Az átlagember sokkal több kalóriát fogyaszt, mint 50 évvel ezelőtt, ennek pusztító következményei vannak az útlevelére - és az agyára nézve - figyelmeztetett egy új tanulmány a news.com.au.
Az 1970-es évekhez képest az emberek naponta 650 kilokalóriát fogyasztanak. Ez egyenértékű egy burgerrel krumplival és édesített limonádéval. Az a tény, hogy egy ilyen étrend hozzájárul az öv lekerekítéséhez, nem újdonság. Az emberi agyra gyakorolt hatása ijesztőbb.
Nicolas Cherbuin, az Ausztrál Nemzeti Egyetem professzora, a Frontiers in Neuroendocrinology folyóiratban megjelent tanulmány vezető szerzője szerint közvetlen összefüggés van az agy minőségének romlása és az egészségtelen életmód között. Még aggasztóbb az a tény, hogy ez a kár sokkal korábban kezdődik, mint azt az emberek gondolják.
"Megalapozott bizonyítékot találtunk arra, hogy az egészségtelen étrend és a hosszú időn át tartó testmozgás hiánya jelentős kockázatot jelent az emberek számára a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának és az agyi funkciók jelentős csökkenésének, például a demenciának és az agyi zsugorodásnak" - mondta Cherbuin professzor. "Az emberek szó szerint eszik az agyukat rossz étrenddel és szinte semmilyen testmozgással" - tette hozzá.
Cherbuin azt is megállapította, hogy az agy egészségének romlása az életben jóval korábban bekövetkezhet, mint azt eredetileg gondolták, nagyrészt egy olyan társadalom hibájából, amely elősegíti az egészségtelen életmódválasztást.
"Az okozott kár lényegében visszafordíthatatlan, ha az ember eléri a középkort. Ezért arra ösztönözünk mindenkit, hogy minél hamarabb egészségesen táplálkozzon és formálódjon - ideális esetben gyermekkorban, de mindenképpen korai felnőttkorban" - mondta. "Sokan, akik demenciában és a kognitív diszfunkció egyéb jeleiben szenvednek, ideértve a zsugorodó agyat is, életük során megnövelték ezt a kockázatot, mivel túl sok rossz ételt ettek és nem gyakoroltak eleget."
Elmondása szerint az embereknek általában azt tanácsolták, hogy 60 év felett csökkentsék az agyi problémák, például a demencia kockázatát - ebben az esetben gyakran "túl késő" volt. A gyermekkorban és a korai felnőttkorban a diéta kulcsfontosságú.
"Az egyik legjobb módja annak, hogy az emberek elkerüljék a megelőzhető agyi problémákat, az az, hogy kezdettől fogva elkezdenek enni és fiatal koruktól kezdve mozogjanak" - tette hozzá Cherbuin.
A tanulmány kimondja, hogy a világ felnőtt lakosságának körülbelül 30 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, és az összes felnőtt több mint tíz százaléka 2-es típusú cukorbetegségben szenved 2030-ig.
"A 2-es típusú cukorbetegség és az agyműködés gyors romlása közötti kapcsolat már jól megalapozott" - mondta Cherbuin. "De munkánk kimutatta, hogy a neurodegeneráció, vagyis az idegsejtek elvesztése és működése sokkal-sokkal korábban kezdődik. És egyértelmű összefüggést találtunk az agy minőségének romlása és az egészségtelen életmódválasztás között."
Az egyik probléma szerinte az, hogy az emberek túl sokat fogyasztanak a rossz típusú ételből, például a gyorsétteremből, amely kevés tápanyagot és túl sok kalóriát tartalmaz. "Vállalatként abba kellene hagynunk a kérdést:" Szeretne krumplit? " Ha ezt nem tesszük meg, akkor fel kell készülnünk arra, hogy a súlyos betegségekben szenvedő túlsúlyos és elhízott emberek száma tovább növekedjen "- tette hozzá.