hogy

30.10. 2017 10:00 Szeretné, hogy égjen a munkahelyen vagy az iskolában? Adjon agyának rengeteg ételt - beleértve a jó zsírokat is.

Az agy csaknem 60 százalék zsírból áll. Az idegsejtek fontos építőköve. "A fogyasztott zsír típusát főleg az agy működése befolyásolja. Az omega-3 telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak "- mondja egy táplálkozási szakember Katarína Babinská. Ezek természetesen előfordulnak zsíros halakban, de jó források a len- vagy tökmag, szójabab, dió és növényi olajok.

Hal egy tányérra
Szeretne elegendő üzemanyagot adni az agyának? Egyél halat legalább hetente egyszer. A lazac, a makréla vagy a hering alkalmas. Ne vetesse meg a diót és a különféle magokat sem. Csak annyit kell tennie, hogy megmorzsolja őket a munkahelyen, vagy megesz egy marék diót, amikor fáradtnak érzi magát, és újra kell indítania.

Az avokádó gólt szerez
Valami zöldnek érzed magad? Az avokádó alkalmas az agy számára. Fontos azonban nemcsak a telítetlen zsírsavak elfogyasztása, hanem azok aránya is. "Az agy működését elsősorban az általunk fogyasztott zsír típusa és a zsírsavtartalom befolyásolja. Az omega-3 telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak ”- magyarázza egy táplálkozási szakember. Megtalálhatja őket megfelelő arányban, például repceolajban.

Az agynak megfelelő ételek
- áfonya - segít megvédeni az agyat a szabad gyököktől és a demenciától
- tengeri halak - gazdag telítetlen zsírsavakban
- dió és mag - sok E-vitamint tartalmaz
- zabpehely, hajdina, tönköly, barna rizs - tele vannak tápanyagokkal, rostokkal és B-vitaminokkal
- csokoládé - ​​magas kakaótartalma mellett számos antioxidáns is van, amely védi az agyat
- a paradicsom - az antioxidánsok forrása
- brokkoli - sok K-vitamint tartalmaz

Szerző: Marcela Martinková
Fotó: Shutterstock.com

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást