Reméljük, hogy megtalálja a szükséges információkat a weboldalunkon. Nem minden cikk olvasható el anyagi támogatás nélkül. Köszönjük, hogy közreműködtél.
Számla neve: Porážka.sk, Számlaszám: 1242441006/1111, IBAN: SK9711110000001242441006
Ha orvosa által előírt antikoaguláns étrendet (kattintson ide), cukorbeteg diétát (kattintson ide) kérjük, kattintson a linkre.
Spenótleves tojással
1000 g fiatal spenótlevél
1 gerezd fokhagyma
ume ecet (Sós-savanyú természetes gyümölcslé, és kiválóan helyettesíti a közönséges ecetet. Ezt az "ecetet" természetes természetes erjesztéssel állítják elő sózott erjesztett umeboshi szilva. A speciális szilva Ázsiából származik, rendkívül gyógyító hatású. Világos lila színű és sós-savanykás íz. A BIO üzletben beszerezheti.)
ghee vaj (az indiai konyha a tiszta tejzsír ghee-t használja fontos összetevőként. Nagymamáink is tudták, felszabadult vajnak hívták. A vajat jobb tárolás céljából bocsátották ki, mert víz, fehérje és egyéb, nem zsíros komponensek nélkül hűtőszekrényben tárolandó. tulajdonságai és íze, mint az általában használt vaj, és alkalmas olyan emberek számára is, akik allergiásak a laktózra vagy a tehéntej fehérjére.)
1/2 teáskanál tengeri só
1/2 csésze házi mandulatej
1 evőkanál kannabiszmag (Kiváló diós ízű, gazdag aminosavakban, gömb alakú fehérjékben, omega 3, 6 és 9 telítetlen zsírsavakban és sok nyomelemben. Megvásárolhatók az Organic Store-ban.)
A hagymát aranysárgára sütjük ghí vajban, és hozzáadjuk a jól megmosott spenótleveleket. A spenótkeverékhez adjunk hozzá zúzott fokhagymát és sót. Párolja a spenótot lassú tűzön. A kész keveréket ecettel ízesítjük. Tegyen egy turmixgépbe, öntsön házi mandulatejet. Fűszerezzük citromlével. Bikaszemként előkészített tojást teszünk a tetejére, és megszórjuk kendermaggal.
Édesköményleves 4 adag (fagyaszthatót)
2 nagy édeskömény szeletelve
2 pórus kerekeken
néhány csepp fehérbor vagy umeecet (Sós-savanyú természetes gyümölcslé, és kiválóan helyettesíti a közönséges ecetet. Ezt az "ecetet" természetes természetes erjesztéssel állítják elő, sózott erjesztett szilva umeboshi, különleges ázsiai szilva, amely rendkívül gyógyító hatású . Világos lila színű és sós-savanyú ízű. A BIO üzletben beszerezheti.)
6 csésze zöldségleves
2 piros burgonya
1 csésze főtt rizs
fehér joghurt vagy parmezán és tökmag díszítéséhez
Megolvasztjuk a vajat, és a póréhagymát az édesköménygel puhára sütjük. Adja hozzá a húslevest, és ha bort használ, öntse le most. Hagyjuk párolni, adjunk hozzá fokhagymát és burgonyát. Főzzük lassú tűzön körülbelül 30 percig. A készeket krémbe keverjük és díszítjük.
Bableves rozmaringgal
250 g nagy vörös bab
Kombu-tengeri moszat (mélytengeri barna alga. Alginsavban gazdag, amely különösen a beleket tisztítja és erősíti. Magas a glutaminsavtartalma, amely természetesen fokozza az ételek ízét. Jódban gazdag (pajzsmirigyproblémák esetén) 10-20-szor több ásványi anyagot tartalmaz, mint a zöldségek, és a japán hagyományos orvoslásban az algákat használják a vér tisztítására: lebontják az artériákból, vénákból és kapillárisokból a koleszterint (zsírok és nyálkák húsevéskor). ) és növelik rugalmasságukat. Megszabadítják a testet a nehézfémektől, a kémiai maradványoktól és a radioaktivitástól. A magas ásványianyag-tartalomnak köszönhetően lúgosítják a vért. Rendszeres használatukkal javítják a vérnyomást, az allergiákat, a reumát és az idegi rendellenességeket. a BIO üzletben)
2 ág friss rozmaring
1 gerezd fokhagyma
csipet szerecsendió
Alaposan öblítse le a vörös babot hideg vízzel. Ezután áztassa legalább 12 órán át, és tegye sötétbe és hidegbe. Ezután öntsük le a vizet, és újra kiöblíthetjük a babot. Szükség szerint adjunk hozzá egy edénybe sót. Adok egy teáskanálnyit. Öntsön vizet, körülbelül egy ujjal a bab felületéről. Hagyja előre áztatott algakombinációval és babérlevéllel főzni. Közben megmossuk a sárgarépát. Megjegyzem, hogy a zöldségeket nem mindig kell meghámozni. Növényi kefével alaposan megszáríthatja és megszabadulhat a szennyeződéstől. Hasonlóan járunk el a petrezselyemmel is. Próbálja meg hagyni a gyökereket mindkét gyökérből, és főzni a levesbe. Gyakran több szükséges enzimet és vitamint tartalmaznak, mint magában a zöldséggyökérben. Vágjuk őket nagy darabokra, és főzzük félig puha babgá. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a maradék fűszereket és a megtisztított két ág rozmaringot. Ha nem szereti ezt a gyógynövényt, de keményebb marad, akkor az egész edénybe gallyakat adhat, és csak a levesben kap ízt. Mindent együtt főzünk otthon. Ezután szedjük a gallyakat a babérlappal együtt. Keverjük össze a levest, egy gombócból előre kiválaszthatjuk a teljes babot, majd visszahelyezhetjük a kevert levesbe. Ha szereted a fűszeresebbeket, akkor főzheted a levest teljes fekete borssal is.
Brokkoli krémleves
1 nagy brokkoli
1 kis petrezselyem
csipet szerecsendió
csipet őrölt rasca
1/2 teáskanál tengeri só
1/2 teáskanál ghí vaj (az indiai konyha tiszta tejzsír ghí-t használ fontos összetevőként. Nagymamáink is tudták, felszabadult vajnak hívták. A vajat jobb tárolás céljából bocsátották ki, mert nem tárolják vízben, fehérjében és egyéb nem - zsírkomponensek. Ugyanakkor más tulajdonságokat és ízt nyer, mint az általánosan használt vaj, és alkalmas olyan emberek számára is, akik allergiásak a laktózra vagy a tehéntej fehérjére.)
300 ml zöldségleves vagy víz
Ghee vajban pirítsunk hagymát, és adjunk hozzá szeletelt brokkolit. Finoman megsütjük, megsózzuk, és hozzáadunk húslevest vagy vizet. Adjuk hozzá a fűszereket, és főzzük a lefedett levest 15-20 percig. Keverje össze a kész levest, ha túl sűrűnek tűnik, lassan öntsön hozzá vizet, és hagyja, hogy még egyszer összeforrjon.