paradicsomból, paprikából és más zöldségekből. Vannak olyan szlovák klasszikusok is, mint a káposzta és a burgonya, amelyek Marcel Ihnačák szokatlan, de inspiráló módon képviseli.

A bónusz 4 fejezet a gyümölcsökről, útmutatással az édes és sós elkészítésről.

A cím minden formátuma

Könyvek

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Három napon belül szállítunk

Több információja van a könyvről, mint ezen az oldalon, vagy hibát talált? Nagyon hálásak lennénk, ha tudnál segíteni a weboldalunkon található információk hozzáadásával.

Vélemények

A szerzőről

A betanított szakács 23 éves korában a prágai Století luxusétterem séfje lett, ahol főzött a visegrádi négyek elnökeinek, valamint olyan vendégeknek, mint Karel Gott, Sean Connery és Calvin Klein. Londonban a legfelső Pied á Terre étteremben dolgozott, két Michelin-csillaggal kitüntetve. A 2004-es tűzvész után szerencsét próbált a Jamie Oliver tulajdonában lévő Tizenöt étteremben, és hamarosan helyettese lett. Miután visszatért Szlovákiába, séfként dolgozott a Liviano, a Fashion Café és az Au Café éttermekben. Ezután a DoubleTree by Hilton Bratislava szálloda fényűző Toscana éttermébe ment dolgozni. 2011 májusában ő irányította a pozsonyi jégkorong-világbajnokságot. Szakácscsapattal együtt napi több mint 2500 vendég ellátását biztosította, és Szlovákia, Svédország és Csehország válogatottjai mellett főzött a világ legjobb klubjaihoz, mint például a New York Rangers és az AS Roma. Több éve csábító ételeket készít a Markíza TV nézői számára. 2013-ban elkészült második szakácskönyve, a Zöldségek, a szerelmem.

Kiadás

Kiadás Slovart 1991 óta működik a szlovák könyvpiacon. A kezdetektől fogva megpróbálta olyan könyveket eljuttatni az olvasókhoz, amelyekben a tartalom és a forma ugyanolyan fontos szerepet játszik, vagyis amelyben a minőségi és igényes tartalom poligrafikusan és művészileg hibátlan. forma. A könyvpiacon vezető szlovák és világírók értékes könyveit, kiemelt képzőművészek monográfiáit, valamint a modern irodalmat hozza el a gyermekek és fiatalok számára. Nem akar Szlovákia legnagyobb kiadójává válni, de a legjobb könyvek kiadója akar lenni.

A kiadót 1991-ben hozták létre a "Slovart külkereskedelmi részvételi társaság" leányvállalataként, amely 1970 óta létezik. Megalakulása idején a kiadó a könyvek külföldre történő exportjára koncentrált, később fokozatosan a szlovák nyelvű könyvek Cseh.

A könyvekkel az ember nem tudja előre, hogy mindez mit hoz. A kiadóban Slovart vannak, akik szeretik a könyveket, ezért aszerint választanak, hogy mit tartanak jónak, és természetesen azon is gondolkodnak, hogy mit vásárol valaki más.

És melyik könyvért vannak a kiadóban Slovart a legbüszkébb ?

"Minden bizonnyal azok a könyvek, amelyekre joggal vagyunk büszkék, több mint 25 évig jelentek meg. A kiadó számára a legjobb alkalom egy könyv kiadására az, ha megtalálja a megfelelő szerzőket, tökéletes formát ad neki, majd sikert arat a könyvvel. könyv. Ez a kiadói mesterség megtestesülése. "