Válaszok az Acai termékek használatával kapcsolatos gyakran feltett kérdésekre.

V: Hogyan kell kiejteni Acaí-t?

Az acai a tupi nyelvből származik, az iwasa’i szóból, ami azt jelenti: „gyümölcs, amely elválasztja a vizet”. A Tupi egy 70 nyelvből álló csoport, amelyet az őslakos amerikaiak beszélnek. Amikor a portugálok évszázadokkal ezelőtt Brazíliába érkeztek, gondjaik voltak az iwasa’i szó kiejtésével, ezért átnevezték az egzotikus lila bogyót açaí– a-saj-í-nek.

minden

V: Hogy ízlik az Acai?

Azok, akik megkóstolták a friss vad acai bogyók ízét, összehasonlították a forró csokoládéval kevert áfonya ízével. Enyhén keserű és nem olyan édes, mint más bogyók. Sötétlila színéhez tartozó kifejezetten teljes íz. Mivel az Açaí bogyóink röviddel a szedés után lefagynak, az Acaico Açaí továbbra is megőrzi a friss gyümölcs élénk ízét. Önmagában is ízletes, de különféle egészséges és kreatív receptekben használható.

V: Hogyan kell bevenni az Açaí port és mi az ajánlott napi bevitel?

Legalább 3 gramm acaikát (egy dombos teáskanál) szárított Açaí port javasol minden nap. Könnyedén sokkal nagyobb mennyiségű bogyót fogyaszthat, ez rajtad múlik. Egy 3 grammos adag másfél kosár áfonyát ad (ORAC laboratóriumi elemzés). Adja hozzá a napi gyümölcsléhez, fehérje italához, joghurtjához, vízéhez, zabpehelyéhez, vagy egye meg közvetlenül. Csodálatos az íze! Kedvenc receptünk az, hogy két dombos evőkanál ACAICO Açaí-t adunk a mangóléhez.

V: A gyerekek bevehetik az Açaí-t?

Természetesen! Az amazóniai szárított Açaí egyszerűen bogyó, ízletes, természetes gyümölcs. Az Acaico Açaí nem tartalmaz stimulánsokat és semmi mesterséges. Az Açaí tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, és rendkívül hasznos a növekvő szervezetek számára. Javasoljuk, hogy a fagyasztott vagy szárított Açaí-t keverje össze gyümölcslével, és finom és tápláló frissítőt kap, amelyet a gyerekek azonnal meg fognak szerezni.

V: Gyógyszerekkel szedhetem Açaí-t?

A szárított Açaí tiszta gyümölcs, magas antioxidáns- és illóolajtartalommal. A gyógyszeres kezelésre nincs ismert hatás. Ha azonban kétségei vannak vagy szigorú étrendi követelmények vannak, beszéljen kezelőorvosával az Açaí szedéséről. Ha a gyógyszer szedése alatt gyümölcsöt vagy más antioxidánsokban gazdag ételeket fogyaszthat, akkor beveheti az Açaí-t. Ha allergiás a bogyókra, kerülje az Açaí-t.

V: Terhesség alatt biztonságos az Açaí fogyasztása?

Természetesen. Az Açaí nincs káros hatással a terhességre és a terhes nőkre.

V: Mire szolgál a szárítási folyamat?

Açaí közvetlenül az Amazonasból származik. Az amazóniai fagyasztóink a gyönyörű bogyóink betakarításának közelében találhatók. Ez garantálja, hogy szárított Açaí termékünk a legjobb minőségű, a betakarítás után a lehető legrövidebb időn belül - főleg a szakítástól számított néhány órán belül - gyorsan lefagyasztható. Az Açaí bogyók fagyasztásának oka az, hogy olajokban és antioxidánsokban nagyon gazdagok. Az Açaí a betakarítástól számított 24 órán belül megbarnul, ezért az Açaí bogyókat a lehető leghamarabb le kell fagyasztani, hogy megőrizzék tápanyagukat, antioxidánsukat és természetes ízüket. Ezután lazán szárítják vákuumrendszerrel, amelyben a bogyókat körülbelül mínusz 40 Celsius-fokon szárítják. Ez azt jelenti, hogy a szárítás során a bogyókat soha nem melegítik fel, ez tönkreteheti a tápanyagokat.

K: Miért nem az Açaí egész bogyók formájában (például a goji bogyók)?

Az Açaínak nagy a magja, és csak egy kis rétege van húsos bőrnek és húsnak. Ezért az ACAICO Açaí fogyasztásakor elsősorban az Açaí bogyók héját fogyasztja. A gyümölcs héja sokkal táplálóbb, mint a hús. Az Açaí-t ezért röviddel a betakarítás után le kell vetni és lefagyasztani. Tehát az Amazonas régión kívül nem lehet Açaí-t bogyók formájában beszerezni. Minden Açaí-m még mindig teljes formájában van, de amikor lehámozzák és lefagyasztják, összetörik.

V: Az Açaí jó a fogyáshoz?

Számos pozitív reakciót kapunk ezzel kapcsolatban. Az Acai gazdag Omega 3, 6 és 9 zsírsavakban. Ezek többszörösen telítetlen zsírok, úgynevezett "jó zsírok", amelyek csökkentik a koleszterinszintet. A klinikai kutatások egyre inkább bebizonyítják, hogy az omega-savakban gazdag étrend segít megelőzni a szívbetegségeket, valamint egyéb egészségügyi problémákat, beleértve a depressziót és az ízületi gyulladást. Az Açaí esszenciális zsírsavak, aminosavak, rostok és fitoszterolok fontosak az anyagcseréd fokozásában, az emésztés javításában és az étvágy csökkentésében. Természetesen a fogyás nagyon függ az életstílustól és az étkezési szokásoktól. A szárított Acai rendkívül jól hozzájárul az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez.