A hagyományos édes finomságot, a friss áfonyából készült zselét változatunkban a kardamom íze teszi különlegessé. Egy ilyen desszert tökéletes egy szilveszteri bulihoz.
Nyersanyagok
Leírás
Öblítsük le az áfonyát, öntsünk rájuk két pohár forrásban lévő vizet és főzzük 10 percig. Az áfonyát összekeverjük, és egy szitán átnyomjuk. Hozzáadunk cukrot (lehetőleg 6 evőkanál, de ha nagyon édes íze van, adhatunk még) és kardamomot. Keverjünk össze egy lisztet egy pohár vízben. Add hozzá az áfonyához, keverd össze és hagyd forralni. Öntsük a kész kocsonyát csészékbe. Öntsön tejszínt vagy joghurtot a tetejére.
Ha áfonyalevet talál a konyhájában, adjon egy kicsit a zseléhez, fokozza ízét. De ne feledje, hogy kevesebb cukrot kell hozzáadnia. Friss áfonya helyett szárítottakat is használhat. Ebben az esetben kevesebb cukrot kell hozzáadnia. Szereted a lágyabb kocsonyákat? Adjon hozzá még egy kis vizet.
- Hogyan kell tárolni a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy a Hello Tesco minél hosszabb ideig megmaradjon
- Északi-sarki szőlő A bor és a mazsola ízesítést ad a Hello Tesco kapcsolatának
- Kiegészítő tészta receptek, amelyeket meg kell kóstolni a Hello Tescót
- Darált hússal és Hello Tesco babgal töltött burritók
- Hogyan készítsünk megfelelően egy házi hamburgert Hello Tesco