Chili, gyömbér, citrom vagy lazac
Ilyen hatások vannak például fűszerek és a gyümölcsökben és zöldségekben található anyagok. Nagyon hatékony kapszaicin, amelyet a csípős paprikában találunk, a legkifejezettebb benne van Chili paprika. Az anyagcsere serkentése mellett támogatja a vérkeringést, véd a fertőzések ellen, szabályozza a cukorszintet, és legutóbb kimutatták, hogy elpusztítja a rákos sejteket. Aj illóolajok gyömbérben, allicin fokhagymában és hagymában, citromsav citromban és keserűség grapefruitban, bromelain enzim az ananászban egyéb fontos pozitívumok mellett serkenti a zsíranyagcserét és csökkenti azok szintjét. Brokkoli, gomba, osztriga, garnélarák tartalmaz króm, amely szabályozza a vércukorszintet és elnyomja az édesség utáni étvágyat. Almaecet támogatja az anyagcserét és az immunrendszert. A lazac gazdag jód, szükséges a pajzsmirigyhormonok termeléséhez és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. Zöld tea antioxidáns hatású és az anyagcserét is felgyorsítja.
Nincs azonban olyan csodatermék, amely "égetné" a zsírokat és jelentős csökkentő hatású lenne.
Szükséges a fizikai aktivitás a fegyelem az evésben. Az optimális anyagcsere alapja a változatos étrend, a megfelelő szellemi és fizikai aktivitás, a kalóriafunkciós védő tápanyagok és rostok megfelelő bevitele.